Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Αφιέρωμα στα κρασιά της Μακεδονίας από το περιοδικό Terre de Vins

Στους δρόμους του κρασιού της Κεντρικής Μακεδονίας εστιάζει σε τετρασέλιδο αφιέρωμα, το σημαντικότερο ευρωπαϊκό περιοδικό οινολογίας Terre de Vins. Ο δημοσιογράφος και οινολόγος Mathieu Doumenge, ο οποίος ταξίδεψε στην περιοχή μετά από πρόταση της Υπηρεσίας ΕΟΤ Γαλλίας, είχε την ευκαιρία να επισκεφτεί περισσότερα από δέκα οινοποιεία, τους αρχαιολογικούς χώρους της Βεργίνας και του Δίου και τις κυριότερες πόλεις της περιφέρειας.

Στο άρθρο του με τίτλο «Στα βήματα του Μεγάλου Αλεξάνδρου», ο δημοσιογράφος αναφέρει πως η περιοχή της Μακεδονίας στη Βόρεια Ελλάδα είναι κυρίως διάσημη ως η γενέτειρα του Μεγάλου Αλεξάνδρου. Ωστόσο, όπως σημειώνει, «παράλληλα διαθέτει πλούσια και αρχαία οινολογική παράδοση, η οποία διαιωνίζεται χάρη στη δουλειά των ταλαντούχων οινοποιών της περιοχής, που εργάζονται για την αναγνώριση των αυτόχθονων ποικιλιών».

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Μία ομάδα Ουρουγουανών ερευνητών παρουσίασε πρόσφατα τα αποτελέσματα μιας εκτενούς μελέτης που διερευνά τη δυνατότητα μείωσης ή μερικής αντικατάστασης του διοξειδίου του θείου (SO₂)...

REPORTS

Μελέτη που διεξήγαγε η Danielle Gallina, από το Πανεπιστήμιο της Βρετανικής Κολομβίας (UBC) στο Οκάναγκαν, υπό την επίβλεψη του καθηγητή Jonathan Cinnamon στα οινοποιεία...

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Η ιστορία δεν είναι μια ευθεία γραμμή. Είναι μια πορεία που χτίζεται με τον χρόνο, τις επιλογές και τη συνέπεια. Δεν επαναλαμβάνεται, αλλά εξελίσσεται....

REPORTS

Η αυστραλιανή οινοποιία βρίσκεται αντιμέτωπη με μία από τις σοβαρότερες δοκιμασίες της τελευταίας εικοσαετίας, καθώς η υπερπαραγωγή, η υποχώρηση της κατανάλωσης και οι χρόνιες...

Διαβάστε επίσης

VIDEOS

Στο New Hotel, ανάμεσα σε πιάτα που μιλούσαν χαμηλόφωνα και κρασιά που ήξεραν πότε να ξεδιπλωθούν, η ομάδα του Wine Trails συναντήθηκε για κάτι...

VIDEOS

Υπάρχουν συνεντεύξεις που απλώς καταγράφουν λόγια και άλλες που ξετυλίγουν μια ολόκληρη διαδρομή ζωής. Η συζήτηση με τον Χρήστο Ζαφειράκη ανήκει ξεκάθαρα στη δεύτερη...

VIDEOS

Η κάμερα ανοίγει και το οινοποιείο δεν λειτουργεί απλώς ως χώρος, αλλά ως παρακαταθήκη. Ο Χρήστος Ζαφειράκης ανοίγει τις πόρτες του οινοποιείου του και...

REPORTS

Κυκλοφορεί αυτό το Σάββατο, 20 Δεκεμβρίου 2025, η νέα γιορταστική έκδοση The Top 50 του Wine Trails, με πλούσια θεματολογία και βάθος αναζήτησης για...