Η επονομαζόμενη Familia Torres Coleccion Privada είναι μια περιορισμένη και αποκλειστική συλλογή εσοδειών που απευθύνεται προς ιδιωτικούς πελάτες και συλλέκτες. Όπως αποκάλυψε η εταιρεία κάθε χρόνο θα λανσάρει μια μικρή συλλογή εκλεκτών κρασιών που έχουν ωριμάσει τουλάχιστον για μια δεκαετία στην κάβα της οικογένειας, με την επιλογή να γίνεται «για να αναδείξει την πολυπλοκότητα που μόνο το πέρας του χρόνου μπορεί να φέρει στα πολυτελή κρασιά».
Όπως προαναφέρθηκε η πρώτη εκδοχή της συλλογής θα εμπεριέχει πέντε κρασιά από εννιά διαφορετικές εσοδείες με χρονολογία από το 1989 έως και το 2013. Ανάμεσα στους οίνους που θα εμπεριέχονται στη συλλογή είναι και η «κορωνίδα» της οικογένειας Torres, Mas La Plana, για την οποία διατίθενται οι εσοδείες από το 1989, το 2007, το 2008, το 2009, το 2012 και το 2013. Τα υπόλοιπα κρασιά της συλλογής περιλαμβάνουν το Grans Muralles από τις εσοδείες του 2004, του 2006, του 2008, του 2010 και του 2012, το Chardonnay Milmanda (εσοδείες 2012 και 2013) από τους αμπελώνες της εταιρείας στο Conca de Barbera, την εσοδεία 2012 της Reserva Real και ένα Riesling, Waltraud εσοδείας 2012 από το Penedes.
Ο πρόεδρος της εταιρείας Miguel Torres εξέφρασε την χαρά του που ο χρόνος απέδειξε ότι η εκτίμηση πως οι εσοδείες που, όταν πρωτοκυκλοφόρησαν θεωρούταν ότι έχουν σημαντικές προοπτικές ωρίμανσης αποδείχθηκε ορθή με το πέρασμα του χρόνου, χαρακτηρίζοντας τους οίνους που εμπεριέχονται στην συλλογή ως μέρος της κληρονομιάς της εταιρείας και μια ζωντανή απόδειξη της αφοσίωσης της στην τελειότητα.
Μέσω της ανακοίνωσης της, η εταιρεία ανέφερε, ακόμα, ότι οι οίνοι της συλλογής αποτελούν «πραγματική έκφραση» των περιοχών προέλευσης τους, έχοντας αναπτύξει μια ιδιαίτερη γεύση και σύνθετα αρώματα που μπορούν να δοκιμαστούν μόνο σε αυτήν την ωριμότητα. Τέλος, γίνεται λόγος για μια συλλογή που έρχεται από το μέλλον, αποκαλύπτοντας την εξέλιξη που αναμένεται να έχουν και οι νεότερες ποικιλίες.
Άξιο αναφοράς είναι ότι οι φιάλες που εμπεριέχονται στην συλλογή διατηρούν την αυθεντική τους ετικέτα και προσφέρονται με μια μαύρη ξύλινη συσκευασία, με μια κέρινη σφραγίδα και μια κορδέλα όπου αναφέρεται η ημερομηνία επανέκδοσης, καθώς και πληροφορίες για το κάθε κρασί και την κάθε εσοδεία.
Πληροφορίες από drinks business
