Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Φιλικό προς… τον ταχυδρόµο το νέο µπουκάλι κρασιού

Μπουκάλια κρασιού από ανακυκλωµένο πολυεστέρα που χωράνε να περάσουν από τη σχισµή ενός γραµµατοκιβώτιου, σχεδίασε και έβγαλε στην αγορά η βρετανική εταιρεία τυποποίησης Garcon Wines. Η εξοικονόµηση ενέργειας, χώρου και βάρους, επιτρέπει σύµφωνα µε την εταιρεία, την κατακόρυφη µείωση του αποτυπώµατος άνθρακα, καθώς και αξιοζήλευτη µείωση των εξόδων µεταφοράς. Συγκεκριµένα, η Garcon Wines επικαλείται έρευνα από Πανεπιστήµιο της Καλιφόρνια, σύµφωνα µε την οποία το 29% του συνολικού αποτυπώµατος του οίνου από το χωράφι στο ποτήρι, συνδέεται µε το µπουκάλι, µε το ποσοστό να αγγίζει το 51%, όταν η συσκευασία υπόκειται σε περαιτέρω συσκευαστικά στάδια.Σηµειώνεται πως η εξέλιξη αυτή γίνεται σε συνάρτηση τόσο µε τις περιβαλλοντικές ανησυχίες του οινόφιλου κοινού, όσο και µε τους περιορισµούς της πανδηµίας αλλά και τις νέες δυνατότητες του ηλεκτρονικού εµπορίου.  

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Ερευνητές στη Μόσχα συνδυάζουν υπέρυθρη φασματοσκοπία και τεχνητή νοημοσύνη για την εκτίμηση βασικών συστατικών του κρασιού από ελάχιστο δείγμα. Πώς λειτουργεί η προσέγγιση και...

REPORTS

Οι δροσερές πλαγιές αποκτούν νέα αξία στον παγκόσμιο αμπελώνα. Από την Τοσκάνη έως την Αιγιάλεια, τη Μαντινεία και το Αμύνταιο, το υψόμετρο αναδεικνύεται σε...

REPORTS

Νέα έρευνα δείχνει ότι η δομή των μαννοπρωτεϊνών της ζύμης μπορεί να καθορίσει πόσο σταθερές παραμένουν οι τανίνες στο κρασί, επηρεάζοντας το ίζημα, τη...

REPORTS

Περισσότερα από 100 οινοποιεία και 150 ετικέτες συναντώνται στο Μπουένος Άιρες, σε μια διοργάνωση που επιχειρεί να παρουσιάσει τη σύγχρονη εικόνα του αργεντίνικου κρασιού.

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Στα Οινοτικά 2026, στην Αίγλη Ζαππείου, τριάντα οινοποιεία ανέδειξαν τον πλούτο και την πολυμορφία του κρητικού αμπελώνα. Η ομάδα του Wine Trails βρέθηκε στην...

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Ο Χρήστος Θεοδωρόπουλος, σομελιέ του εστιατορίου Hervé, μιλά στο Wine Trails για τη θέση των τοπικών κρασιών στην εστίαση και τη συνεργασία που χρειάζεται...

REPORTS

Με τιμές από 0,43 ευρώ το κιλό στις εισαγωγές και γαλλικά συμβόλαια χύμα κρασιού κοντά στα 0,53 ευρώ το λίτρο, ο ευρωπαϊκός ανταγωνισμός εντείνει...

REPORTS

Πώς μπορεί το ελληνικό κρασί να αποκτήσει ισχυρότερη θέση στις διεθνείς αγορές; Η σομελιέ Γεωργία Γκαλημάνη, με σπουδές Οινολογίας και Αμπελουργίας και εξειδίκευση στις...