Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Τόνοι σταφυλιών «αφέθηκαν να σαπίσουν» στην Αυστραλία

Η συνεχιζόμενη δασμολογική διαμάχη μεταξύ Αυστραλίας και Κίνας έχει οδηγήσει στο να σαπίσουν εκατομμύρια σταφύλια στους αμπελώνες σε όλη τη χώρα, παρά τον καλό τρύγο.

απόδοση Ζήσης Πανάγος

Η κινεζική αγορά για το αυστραλιανό κρασί, κάποτε το βασικό κανάλι πωλήσεων του έθνους των Αντιπόδων, έχει συρρικνωθεί κατά 97% από τότε που επιβλήθηκαν υψηλοί δασμοί το 2020. Η ποινή οδήγησε σε πλεόνασμα οινοποιήσιμων σταφυλιών που αφήνονται να χαλάσουν, καθώς οι παραγωγοί απλώς δεν μπορούν να τα προχωρήσουν.

Σύμφωνα με το ABC Rural, ο καλλιεργητής σταφυλιών Russell Lynch στο Cardross της Βικτώριας, άφησε 130 τόνους Shiraz να πέσουν στο έδαφος επειδή δεν άξιζε τίποτα, ενώ ο ίδιος απέχει πολύ από το να είναι ο μόνος που βρέθηκε σε μια τέτοια θέση.

«Η συζήτηση είναι ότι θα μπορούσαν να έχουν μείνει 15.000 τόνοι στα αμπέλια σε αυτήν την περιοχή και σίγουρα υπάρχει επίσης πολύ χύμα κρασί τριγύρω, εκατομμύρια λίτρα κρασιού σε αποθήκευση, που πραγματικά δεν έχει σπίτι σε αυτό το στάδιο», είπε ο Anthony Murphy στο Trentham Estate στη Νέα Νότια Ουαλία.

Έπειτα, οι συνολικές εξαγωγές αυστραλιανού κρασιού μειώθηκαν κατά 26% το έτος έως τον Μάρτιο του 2022. Ωστόσο, εκτός των εξαγωγών προς την Κίνα, υπήρξε στην πραγματικότητα αύξηση 7% σε όρους αξίας για τους οινοποιούς της χώρας, που ανέρχεται σε AUS 2,03 δισεκατομμύρια δολάρια, την υψηλότερη αξία από το 2010.

Το αποτελεσματικό εμπάργκο της Κίνας στο αυστραλιανό κρασί έχει οδηγήσει σε τεράστια υπερπροσφορά, την οποία οι καλλιεργητές παλεύουν να πουλήσουν. Οι παραγωγοί αναγκάζονται να απορρίψουν τη σοδειά τους, κάτι που είναι ιδιαίτερα καταστροφικό καθώς πολλοί λένε ότι ο τρύγος του 2022 έχει ξεπεράσει τις προσδοκίες ποιότητας, μετά από βροχοπτώσεις μεγαλύτερες από τις συνηθισμένες.

«Ήταν ένας πολύ απαιτητικός τρύγος, αλλά βγήκε πολύ καλύτερος από ό,τι νόμιζα ότι ήταν δυνατό», δήλωσε ο Stuart Holdern, ανώτερος οινοποιός στην Brokenwood Wines στην κοιλάδα Hunter.

Ορισμένα οινοποιεία κατάφεραν να παρακάμψουν τους συντριπτικούς κινεζικούς δασμούς μέσω διαφόρων πονηρών σχεδίων, όπως το Penfolds που άλλαξε την πηγή του κρασιού Rawson’s Retreat στη Νότια Αφρική για να αποφύγει το μποϊκοτάζ και να συνεχίσει τις συναλλαγές με την Κίνα. Στρατηγικές όπως αυτές, ενώ βοηθούν τις μεγάλες εταιρείες να διατηρήσουν τα αποτελέσματα τους, βοηθούν ελάχιστα τους καλλιεργητές της Αυστραλίας που αγωνίζονται.

 

ΠΗΓΗ: thedrinksbusiness.com

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Νέα επιστημονική ανασκόπηση αποκαλύπτει πώς οι αποφάσεις του οινοποιού κατά την επαφή του μούστου με τα στέμφυλα μπορούν να μεταμορφώσουν τη δομή, την αρωματική...

REPORTS

Οι οίνοι ΠΟΠ και ΠΓΕ της Βόρειας Ελλάδας βρέθηκαν στο επίκεντρο του δείπνου που διοργάνωσε η Ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» στο εστιατόριο HYTRA, την...

REPORTS

Ο Stéphane Gabard επιστρέφει στην προεδρία του Συνδικάτου των AOC Bordeaux και Bordeaux Supérieur, έπειτα από έναν χρόνο έντονων εσωτερικών ανακατατάξεων. Η νέα του...

REPORTS

Σε τροποποίηση της Κοινής Υπουργικής Απόφασης (572/199920/9.7.2024) προχώρησαν τα αρμόδια υπουργεία Οικονομικών, Εξωτερικών και Αγροτικής Ανάπτυξης αναφορικά με την παρέμβαση Π2-58.5 “Προώθηση οίνων σε...

Διαβάστε επίσης

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Τα κρασιά και τα αποστάγματα του Παγγαίου συναντούν το καλοκαίρι και τη θάλασσα στο Pageo Wines Tasting 2026. Η διοργάνωση επιστρέφει στις 22 Ιουλίου...

REPORTS

Οι οίνοι ΠΟΠ και ΠΓΕ της Βόρειας Ελλάδας βρέθηκαν στο επίκεντρο του δείπνου που διοργάνωσε η Ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» στο εστιατόριο HYTRA, την...

REPORTS

Ιταλική μελέτη δείχνει ότι η διαδοχική χρήση της Torulaspora delbrueckii και της Saccharomyces cerevisiae μπορεί να ενισχύσει αισθητά τα φρουτώδη αρώματα σε λευκά και...

REPORTS

Νέα επιστημονική ανασκόπηση αποκαλύπτει πώς οι αποφάσεις του οινοποιού κατά την επαφή του μούστου με τα στέμφυλα μπορούν να μεταμορφώσουν τη δομή, την αρωματική...