Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Το Alto Piemonte της Ιταλίας θα γίνει το νέο Barolo

H περιοχή του Alto Piemonte αρχίζει να παράγει κρασί από Nebbiolo για να αναγεννήσει τα τοπ crus κρασιά των λόφων Langhe, διηγείται ένας παραγωγός κρασιού Barolo.

Ο Oscar Arrivabene, επικεφαλής οινοποιός στο κτήμα Domenico Clerico, δήλωσε στο the drinks business ότι δαπάνησε πολύ χρόνο στην περιοχή Alto Piemonte τους τελευταίους μήνες, αναζητώντας αμπελώνες.

«Το Alto Piemonte δέχεται πυρά αυτήν τη στιγμή, καθώς όλο και περισσότεροι επενδυτές θεωρούν τη ζώνη ως βασικό μελλοντικό terroir για το Nebbiolo», δήλωσε η Arrivabene.

«Δεν είμαι 100% σίγουρος αν θα αποφασίσουμε να επενδύσουμε στο Alto Piemonte, αλλά οι δυνατότητες που υπάρχουν είναι αναμφίβολα τεράστιες.» Συνέχισε λέγοντας ότι οι καλλιεργητές που «έχουν επίγνωση της κλιματικής αλλαγής» όλο και περισσότερο αναζητούν πιο δροσερά κλίματα. Και το Alto Piemonte ταιριάζει αρκετά.

«Το Alto Piemonte προσφέρει αμπελώνες σε μεγάλο υψόμετρο, αργιλώδη εδάφη και σημαντική διακύμανση της θερμοκρασίας ανάμεσα σε μέρα και νύχτα – ένα ελκυστικό πακέτο του 21ου αιώνα. Τα εδάφη και το κλίμα προσφέρουν υψηλή οξύτητα στους οίνους, κάτι που είναι προφανώς επιθυμητό στο πλαίσιο της υπερθέρμανσης του πλανήτη», δήλωσε η Arrivabene.

«Όταν δοκιμάζετε τα καλύτερα κρασιά της περιοχής, μπορείτε να δείτε αμέσως τις εκπληκτικές δυνατότητες ποιότητας που έχει.»

Η ζώνη του Alto Piemonte βρίσκεται περίπου 90 μίλια βορειοανατολικά της πόλης της Alba, με αμπελώνες που πλαισιώνουν τη βάση των Ιταλικών Άλπεων.

Στα μέσα του 19ου αιώνα, η περιοχή άνθισε ως κέντρο παραγωγής οίνου του Piemonte. Ωστόσο, η άφιξη της φυλλοξήρας στα τέλη του 1800 αποδεκάτισε τα αμπέλια.

Την τελευταία δεκαετία, το Alto Piemonte έχει τραβήξει την προσοχή θρυλικών οινοποιών όπως ο Angelo Negro και ο Roberto Conterno, ιδιοκτήτης της μάρκας Barolo Giacomo Conterno.

Υπάρχουν περισσότερες από έξι διακριτές ονομασίες στην ευρύτερη περιοχή του Alto Piemonte, συμπεριλαμβανομένων δύο υποζωνών DOCG: τις Ghemme και Gattinara. Η τελευταία θεωρείται ότι παράγει τα πιο δομημένα και μακρόβια κρασιά Nebbiolo της αμπελουργικής ζώνης.

 

Πηγή the drinks business

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Ο Οδηγός MICHELIN αναγνωρίζει την αριστεία στη γαστρονομία και τη φιλοξενία για πάνω από έναν αιώνα. Από την εισαγωγή των αστεριών MICHELIN το 1926...

REPORTS

Η Έκθεση Στρατηγικών Προβλέψεων: Προοπτικές Παγκόσμιας Αγοράς Οίνου 2025 αποτυπώνει ένα τοπίο που αλλάζει δυναμικά. Με βάση τα τελωνειακά δεδομένα έως τον Οκτώβριο, τις...

REPORTS

Ο Τύρναβος γιορτάζει για δεύτερη χρονιά τις Παγκόσμιες Ημέρες Λημνιώνας και Μοσχάτου Τυρνάβου: Ένα διήμερο αφιερωμένο στις εμβληματικές ποικιλίες και τη γαστρονομική ταυτότητα της...

REPORTS

Το ιταλικό κρασί διατηρεί κορυφαία θέση, ως ένα από τα πιο γνωστά προϊόντα της κατηγορίας «Made in Italy», με κύκλο εργασιών που φτάνει τα...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Διευρύνουν σταθερά την παρουσία τους στον οινικό χάρτη της χώρας τα κρασιά της Κεντρικής Ελλάδας, τουλάχιστον όπως αυτά δίνουν τα τελευταία χρόνια το παρών...

REPORTS

Την κατάταξη των αιτούντων περιόδου 2025-2026 για επενδύσεις σε οινοποιεία ανακοίνωσε το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, με την διαδικασία των ενστάσεων να ξεκινά στις 26...

REPORTS

Το VINSANTO MIKRA THIRA είναι ο πρώτος επιδόρπιος οίνος του οινοποιείου, μια δημιουργία που εξελίχθηκε με αργό ρυθμό και υπομονή...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Τα ΒορΟινά των Χριστουγέννων έρχονται να αναδείξουν το αίσθημα της ανθρωπιάς και αλληλεγγύης και να μας θυμίσουν ότι οι γιορτές είναι για να μοιράζεσαι!...