Επιμέλεια: Ζήσης Πανάγος
Ο Tom Davies, Πρόεδρος του Οινοποιείου V. Sattui και Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου του Visit Napa Valley, ήταν μέρος μιας τετραμελούς αντιπροσωπείας που εκπροσωπούσε την Napa Valley και τα 500+ οινοποιεία, ξενοδοχεία, πανδοχεία, εστιατόρια και εταιρείες μεταφορών. «Ήταν τεράστια τιμή που επιλέχθηκα ως ένας από τους αντιπροσώπους για να εκπροσωπήσω την κοιλάδα της Νάπα, τη μοναδική οινοπαραγωγική περιοχή στη Βόρεια Αμερική που αναγνωρίζεται από τις Μεγάλες Πρωτεύουσες του Κρασιού», σημειώνει ο Tom Davies. Άλλες οινοπαραγωγικές περιοχές περιελάμβαναν το Μπορντό, Γαλλία, Αδελαΐδα, Νότια Αυστραλία, Ριόχα, Ισπανία, Κέιπ Τάουν, Νότια Αφρική, Λωζάνη, Ελβετία, Rheinhessen, Γερμανία, Πόρτο, Πορτογαλία, Καζαμπλάνκα, Χιλή, Βερόνα, Ιταλία και Μεντόζα, Αργεντινή.
Παράλληλα, ως μέρος του διεθνούς προγράμματος, το συνέδριο τιμά και γιορτάζει το Best Of Wine Tourism, με κάθε περιοχή να επιλέγει ένα οινοποιείο που αντιπροσωπεύει καλύτερα την καινοτομία και την αριστεία στις εμπειρίες οινοτουρισμού. Για το 2023, το V. Sattui Winery επιλέχθηκε ως ο περιφερειακός νικητής για τις Καινοτόμες Εμπειρίες Οινοτουρισμού, μαζί με 10 κορυφαία οινοποιεία σε όλο τον κόσμο που περιλάμβαναν το Chateau La Tour Blanche στο Μπορντό, στο Μόντε Ντελ Φρα, Ιταλία και το Bodegas Javier San Pedro Ortega. «Είμαι τόσο περήφανος που η ομάδα του οινοποιείου μας επιλέχθηκε ως η καλύτερη εμπειρία οινοτουρισμού για όλη την κοιλάδα της Νάπα, καθώς και ότι συμπεριλαμβάνεται στις καλύτερες από τις μεγαλύτερες οινοπαραγωγικές περιοχές από όλο τον κόσμο!» αναφωνεί, ο Tom Davies.
Η πρωτεύουσα του κρασιού, η Μεντόζα, άνοιξε το κόκκινο χαλί για τους παρευρισκόμενους, με επισκέψεις σε διάσημα και καινοτόμα οινικά κτήματα, συμπόσια με τα καλύτερα βοδινά κρέατα της Αργεντινής, χορό γκαούτσο και ένα εορταστικό δείπνο για την ανακοίνωση των βραβείων των καλύτερων της περιοχής.
Ο Davies προσθέτει περαιτέρω, «Έμαθα πολλά κατά τη διάρκεια αυτού του συνεδρίου. Αντιμετωπίζουμε πολλές από τις ίδιες προκλήσεις, συμπεριλαμβανομένης της κλιματικής αλλαγής και της ξηρασίας, και το να μπορούμε να μοιραζόμαστε ό,τι λειτουργεί και δεν λειτουργεί είναι ένα ανεκτίμητο εργαλείο καθώς αναπτύσσουμε τη βιομηχανία μας με βιώσιμο τρόπο, ενώ παράλληλα προωθούμε ένα πρόβλημα- προσανατολισμός επίλυσης και ευαισθητοποίηση χωρίς αποκλεισμούς».
Τέλος, το 2023 το Great Wine Capitals Conference θα πραγματοποιηθεί στη Λωζάνη της Ελβετίας.
ΠΗΓΗ: wineindustryadvisor.com
