Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Το Ceretto σηματοδοτεί το πάντρεμα αρχιτεκτονικής και κρασιού

Το Ceretto είναι ένα από τα διάσημα οινοποιεία του Πιεμόντε, ένα οικογενειακά διοικούμενο ίδρυμα που ιδρύθηκε τη δεκαετία του 1930 από τον Riccardo Ceretto. Σήμερα, η οικογένεια με γνώσεις επιχειρήσεων έχει αναπτυχθεί σε νέους τομείς δραστηριότητας, συμπεριλαμβανομένης της προμήθειας φουντουκιών Piedmont και μιας εταιρείας ζαχαροπλαστικής που πωλεί μαντολάτα.

Προσφάτως, η οικογένεια επεκτάθηκε στη φιλοξενία επιβλέποντας δύο εστιατόρια στην περιοχή, συμπεριλαμβανομένου του μοναδικού εστιατορίου τριών αστέρων του Πιεμπονγκσάντ, Piazza Duomo Alba σε συνεργασία με τον Enrico Crippa.

Γνωστό για την ποιότητά του Barolo και Barbaresco cru, το κτήμα έχει χτίσει μια ισχυρή φήμη σε κάθε γενιά οινοποιών, αξιοποιώντας νέες και καινοτόμες τεχνικές παραγωγής κρασιού και βιώσιμες πρακτικές για να παραμείνει στο προσκήνιο.

Η νέα εξέλιξη ήταν πάντα στο επίκεντρο της αποστολής της οικογένειας και όλα αυτά τα χρόνια συνεργάστηκαν με ανερχόμενους και καταξιωμένους καλλιτέχνες για να δημιουργήσουν πρωτοβουλίες που προσελκύουν τον κόσμο στην όμορφη περιοχή της Alba.

Ως ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς κρασιού του Langhe, όταν ταξιδεύετε στην περιοχή μια επίσκεψη στο Ceretto είναι απαραίτητη. Όχι μόνο βρίσκεται μέσα στους όμορφους λόφους του Castiglione Falletto με εκπληκτική θέα, αλλά είναι ένα εντυπωσιακό κτήμα που συνδυάζει το κρασί με την αρχιτεκτονική. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν τη θέα από την πλατφόρμα προβολής με τρούλο με θέα στα αμπέλια ή να απολαύσουν μια γευσιγνωσία κρασιού στο The Cube, το οποίο έχει γίνει ένα καθοριστικό χαρακτηριστικό για το Ceretto.

Μετά την επέκταση του υπόγειου κελαριού του οινοποιείου, ο γυάλινος κύβος δημιουργήθηκε για να λειτουργεί ως αίθουσα υποδοχής και γευσιγνωσίας.

ΠΗΓΗ: decanter.com

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Οι εισαγωγές κρασιού στις Ηνωμένες Πολιτείες παρουσίασαν σημαντικές διακυμάνσεις από τον Ιανουάριο του 2020 έως τον Απρίλιο του 2025, σύμφωνα με στοιχεία της S&P...

REPORTS

Τα ισπανικά οινοποιεία και οι παραγωγοί τροφίμων εκφράζουν την ανησυχία τους για την τελευταία απειλή δασμών από τον πρόεδρο των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ, η...

REPORTS

Στις 10 και 11 Ιουνίου, οι κύριες εθνικές οινικές ενώσεις της Ισπανίας, της Γαλλίας και της Ιταλίας συναντήθηκαν στην πόλη Montepulciano της Ιταλίας, στο...

REPORTS

Στη σειρά Micro Batch, κάθε οίνος είναι ένα πείραμα - με μια γηγενή ποικιλία, έναν άγνωστο τόπο ή μια νέα προσέγγιση.

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Διαφορετικά ζυγίζει ο αγροδιατροφικός τομέας της ΕΕ την επικείμενη συμφωνία εμπορίου της ΕΕ με το μπλοκ των χωρών της Nότιας Αμερικής, την γνωστή «Merocosur»,...

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Μια αξέχαστη εμπειρία είχαν την ευκαιρία να βιώσουν όσοι επισκέφθηκαν την Κυριακή 29 Ιουνίου το ιστορικό Κτήμα Μέγα Σπήλαιο, καθώς πέρα από την μαγεία...

REPORTS

Με την υποστήριξη της κυβέρνησής της, η Treasury Wine Estates ποντάρει πολλά στο αυξανόμενο τμήμα των κρασιών χωρίς αλκοόλ και χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ....

REPORTS

Το ξημέρωμα της Σάμου, έχει αυτό το εκπληκτικό χρώμα που λαμπυρίζει σε κάθε σταγόνα του υπέροχου σαμιώτικου ροζέ κρασιού «ΒΑΒΕΛοίνος».