Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Το μητρώο παλαιών αμπελών ξεπέρασε τις 4.000 εγγραφές

Το Μητρώο Παλαιών Αμπελώνων ξεπέρασε ένα νέο ορόσημο με 4.000 καταχωρίσεις από 39 χώρες, φέρνοντάς το ένα βήμα πιο κοντά στο στόχο του να καταγράψει 10.000 αμπελώνες μέχρι το 2027.

Bedrock Vineyard. (Bedrock Vineyard and Bedrock Wine Co.)

Το Μητρώο Παλαιών Αμπελώνων είναι η πρώτη και μεγαλύτερη βάση δεδομένων που καταγράφει αμπελώνες ηλικίας 35 ετών και άνω σε όλο τον κόσμο.

Ο Master of Wine Jancis Robinson εγκαινίασε το μητρώο τον Ιούνιο του 2023 ως μια δημόσια διαδικτυακή πηγή που χρηματοδοτείται από το πλήθος, με δωρεά από την Jackson Family Wines και τη διαχείριση από τον Alder Yarrow του Vinography.com. Ο ιστότοπος ανήκει στον μη κερδοσκοπικό οργανισμό The Old Vine Conference.

Πιο συγκεκριμένα, το μητρώο ξεκίνησε με 2.183 καταχωρίσεις και έχει αυξηθεί σταθερά τον τελευταίο ενάμιση χρόνο, φτάνοντας τώρα το όριο των 4.000 αμπελώνων.

Για το 2025, ο ορισμός επιτρέπει πλέον στους αμπελώνες που φυτεύτηκαν το 1990 να συμπεριληφθούν στο μητρώο, καθώς είναι πλέον επιλέξιμοι, αφού έχουν συμπληρώσει 35 χρόνια ζωής.

Στο μέλλον, το μητρώο παλαιών αμπελώνων θα μπορούσε να επωφεληθεί από τις νέες συστάσεις του Διεθνούς Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου (OIV).

Ο οργανισμός, ένα διακυβερνητικό όργανο που ασχολείται με τις τεχνικές και επιστημονικές πτυχές της αμπελουργίας και της οινοποίησης, ενέκρινε πρόσφατα ένα ψήφισμα συζητήσεων σχετικά με τα παλιά αμπέλια και τους αμπελώνες.

Ο OIV απηύθυνε ρητές συστάσεις προς όλες τις αμπελουργικές περιοχές σε όλο τον κόσμο να «προωθήσουν και να ενθαρρύνουν την καταγραφή των παλαιών αμπελώνων και των παλαιών αμπέλων».

Ο συγγραφέας οίνου Alder Yarrow, ο οποίος εκτελεί χρέη καθημερινού διαχειριστή του μητρώου παλαιών αμπελώνων, δήλωσε «Το πρόσφατο ψήφισμα του OIV επικύρωσε πραγματικά αυτό που κάνουμε». Ενώ, πρόσθεσε: «Ελπίζω ότι θα ενθαρρύνει τόσο μεμονωμένους παραγωγούς όσο και ολόκληρες περιοχές να δημοσιεύουν πληροφορίες σχετικά με τους παλιούς αμπελώνες τους».

Τέλος, το Μητρώο Παλαιών Αμπελώνων αναζητά επίσης τόσο εθελοντές πρόθυμους να ερευνήσουν παλιούς αμπελώνες, όσο και οικονομικούς χορηγούς πρόθυμους να υποστηρίξουν το μη κερδοσκοπικό έργο.

ΠΗΓΗ: hedrinksbusiness.com

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Η Ιταλία βρίσκεται ένα βήμα πριν επιτρέψει επίσημα την αποαλκοόλωση οίνων εντός της επικράτειάς της, βάζοντας τέλος σε μια πρακτική που για χρόνια επιβάρυνε...

REPORTS

Με ιδιαίτερα θετική ανταπόκριση από επαγγελματίες του οίνου, γευσιγνώστες και φίλους του κρασιού ολοκληρώθηκε η πρώτη συμμετοχή των Amades Rootings – The Foteinos Family...

REPORTS

Η ελβετική οινοβιομηχανία διανύει μια περίοδο έντονων αντιθέσεων, όπου η εξαιρετική ποιότητα της νέας σοδειάς συνυπάρχει με βαθιές ανησυχίες για τη βιωσιμότητα του κλάδου....

REPORTS

Λίγοι γνωρίζουν ότι στο κέντρο του Παρισιού, σε έναν από τους πιο εμβληματικούς λόφους της πόλης, εξακολουθεί να καλλιεργείται αμπέλι και να παράγεται κρασί...

Διαβάστε επίσης

VIDEOS

Σε έναν κόσμο όπου το κρασί κινδυνεύει να χαθεί μέσα σε αριθμούς, βαθμολογίες και ετικέτες, το Wine Trails επιλέγει να επιστρέψει στην ουσία: τον...

REPORTS

Στη μαγευτική Σάμο, εκεί που το «μικρόρωγο» μοσχάτο μεταβολίζει το λαμπερό ήλιο και τη ζωογόνα αύρα του Αιγαίου σε χρυσαφένια οινική υπόσχεση, η επισφράγιση...

REPORTS

Το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο Tudor Hall, στο πλαίσιο της πολυετούς συνεργασίας του με το ιστορικό οινοποιείο Nico Lazaridi, παρουσιάζει μια μοναδική, επετειακή...

REPORTS

Στα αμπέλια του στο κτήμα της Νάουσας «επέστρεψε» ο Γιάννης Μπουτάρης με τη μορφή του -σε γλυπτό φυσικού μεγέθους κατασκευασμένο από ορείχαλκο- καθισμένη σε...