Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Οκτώ στους δέκα οινόφιλοι δεν ακολουθούν τους «κανόνες του κρασιού»

Σύμφωνα με νέα μελέτη τα 3/4 των ανθρώπων βρίσκουν την εθιμοτυπία του κρασιού τρομακτική, ενώ το 67% των ερωτηθέντων πιστεύει ότι υπάρχουν σωστοί και λάθος τρόποι να πίνει κανείς κρασί.

Διεξήχθη για λογαριασμό της Woodbridge Wines από την OnePoll, η έρευνα επικεντρώθηκε σε 2.000 ερωτηθέντες στις ΗΠΑ ηλικίας 21 ετών και άνω.

Η δημοσκόπηση διαπίστωσε ότι το 67% πίστευε ότι υπάρχουν σωστοί και λάθος τρόποι να πίνει κανείς κρασί, ενώ οκτώ στους δέκα ερωτηθέντες είπαν ότι δεν ακολουθούν πάντα τους λεγόμενους «κανόνες του κρασιού».

Επιπλέον, επτά στους δέκα ερωτηθέντες ανέφεραν ότι πίνουν κρασί περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο είδος αλκοόλ κατά τη διάρκεια του χειμώνα, και ίσως παραδόξως, το 62% των ανδρών και το 50% των γυναικών είπαν ότι θα επέλεγαν κρασί αντί της μπύρας, κατά την διάρκεια παρακολούθησης κάποιου αθλήματος.

Εντυπωσιακό είναι επίσης ότι τα τρία στα τέσσερα άτομα δήλωσαν ότι βρίσκουν τους «κανόνες του κρασιού» εκφοβιστικούς και μόλις το 22% των ερωτηθέντων είπε ότι η τήρηση της παραδοσιακής εθιμοτυπίας του κρασιού ενίσχυσε σημαντικά την γευστική τους εμπειρία.

 

Πηγή: thedrinksbusiness.com

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Οι καταστροφικές πυρκαγιές στη Gironde έχουν φτάσει στις πύλες του Μπορντό, αφήνοντας πίσω τους δεκάδες χιλιάδες καμένα εκτάρια και πρωτοφανείς εκκενώσεις. Οι αμπελώνες έχουν...

REPORTS

Το Lac des Roches του Μπουτάρη αποτελεί μία από τις πιο αναγνωρίσιμες λευκές ετικέτες κρασιού, με σταθερή παρουσία στο ελληνικό τραπέζι και χαρακτήρα που...

REPORTS

Πόσα σταφύλια υψηλής ποιότητας μπορούν να συγκομισθούν σε οκτώ ώρες; Η New Holland Braud 9090X απάντησε σε αυτό το ερώτημα κατά την διάρκεια δοκιμής...

REPORTS

Από τις αίθουσες γευσιγνωσίας του Λονδίνου μέχρι τα μεγαλύτερα διεθνή πάνελ αξιολόγησης οίνου, ο Master Sommelier Matteo Montone εξελίσσεται σε μία από τις πλέον...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Οι οίνοι ΠΟΠ και ΠΓΕ της Βόρειας Ελλάδας βρέθηκαν στο επίκεντρο του δείπνου που διοργάνωσε η Ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» στο εστιατόριο HYTRA, την...

REPORTS

Από τις αίθουσες γευσιγνωσίας του Λονδίνου μέχρι τα μεγαλύτερα διεθνή πάνελ αξιολόγησης οίνου, ο Master Sommelier Matteo Montone εξελίσσεται σε μία από τις πλέον...

REPORTS

Ιταλική μελέτη δείχνει ότι η διαδοχική χρήση της Torulaspora delbrueckii και της Saccharomyces cerevisiae μπορεί να ενισχύσει αισθητά τα φρουτώδη αρώματα σε λευκά και...

REPORTS

Νέα επιστημονική ανασκόπηση αποκαλύπτει πώς οι αποφάσεις του οινοποιού κατά την επαφή του μούστου με τα στέμφυλα μπορούν να μεταμορφώσουν τη δομή, την αρωματική...