Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Τα μη αλκοολούχα ποτά, να μη λέγονται κρασί λέει ο Ιταλός υπουργός Γεωργίας

Η λέξη «κρασί» πρέπει να αφαιρεθεί από τα αμπελοοινικά προϊόντα χωρίς αλκοόλ, σύμφωνα με τον Ιταλό υπουργό Γεωργίας.

«Ας φτιάξουμε μη αλκοολούχα ποτά, αλλά να μην τα λέμε κρασί», δήλωσε ο Ιταλός υπουργός Γεωργίας Francesco Lollobrigida, στο πλαίσιο των εγκαινίων της ετήσιας εμπορικής έκθεσης κρασιού της χώρας, Vinitaly, που πραγματοποιήθηκε στις 14-17 Απριλίου στην Βερόνα.

«Το κρασί μας αξίζει πάνω από 8 δισ. σε εξαγωγές και επιλέγεται στην εγχώρια αγορά γιατί εκφράζει ποιότητα και χαρίζει ασφάλεια. Το καλύτερο είναι να πίνεις με μέτρο, ποιοτικά προϊόντα και στη σωστή τιμή, για να δώσεις τη σωστή αξία στην εφοδιαστική αλυσίδα, από αυτούς που παράγουν σταφύλια μέχρι τους οινοποιούς, τους μεταποιητές και τους διανομείς. «Θέλουμε να δώσουμε ισορροπία και να δημιουργήσουμε πλούτο για το έθνος».

Ξεφυλλίστε και κατεβάστε σε υψηλή ανάλυση το τεύχος 38 του Winetrails

Ο υφυπουργός Γεωργίας, Patrizio Giacomo La Pietra, δήλωσε ότι η Ιταλία σημειώνει «πραγματικά μεγάλη πρόοδο όσον αφορά την προώθηση της αγοράς κρασιού». Είπε επίσης ότι είναι «σαφές» ότι ο τομέας χρειάζεται στρατηγικές και η βιομηχανία κρασιού πρέπει «να αρχίσει να βρίσκεται γύρω από ένα τραπέζι» για να καταλάβει τι θα μπορούσε να γίνει ενάντια στη μείωση της κατανάλωσης και της παραγωγής. Αλλά, επιπλέον, υπογράμμισε ότι πρέπει να υπάρξει «αύξηση της ποιότητας» και εκδηλώσεις όπως η Vinitaly θα βοηθούσαν να «περάσει αυτό το μήνυμα». Ο έτερος υφυπουργός Γεωργίας, Luigi D’Eramo, υπογράμμισε την υποστήριξη που πρέπει να δοθεί στον αμπελοοινικό τομέα, ο οποίος αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα κομμάτια της γεωργικής παραγωγής της χώρας.

Οι δηλώσεις Lollobrigida, έρχονται σε συνέχεια των σχεδίων που κυκλοφόρησαν πέρυσι για την τοποθέτηση προειδοποιήσεων για την υγεία στις ετικέτες των μπουκαλιών κρασιού στην Ιρλανδία, με τους παραγωγούς κρασιού να επικρίνουν επίσης τους νέους κανόνες. Επιπλέον, η Comité Européen des Enterprises Vins (CEEV) και η Spirits Europe έχουν υποβάλει καταγγελίες για να ζητήσουν από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή να κινήσει διαδικασία επί παραβάσει κατά των αμφιλεγόμενων σχεδίων της Ιρλανδίας για νέα νομοθεσία για την επισήμανση αλκοόλ.

Τα μέτρα, που ανακοινώθηκαν τον Ιούνιο του 2022, προβλέπουν ότι στις ετικέτες των αλκοολούχων ποτών θα υπάρχουν προειδοποιήσεις σχετικά με τους κινδύνους για την υγεία από την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ. Κάποιοι στον κλάδο του κρασιού υποστήριξαν ότι η προσθήκη τέτοιων προειδοποιήσεων συνδυάζει τη μέτρια κατανάλωση αλκοόλ με ηπατική νόσο και καρκίνο, κάτι που αποτελεί «προσβολή» για τους οινοπαραγωγούς, και η ιταλική οινοποιία έχει εξοργιστεί ιδιαίτερα από τα σχέδια του Δουβλίνου.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Ακόμη μία νύχτα παγετού πέρασαν οι αμπελουργοί του Chablis, σε μια περίοδο που δοκιμάζει ξανά τόσο την αντοχή των αμπελώνων όσο και των ίδιων...

REPORTS

Η Rioja Wine Academy διευρύνει την ψηφιακή της παρουσία, ενισχύοντας ακόμη περισσότερο τον εκπαιδευτικό της ρόλο στον παγκόσμιο οινικό χάρτη. Η ακαδημία ανακοίνωσε την...

REPORTS

Μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Nature Communications έρχεται να ρίξει φως στη μακραίωνη σχέση ανθρώπου και αμπέλου, αποκαλύπτοντας πώς οι πρώτες καλλιεργητικές πρακτικές...

REPORTS

Η επίδραση των οργανοληπτικών ελαττωμάτων στην εμπορική πορεία του κρασιού βρέθηκε στο επίκεντρο της ανάλυσης που παρουσίασε ο Antonio Palacios, καθηγητής στο Πανεπιστήμιο της...

Διαβάστε επίσης

VIDEOS

Σε έναν κόσμο όπου το κρασί κινδυνεύει να χαθεί μέσα σε αριθμούς, βαθμολογίες και ετικέτες, το Wine Trails επιλέγει να επιστρέψει στην ουσία: τον...

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Στα Κοκκινόγεια ∆ράµας, σε µια κοιλάδα που περιβάλλεται από τρία βουνά, βρίσκεται το Κτήµα Παυλίδη, ένα από τα οινοποιεία που έχουν συµβάλει σηµαντικά στην...

REPORTS

Τη μεγαλύτερη διαδραστική online δράση κρασιού που έχει πραγματοποιηθεί ποτέ στην Ελλάδα διοργανώνει ο Σύνδεσμος Μικρών Οινοποιών Ελλάδος, παρουσιάζοντας το Artisanal Greek Wineries –...

REPORTS

Τη λήψη άμεσων και ουσιαστικών μέτρων για την αντιμετώπιση των επιπτώσεων του πολέμου που μαίνεται στη Μέση Ανατολή, επιπτώσεις που ανάμεσα στα άλλα εκτινάζουν...