Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Ανοδικά οι προβλέψεις συγκομιδής οινοστάφυλων 2025 στο Νότιο Ημισφαίριο

Σε ανοδικά μονοπάτια αναμένεται να κινηθεί η συγκομιδή του 2025 στους αμπελώνες του Νοτίου Ημισφαιρίου, κυρίως λόγω της απουσίας έντονων καιρικών φαινομένων. Εντούτοις, με την ώρα του τρύγου να πλησιάζει, οι συνθήκες που θα επικρατήσουν τους επόμενους μήνες αναμένεται να είναι καθοριστικές.

Αυξάνονται οι όγκοι παραγωγής στη Νότια Αφρική

Σύμφωνα με δημοσίευμα της ΚΕΟΣΟΕ, ο κύριος επαγγελματικός οργανισμός της Νότιας Αφρικής, South Africa Wine, στις πρώτες του εκτιμήσεις για το 2025 προβλέπει βελτίωση των όγκων σε σχέση με το 2024, όπου η παραγωγή ανήλθε στα 8,8 Mhl, ήτοι ήταν κατά 5% μικρότεροι από αυτούς του 2023 και 13% χαμηλότεροι από τον μέσο όρο πενταετίας.

Φέτος, οι μέτριες συνθήκες και ο ελάχιστος αντίκτυπος των ακραίων καιρικών επεισοδίων δίνουν αυτή τη στιγμή ελπίδες για παραγωγή συγκρίσιμη με αυτή του 2023, δηλαδή 1,183 εκατομμύρια τόνους σταφυλιών, που παραμένει το δεύτερο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων δύο δεκαετιών. «Ο κύκλος ανάπτυξης επωφελήθηκε από ένα ευνοϊκό καθεστώς βροχοπτώσεων το χειμώνα και μια μέτρια άνοιξη, που ευνόησε την ομοιόμορφη έκπτυξη και την υγιή ανάπτυξη των αμπελιών», εξηγεί ο Δρ. Etienne Terblanche, επικεφαλής των συμβουλευτικών υπηρεσιών της Vinpro.

«Ενώ η επιφάνεια του εθνικού αμπελώνα συνεχίζει να μειώνεται, οι τρέχουσες συνθήκες και η επιμονή των παραγωγών υποδηλώνουν μια πολύ υψηλής ποιότητας συγκομιδή για βασικές ποικιλίες σταφυλιών». Προφανώς, οι καιρικές συνθήκες των επόμενων δύο ή τριών μηνών θα είναι καθοριστικές: «Οι παραγωγοί είναι αισιόδοξοι, αλλά για να αξιοποιήσουμε πλήρως τις δυνατότητες της επόμενης συγκομιδής, θα πρέπει να παραμείνουμε σε εγρήγορση και να ξέρουμε πώς να προσαρμοστούμε», διευκρινίζει ο σύμβουλος. Από την πλευρά του, ο διευθυντής της South Africa Wine, Rico Basson, τονίζει ότι «τα αποθέματα στον κλάδο είναι ισορροπημένα και ανταποκρίνονται στη ζήτηση από τις διεθνείς και εγχώριες αγορές».

Αναμένεται μεγάλη συγκομιδή στη Νέα Ζηλανδία

Οι παραγωγοί της Νέας Ζηλανδίας αναμένουν επί του παρόντος καλή συγκομιδή δεδομένου του αριθμού των τσαμπιών ανά πρέμνο. «Πιθανότατα θα χάσουμε μέρος της σοδειάς στην κοιλάδα Awatere λόγω χαλαζόπτωσης τον Νοέμβριο, αλλά συνολικά τα αμπέλια προχωρούν καλά αυτή τη στιγμή», ανέφερε ο Mike Brown, διευθυντής του συνεταιρισμού Marlborough Grape Growers με την ευκαιρία της έκθεσης World Bulk Wine στα τέλη Νοεμβρίου. Με τους 80 συνεταιρισμένους αμπελουργούς του, ο συνεταιρισμός καλλιεργεί 800 στρέμματα αμπέλου στην κύρια παραγωγική περιοχή της χώρας.

Παρά την έντονη επεκτατική επιθυμία του κλάδου της Νέας Ζηλανδίας, υπάρχουν σημάδια οπισθοχώρησης στη διεθνή αγορά, παρά το κυρίαρχο μερίδιο των λευκών κρασιών στην παραγωγή του. «Τα αποθέματα ήταν υψηλά το 2022-2023», σημειώνει ο Mike Brown. «Στο παρελθόν, κυκλοφορούσαμε τα Sauvignon Blancs μας μόνο δύο ή τρεις μήνες μετά τη συγκομιδή. Επί του παρόντος, μόνο ένα μικρό μέρος της συγκομιδής του 2024 έχει πουληθεί, γεγονός που είχε αντίκτυπο στις τιμές. Υπάρχει πίεση να πουληθούν τα κρασιά».

Θετικές προοπτικές στην Αργεντινή

Στην άλλη πλευρά του Ειρηνικού, στην Αργεντινή, οι προοπτικές για τον τρύγο του 2025 είναι επί του παρόντος θετικές. Αισιόδοξη είναι η συνεταιριστική ένωση Fecovita, η οποία συγκεντρώνει 29 συνεταιριστικά οινοποιεία και 5.000 αμπελουργούς. «Ο χειμώνας ήταν καλός με πολύ χιόνι. Δεν έχουμε υποστεί χαλάζι μέχρι στιγμής και οι παγετοί ήταν μέτριοι, οπότε είμαστε αισιόδοξοι για τον επόμενο τρύγο», αναφέρει ο Franco Michel, οινολόγος υπεύθυνος για τα κρασιά που προορίζονται για εξαγωγή.

Σύμφωνα με τα στοιχεία του OIV που παρουσιάστηκαν στα τέλη Νοεμβρίου, η Αργεντινή συγκέντρωσε 10,9 Mhl φέτος, αύξηση 23% σε σύγκριση με το 2023 αλλά μειωμένη κατά 4% σε σύγκριση με τον μέσο όρο της πενταετίας. Μια αύξηση των όγκων το επόμενο έτος θα επιτρέψει στους Αργεντινούς φορείς εκμετάλλευσης να εξασφαλίσουν τη μεγάλη τους επιστροφή στη διεθνή σκηνή, όπως επιβεβαίωσε ο Franco Michel. «Λόγω της οικονομικής κρίσης στην Αργεντινή, οι τιμές μας δεν ήταν ανταγωνιστικές. Η άφιξη ενός νέου Προέδρου είχε θετικό αντίκτυπο στην οικονομία και η Αργεντινή αρχίζει να βγαίνει από την κρίση. Οι δείκτες για το 2025 είναι καλοί, ιδίως όσον αφορά τη σταθερότητα που αναζητούν οι αγοραστές».

Πηγή ΚΕΟΣΟΕ

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Η Ονομασία Προέλευσης Cava DO προχωρά σε ένα ακόμη αποφασιστικό βήμα προς την κορυφή της ποιοτικής ιεραρχίας του αφρώδους οίνου, με τη διαδικασία αξιολόγησης...

REPORTS

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή χαρτογραφεί ένα μέλλον λιγότερο θορυβώδες σε όγκους, αλλά πιο απαιτητικό σε ουσία για το ευρωπαϊκό κρασί. Στην έκθεση EU Agricultural Outlook...

REPORTS

Μία ομάδα Ουρουγουανών ερευνητών παρουσίασε πρόσφατα τα αποτελέσματα μιας εκτενούς μελέτης που διερευνά τη δυνατότητα μείωσης ή μερικής αντικατάστασης του διοξειδίου του θείου (SO₂)...

REPORTS

Μελέτη που διεξήγαγε η Danielle Gallina, από το Πανεπιστήμιο της Βρετανικής Κολομβίας (UBC) στο Οκάναγκαν, υπό την επίβλεψη του καθηγητή Jonathan Cinnamon στα οινοποιεία...

Διαβάστε επίσης

VIDEOS

Στο New Hotel, ανάμεσα σε πιάτα που μιλούσαν χαμηλόφωνα και κρασιά που ήξεραν πότε να ξεδιπλωθούν, η ομάδα του Wine Trails συναντήθηκε για κάτι...

VIDEOS

Υπάρχουν συνεντεύξεις που απλώς καταγράφουν λόγια και άλλες που ξετυλίγουν μια ολόκληρη διαδρομή ζωής. Η συζήτηση με τον Χρήστο Ζαφειράκη ανήκει ξεκάθαρα στη δεύτερη...

VIDEOS

Η κάμερα ανοίγει και το οινοποιείο δεν λειτουργεί απλώς ως χώρος, αλλά ως παρακαταθήκη. Ο Χρήστος Ζαφειράκης ανοίγει τις πόρτες του οινοποιείου του και...

REPORTS

Κυκλοφορεί αυτό το Σάββατο, 20 Δεκεμβρίου 2025, η νέα γιορταστική έκδοση The Top 50 του Wine Trails, με πλούσια θεματολογία και βάθος αναζήτησης για...