Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Ροζέ από Αγιωργίτικο και Grenage ετοιμάζει η Οινοποιία Άκραθως

Προσπάθειες που έρχονται να μετουσιώσουν την δυναμική της μικρής παραγωγής σε οινική έκφραση αξιώσεων, αποτελεί το παράδειγμα της Οινοποιίας Άκραθως με έδρα τη βόρεια Ελλάδα.

Η Οινοποιία Άκραθως θα φέρει στο προσκήνιο μία νέα ροζέ ετικέτα, που θα συνδυάζει Αγιωργίτικο και Grenage.

Η Οινοποιία Άκραθως (Akrathos Newlands Winery) έχει έδρα στην Βορειοανατολική Χαλκιδική και επικεφαλής της είναι ο οινοποιός, Μπάμπης Μπεκρής. «Εστιάζουμε κατά κύριο λόγο στις ελληνικές ποικιλίες. Το μεγαλύτερο μέρος του αμπελώνα μας αποτελείται από ασύρτικο, το οποίο πλαισιώνεται και από τις δύο ερυθρές, το Ξινόμαυρο και το Αγιωργίτικο», είπε στο Wine Trails στο πλαίσιο της πρόσφατης έκθεσης Οινόραμα στο Ζάππειο.

Να σημειωθεί ότι η Οινοποιία Άκραθως πραγματοποιεί εξαγωγές σε Γερμανία και Μεγάλη Βρετανία σε μικρές ποσότητες, ενώ η συνολική παραγωγή αγγίζει τις 35.000 φιάλες ετησίως. Στόχος είναι να αγγίξει προσεχώς τις 50.000 φιάλες.

 

Φωτογραφίες: Γεωργία Καραμαλή

Advertisement
Advertisement

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Μία ομάδα Ουρουγουανών ερευνητών παρουσίασε πρόσφατα τα αποτελέσματα μιας εκτενούς μελέτης που διερευνά τη δυνατότητα μείωσης ή μερικής αντικατάστασης του διοξειδίου του θείου (SO₂)...

REPORTS

Μελέτη που διεξήγαγε η Danielle Gallina, από το Πανεπιστήμιο της Βρετανικής Κολομβίας (UBC) στο Οκάναγκαν, υπό την επίβλεψη του καθηγητή Jonathan Cinnamon στα οινοποιεία...

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Η ιστορία δεν είναι μια ευθεία γραμμή. Είναι μια πορεία που χτίζεται με τον χρόνο, τις επιλογές και τη συνέπεια. Δεν επαναλαμβάνεται, αλλά εξελίσσεται....

REPORTS

Η αυστραλιανή οινοποιία βρίσκεται αντιμέτωπη με μία από τις σοβαρότερες δοκιμασίες της τελευταίας εικοσαετίας, καθώς η υπερπαραγωγή, η υποχώρηση της κατανάλωσης και οι χρόνιες...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Η αίσθηση που υπάρχει αυτό τον καιρό και παρά τις όποιες αντιξοότητες, είναι ότι το ελληνικό κρασί προχωρά. Όχι ενδεχομένως με τον επιθυμητό από...

VIDEOS

Υπάρχουν συνεντεύξεις που απλώς καταγράφουν λόγια και άλλες που ξετυλίγουν μια ολόκληρη διαδρομή ζωής. Η συζήτηση με τον Χρήστο Ζαφειράκη ανήκει ξεκάθαρα στη δεύτερη...

VIDEOS

Στο New Hotel, ανάμεσα σε πιάτα που μιλούσαν χαμηλόφωνα και κρασιά που ήξεραν πότε να ξεδιπλωθούν, η ομάδα του Wine Trails συναντήθηκε για κάτι...

VIDEOS

Η κάμερα ανοίγει και το οινοποιείο δεν λειτουργεί απλώς ως χώρος, αλλά ως παρακαταθήκη. Ο Χρήστος Ζαφειράκης ανοίγει τις πόρτες του οινοποιείου του και...