Σε έκθεση για τη φετινή σοδειά στην Αγγλία και την Ουαλία που δόθηκε στον Τύπο για το Κρασί, στις 20 Δεκεμβρίου, αποκαλύφθηκε ότι εκτιμάται συγκομιδή που θα παράγει 20-22 εκατ. φιάλες, περίπου 50% περισσότερες από το προηγούμενο ρεκόρ στη Βρετανία, όταν οι οινοποιοί παρήγαγαν περίπου 13 εκατ. φιάλες.
Όπως είχε προηγουμένως αναφερθεί από το Drinks Business, ο τρύγος του 2023 στη Βρετανία ξεχώρισε για την υψηλή παραγωγή της. Επιβεβαιώνοντας την αρχική ανάλυση, η εθνική ένωση WineGB σημείωσε αυτήν την εβδομάδα ότι τα ‘4 κορυφαία σταφύλια’, Chardonnay, Pinot Noir, Meunier και Bacchus, είχαν εξαιρετική απόδοση, με τον μέσο όρο όλων των αμπελώνων να φτάνει σχεδόν τους 10 τόνους ανά εκτάριο.
Αποκαλώντας τον «θαυματουργό» τρύγο, ο φορέας της βιομηχανίας τόνισε ότι η κορύφωση στην παραγωγή φέτος δεν οφείλεται μόνο στις υψηλές αποδόσεις, αλλά και στην αύξηση των φυτεύσεων. Όπως καταγράφηκε από το WineGB, η έκταση αμπελώνων σε όλη την Αγγλία και την Ουαλία έχει αυξηθεί κατά σχεδόν 75%, προκαλώντας αύξηση της παραγωγής, σε σχέση με το 2018. Έτσι, η παραγωγική έκταση των αμπελώνων του 2023 ανέρχεται σε σύνολο 3.230 εκταρίων, σε σύγκριση με τα 2.138 εκτάρια του 2018, μια αύξηση της τάξης του 151%.
Όσον αφορά την ποιότητα του τρύγου, η WineGB σημείωσε ότι ενώ τα επίπεδα ωρίμανσης ήταν χαμηλότερα από το μέσο όρο, οι οινοπαραγωγοί είναι αισιόδοξοι για την ποιότητα των σταφυλιών και του κρασιού που προκύπτει.
Ενώ η αγγλική οινοποιία βρισκόταν πρόσφατα σε θέση ανεπαρκούς προσφοράς, με την παρούσα ζήτηση στο Ηνωμένο Βασίλειο στις 10 εκατ. φιάλες, εκ των οποίων 8 εκατ. είναι αφρώδης οίνος, πρέπει να σημειωθεί ότι η φετινή παραγωγή είναι διπλάσια από την κατανάλωση που παρατηρείται σήμερα.
Με περίπου ¾ της παραγωγής να χρησιμοποιούνται για την παραγωγή αφρώδους οίνου, η ποσότητα από τη φετινή συγκομιδή θα ανέρχεται σε περίπου 16,5 εκατ. φιάλες. Αν και αυτό είναι ένα μικρό ποσοστό, περίπου 100 εκατ. φιαλών Prosecco, η αγγλική παραγωγή αφρώδους οίνου από αυτόν τον τρύγο αντιπροσωπεύει σχεδόν το 60% των πωλήσεων σαμπάνιας στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Ενώ η σαμπάνια είναι γενικά πιο ακριβή από το αγγλικό αφρώδες κρασί, πρέπει να σημειωθεί ότι τα προϊόντα της GB τείνουν να είναι πιο ακριβά από αυτά της Cava, η οποία πουλάει περίπου 20 εκατ. φιάλες στο Ηνωμένο Βασίλειο. Με άλλα λόγια, οι Άγγλοι παραγωγοί αφρώδους οίνου θα πρέπει να βρουν καταναλωτές για περισσότερο από το διπλάσιο του τρέχοντος επιπέδου ζήτησης, σε μια ανταγωνιστική εγχώρια αγορά, η οποία επίσης παρουσιάζει συνολική στασιμότητα στις πωλήσεις.
Πηγή: DrinksBusiness
