Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Ο περονόσπορος πλήττει τον γαλλικό αμπελώνα, σε κίνδυνο ο φετινός τρύγος

Η γαλλική οινοβιομηχανία παλεύει με ένα επαναλαμβανόμενο ζήτημα το 2024 τον περονόσπορο, που επιδεινώνεται από ασυνήθιστα έντονες βροχοπτώσεις κατά τη διάρκεια του χειμώνα, της άνοιξης και ακόμη και των καλοκαιρινών μηνών του Ιουλίου. Αυτή η μυκητιακή ασθένεια, που ευδοκιμεί σε τέτοιες συνθήκες, έχει εξαπλωθεί σε διάφορες οινοπαραγωγικές περιοχές της γαλλικής υπαίθρου από το Μπορντό στα νοτιοδυτικά έως τη Jura στα ανατολικά, όπως αναφέρουν πολλά μέσα ενημέρωσης.

Οι πολλές  βροχές έχουν δημιουργήσει ένα ιδανικό περιβάλλον για τον περονόσπορο. Το Météo France, ο εθνικός μετεωρολογικός οργανισμός, σημείωσε ότι η άνοιξη του 2024 ήταν η χρονιά με τις πιο πολλές βροχές από το 2008 και η τέταρτη πιο βροχερή στην ιστορία. Αυτές οι βροχοπτώσεις ήταν άφθονες σε όλες σχεδόν τις αμπελουργικές περιοχές, μειώνοντας μόνο λίγες περιοχές κοντά στη Μεσόγειο και τα Πυρηναία.

Ο ακριβής αντίκτυπος στη φετινή συγκομιδή κρασιού παραμένει αβέβαιος. Το Υπουργείο Γεωργίας της Γαλλίας πρόκειται να δημοσιεύσει τις αρχικές του εκτιμήσεις παραγωγής για τον τρύγο 2024 στις 9 Αυγούστου. Ωστόσο, οι προκαταρκτικές αναφορές από το Μπορντό υπογραμμίζουν σημαντικές προκλήσεις. Η περιοχή, που έχουν ήδη ξεσπάσει έντονες επιδημίες ωιδίου, πέρυσι αντιμετώπισε παρατεταμένες βροχοπτώσεις από τον Νοέμβριο, σε συνδυασμό με έναν ήπιο χειμώνα, που επέτρεψε στον μύκητα να παραμείνει ενεργός στους αμπελώνες.

Οι παραγωγοί στην πόλη του Μπορντό έχουν τονίσει τη σημασία των έγκαιρων προστατευτικών μέτρων, ιδιαίτερα των βιολογικών θεραπειών, για τον μετριασμό των επιπτώσεων του περονόσπορου. Ορισμένες ποικιλίες σταφυλιού, όπως το Merlot, ήταν πιο ευαίσθητες από άλλες. Οι βιοδυναμικές πρακτικές, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης κοπριάς αγελάδας για την υγεία του εδάφους, οι εφαρμογές χαλαζία για αμπελόφυλλα και οι ψεκασμοί από αλογοουρά και ιπποφαές, αποτελούν μέρος της στρατηγικής για την καταπολέμηση αυτής της ασθένειας. Ωστόσο, αυτές οι προσπάθειες συνεπάγονται σημαντικό οικονομικό κόστος, απαιτώντας περισσότερη χειρωνακτική εργασία και πρόσθετες θεραπείες.

Στο Μπορντό, η κατάσταση ποικίλλει. Ενώ ορισμένες περιοχές έχουν διαχειριστεί σχετικά καλά το ωίδιο, άλλες έχουν υποστεί πιο σημαντικές απώλειες. Περιοχές όπως το Fronsac και το Entre-Deux-Mers αντιμετώπισαν τριπλή απειλή μούχλας, χαλαζιού και παγετού, οδηγώντας σε σημαντικές ζημιές.

Οι παραγωγοί ελπίζουν πλέον ένα καλοκαίρι με σταθερό καιρό. Ένα ξηρό καλοκαίρι με μέτριες θερμοκρασίες θα ωφελούσε σημαντικά τα αμπέλια. Το véraison, ή η έναρξη της ωρίμανσης, έχει ξεκινήσει και οι πρώτες τρύγες λευκών σταφυλιών αναμένονται στα τέλη Αυγούστου.

Αλλού στη Γαλλία, η πίεση από τον περονόσπορο είναι επίσης σημαντική. Το Le Bien Public ανέφερε τις προκλήσεις στο Châtillonais, γνωστό για τα αφρώδη κρασιά Crémant de Bourgogne, που βρίσκεται βορειοδυτικά της Ντιζόν. Ομοίως, το France 3 τόνισε τις σοβαρές επιπτώσεις στους αμπελώνες της Jura μετά τους παγετούς στα τέλη Απριλίου.

Στην περιοχή της Σαμπάνιας, οι καλλιεργητές αντιμετώπισαν επίσης σημαντική πίεση από το ωίδιο. Ωστόσο, σύμφωνα με τον Maxime Toubart, πρόεδρο της ένωσης καλλιεργητών σαμπάνιας (SGV), οι επιμελείς προσπάθειες των παραγωγών κατάφεραν να κρατήσουν το πρόβλημα υπό έλεγχο.

Καθώς η γαλλική οινοποιία αντιμετωπίζει αυτές τις κλιματικές αντιξοότητες, η ανθεκτικότητα και η προσαρμοστικότητα των αμπελουργών δοκιμάζονται για άλλη μια φορά. Η ελπίδα για ένα ευνοϊκό καλοκαίρι υπογραμμίζει τη λεπτή ισορροπία μεταξύ φύσης και αμπελοκαλλιέργειας, μια ισορροπία που οι καλλιεργητές προσπαθούν συνεχώς να διατηρήσουν ενόψει των ολοένα και πιο απρόβλεπτων καιρικών φαινομένων. Τα αποτελέσματα της συγκομιδής του 2024 θα αντικατοπτρίζουν αναμφίβολα αυτές τις προκλήσεις και την αδυσώπητη προσπάθεια όσων έχουν δεσμευτεί να διατηρήσουν την κληρονομιά του γαλλικού κρασιού.

Σχετικά Άρθρα

ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

Η µετασυλλεκτική λίπανση, γνωστή και ως επικουρική θρέψη, αποκτά ολοένα και µεγαλύτερη σηµασία στη σύγχρονη διαχείριση των αµπελώνων. Αφορά την εφαρµογή θρεπτικών στοιχείων µετά...

REPORTS

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκαν ενημερωτικές εκδηλώσεις στη Θεσσαλονίκη, στο Βουκουρέστι και στο Μόναχο, στο πλαίσιο του προγράμματος της ΕΘΕΑΣ «Wine & Wisdom», που έχει...

REPORTS

Η στροφή των καταναλωτών προς την υγεία, τη βιωσιμότητα και τη διαφάνεια αλλάζει γρήγορα και τον κόσμο του κρασιού. Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη, η...

REPORTS

Από -7 έως 12% σε ένα μήνα. Οι νέες εκτιμήσεις συγκομιδής για τον γαλλικό αμπελώνα έχουν αναθεωρηθεί σημαντικά προς τα κάτω από τις υπουργικές...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Η εξόφληση προς τους μετόχους θα ολοκληρωθεί εντός τριών εργάσιμων ημερών μετά την εκκαθάριση των συναλλαγών της τελευταίας ημέρας διαπραγμάτευσης.

REPORTS

Η Ιταλία ετοιμάζεται να ανακτήσει το 2025 την πρωτιά στην παγκόσμια παραγωγή κρασιού, σύμφωνα με τις επίσημες εκτιμήσεις των Assoenologi, ISMEA και Unione Italiana...

REPORTS

Όλοι μιλούν για νούμερα. Εμείς λέμε: ας κοιτάξουμε την πραγματικότητα στα μάτια. Η Σαντορίνη δεν είναι απλώς τόνοι σταφυλιών· είναι άνθρωποι, τόπος, μνήμη και...

REPORTS

Καθώς οι προετοιμασίες για το ProWine Mumbai βρίσκονται σε πλήρη εξέλιξη, ο διευθυντής έργων, Rajeev Naresh, εξηγεί γιατί «η συμμετοχικότητα, η οικοδόμηση κοινότητας και...