Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Ξινόμαυρο, Αγιωργήτικο, Ασσύρτικο, Βιδιανό σε masterclass στην ProWine

Τα γευστικά χαρακτηριστικά ποικιλιών Ξινόμαυρο, Αγιωργήτικο, Ασσύρτικο, Βιδιανό με αναφορές στην ιστορία και την παράδοση του ελληνικού αμπελώνα σε masterclass της ProWine στη Λατινική Αμερική.

Ένα ιδιαίτερο ενδιαφέρον masterclass οίνων αυτόχθονων ελληνικών ποικιλιών (Ξινόμαυρο, Αγιωργήτικο, Ασσύρτικο, Βιδιανό) από τις περιοχές της Μακεδονίας, Πελοποννήσου, Κρήτης, έλαβε χώρα στο πλαίσιο της μεγαλύτερης διεθνούς έκθεσης οίνων στη Λατινική Αμερική, ProWine 2023, στο Σάο Πάολο, από 3 έως 5 Οκτωβρίου 2023.

Ο έγκριτος Βραζιλιάνος Sommelier Rodrigo Ferraz ανέλαβε να παρουσιάσει και να αναλύσει τα γευστικά χαρακτηριστικά των οίνων με αναφορές στην ιστορία και την παράδοση του ελληνικού αμπελώνα σε 70 ειδικά προσκεκλημένους επαγγελματίες του κλάδου. Οι ετικέτες που παρουσιάστηκαν κατά την γευσιγνωσία ήταν: Ασσύρτικο, Βιδιανό από το Κτήμα Λυραράκης, Ξινόμαυρο από το Κτήμα Άλφα, Αγιωργήτικο Reserve από το Κτήμα Διόπη Τσέλεπος και Το Δάκρυ του Πεύκου από το Κτήμα Κεχρής. Ιδιαίτερη αίσθηση, προκάλεσε στους προσκεκλημένους, η τελευταία παρουσίαση και γευσιγνωσία του Οίνου κατά Παράδοση (Δάκρυ του Πεύκου- Κτήμα Κεχρής) αποτελώντας και την πρώτη γευσιγνωστική επίδειξη Ρετσίνας στη Βραζιλία.

Στην εκδήλωση συμμετείχαν ο Γενικός Πρόξενος της Ελλάδας στον Σάο Πάολο κ. Θωμάς Ματσουκάς και ο Προϊστάμενος του Γραφείου Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της Ελληνικής Πρεσβείας στη Βραζιλία κ. Σπύρος Δάκογλου.

Να σημειωθεί ότι την παρουσίαση διοργάνωσε η εταιρεία εισαγωγής ελληνικών οίνων στη Βραζιλία Monte Dictis, η οποία συμμετείχε στην ProWine με δικό της περίπτερο παρουσιάζοντας την πλήρη γκάμα των ελληνικών οίνων που εισάγει στη Βραζιλία προκαλώντας έντονο ενδιαφέρον από τους επαγγελματίες του κλάδου (εμπόρους, διανομείς, γευσιγνώστες, ειδικούς δημοσιογράφους). Σημειώνεται ότι η αγορά οίνων στη Βραζιλία σημειώνει σημαντική ανάπτυξη τα τελευταία έτη, καθώς το οινόφιλο κοινό της χώρας αναζητά εμπειρίες από το ευρύτερο φάσμα του οινοποιητικού χώρου πέρα από τις παραδοσιακές διεθνώς καθιερωμένες ποικιλίες και οι προοπτικές των ελληνικών ποιοτικών οίνων είναι σημαντικές.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Για δεκαετίες, το γεωγραφικό πλάτος λειτουργούσε σαν ένας απλός, σχεδόν αυτονόητος οδηγός για την αμπελουργία. Οι περιοχές που βρίσκονταν μέσα στη λεγόμενη εύκρατη ζώνη,...

REPORTS

Η δικαστική ακύρωση ενός μεγάλου μέρους των δασμών που είχε επιβάλει ο Ντόναλντ Τραμπ στις Ηνωμένες Πολιτείες δεν έκλεισε απλώς ένα κεφάλαιο εμπορικής αντιπαράθεσης....

REPORTS

Το ευρωπαϊκό κρασί βρίσκεται μπροστά σε μια αλλαγή που δεν αφορά πλέον μόνο την αγορά ή τις καταναλωτικές συνήθειες, αλλά τον ίδιο τον τρόπο...

REPORTS

Τέλος η λέξη «κατάχρηση» από το υγειονομικό μήνυμα που επιθυμεί να επιβάλει η βελγική κυβέρνηση σε όλες τις διαφημίσεις αλκοολούχων ποτών. Το βασιλικό διάταγμα,...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Μια δράση πεζοπορίας ανάμεσα στους αμπελώνες στον Άγιο Παντελεήμονα Αμυνταίου οργανώνει το Κτήμα του Κυρ-Γιάννη.

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Η αδήριτη ανάγκη στήριξης τόσο των αμπελοκαλλιεργητών όσο και των οινοποιητικών μονάδων, σε μια χρονιά που ο καιρός… αποφάσισε να επιβάλει «μεγάλο παρακράτημα» στην...

REPORTS

Κάθε άλλο παρά καταλαγιάζουν οι απορίες σχετικά με τον πολλαπλασιασμό της τιμής των φιαλών κρασιού μεταξύ της αγοράς από το κτήμα και της μεταπώλησης...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Την ευκαιρία να αποκομίσουν πολύτιμα ερεθίσματα σχετικά με τη σύγχρονη εκπαίδευση στους τομείς των τροφίμων, του περιβάλλοντος και της βιώσιμης ανάπτυξης και να συμμετέχουν...