Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Ξινόμαυρο, Αγιωργήτικο, Ασσύρτικο, Βιδιανό σε masterclass στην ProWine

Τα γευστικά χαρακτηριστικά ποικιλιών Ξινόμαυρο, Αγιωργήτικο, Ασσύρτικο, Βιδιανό με αναφορές στην ιστορία και την παράδοση του ελληνικού αμπελώνα σε masterclass της ProWine στη Λατινική Αμερική.

Ένα ιδιαίτερο ενδιαφέρον masterclass οίνων αυτόχθονων ελληνικών ποικιλιών (Ξινόμαυρο, Αγιωργήτικο, Ασσύρτικο, Βιδιανό) από τις περιοχές της Μακεδονίας, Πελοποννήσου, Κρήτης, έλαβε χώρα στο πλαίσιο της μεγαλύτερης διεθνούς έκθεσης οίνων στη Λατινική Αμερική, ProWine 2023, στο Σάο Πάολο, από 3 έως 5 Οκτωβρίου 2023.

Ο έγκριτος Βραζιλιάνος Sommelier Rodrigo Ferraz ανέλαβε να παρουσιάσει και να αναλύσει τα γευστικά χαρακτηριστικά των οίνων με αναφορές στην ιστορία και την παράδοση του ελληνικού αμπελώνα σε 70 ειδικά προσκεκλημένους επαγγελματίες του κλάδου. Οι ετικέτες που παρουσιάστηκαν κατά την γευσιγνωσία ήταν: Ασσύρτικο, Βιδιανό από το Κτήμα Λυραράκης, Ξινόμαυρο από το Κτήμα Άλφα, Αγιωργήτικο Reserve από το Κτήμα Διόπη Τσέλεπος και Το Δάκρυ του Πεύκου από το Κτήμα Κεχρής. Ιδιαίτερη αίσθηση, προκάλεσε στους προσκεκλημένους, η τελευταία παρουσίαση και γευσιγνωσία του Οίνου κατά Παράδοση (Δάκρυ του Πεύκου- Κτήμα Κεχρής) αποτελώντας και την πρώτη γευσιγνωστική επίδειξη Ρετσίνας στη Βραζιλία.

Στην εκδήλωση συμμετείχαν ο Γενικός Πρόξενος της Ελλάδας στον Σάο Πάολο κ. Θωμάς Ματσουκάς και ο Προϊστάμενος του Γραφείου Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της Ελληνικής Πρεσβείας στη Βραζιλία κ. Σπύρος Δάκογλου.

Να σημειωθεί ότι την παρουσίαση διοργάνωσε η εταιρεία εισαγωγής ελληνικών οίνων στη Βραζιλία Monte Dictis, η οποία συμμετείχε στην ProWine με δικό της περίπτερο παρουσιάζοντας την πλήρη γκάμα των ελληνικών οίνων που εισάγει στη Βραζιλία προκαλώντας έντονο ενδιαφέρον από τους επαγγελματίες του κλάδου (εμπόρους, διανομείς, γευσιγνώστες, ειδικούς δημοσιογράφους). Σημειώνεται ότι η αγορά οίνων στη Βραζιλία σημειώνει σημαντική ανάπτυξη τα τελευταία έτη, καθώς το οινόφιλο κοινό της χώρας αναζητά εμπειρίες από το ευρύτερο φάσμα του οινοποιητικού χώρου πέρα από τις παραδοσιακές διεθνώς καθιερωμένες ποικιλίες και οι προοπτικές των ελληνικών ποιοτικών οίνων είναι σημαντικές.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Η Domaine Serene παρουσιάζει τη Cépage Eco, μια φιάλη 495 γραμμαρίων με 30% λιγότερο βάρος από την προηγούμενη. Η συνεργασία με τη Saverglass ανοίγει...

REPORTS

Για τους οινόφιλους είναι εύκολο να την απολαύσουν, για τους αµπελουργούς προσιτό να την καλλιεργήσουν, ενώ οι οινοποιοί απολαµβάνουν τις ποικίλες οινοποιητικές πρακτικές που...

REPORTS

Δύο από τα 8 συνολικά μετάλλια που κέρδισε η Ελλάδα κατά τη συνεδρίαση Sweet and Fortified Wines Session 2026 του Concours Mondial de Bruxelles...

REPORTS

Οι 32 ημέρες με θερμοκρασίες τουλάχιστον 35°C που καταγράφηκαν στο Μπορντό το 2026 ανατρέπουν καθιερωμένες πρακτικές δεκαετιών. Οι Γάλλοι οινοποιοί αλλάζουν τη διαχείριση των...

Διαβάστε επίσης

VIDEOS

«Μια δύσκολη δουλειά εντάσεως κεφαλαίου, στην οποία την επένδυσή σου δεν τη βγάζεις ποτέ» είναι η ενασχόληση µε το αμπέλι και το κρασί σύμφωνα...

REPORTS

Σε ασφυκτικό κλοιό βρίσκονται οι αμπελουργοί της Γουμένισσας, καθώς η κατακόρυφη πτώση των τιμών των οινοστάφυλων, η περιορισμένη ζήτηση και το αυξημένο κόστος καλλιέργειας...

REPORTS

«Μια δύσκολη δουλειά εντάσεως κεφαλαίου, στην οποία την επένδυσή σου δεν τη βγάζεις ποτέ» είναι η ενασχόληση µε το αµπέλι και το κρασί σύµφωνα...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Τα Οινοτικά Αθήνας 2026 έρχονται την Τρίτη 3 Νοεμβρίου στην Αίγλη Ζαππείου, με 30 κρητικά οινοποιεία και δύο masterclasses με τον Γιάννη Καρακάση MW....