Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Ξεκλειδώνoυν τη γοητεία της Νεμέας τα κρασιά του Οινοποιείου Μπαράφακα

Σε µια περιοχή που φηµίζεται για την πλούσια οινοπαραγωγική ιστορία της, το Οινοποιείο Μπαράφακα µετρά περισσότερα από 100 χρόνια παράδοσης έχοντας συµβάλει όσο λίγοι στην εδραίωση της περιοχής ως µια κορυφαία αµπελοπαραγωγική ζώνη της χώρας.

Με σταθερή πίστη στη βιώσιµη γεωργία και σεβασµό στη φύση, ο Χρήστος Μπαραφάκας  συνεχίζει να καλλιεργεί  µε αγάπη τους ιδιόκτητους αµπελώνες που ευδοκιµούν στην περιοχή εδώ και αιώνες. Οι εγκαταστάσεις του οινοποιείου διασφαλίζουν ότι κάθε βήµα, από τον αµπελώνα µέχρι το µπουκάλι, ελέγχεται σχολαστικά για να διατηρούνται τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας. Τα σταφύλια υποβάλλονται σε προσεκτική επεξεργασία, ενώ η παλαίωση σε γαλλικά, αµερικανικά δρύινα βαρέλια και σε αµφορείς, προσθέτει βάθος και χαρακτήρα στα κρασιά.

Ξεφυλλίστε και κατεβάστε σε υψηλή ανάλυση το Wine Trails Φεβρουαρίου 2025

Χαρακτηριστικές  ετικέτες είναι η APOCALYPSIS – η Νεµέα βαρέλι , οι  Τρεις Μάγισσες -το ροζέ ηµίγλυκο που γίνεται ανάρπαστο κάθε χρόνο, καθώς και η  νέα σειρά  Magic Van σε λευκό και ερυθρό που προσφέρουν µια αξιόλογη και απολαυστική καθηµερινή απόλαυση. Η εµπειρία  της επίσκεψης στο Οινοποιείο Μπαραφάκα θα είναι κάτι περισσότερο από µια απλή γευσιγνωσία. Το ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον δεν θα απογοητεύσει τον επισκέπτη. Μια εµπειρία που θα ξεκλειδώσει τη γοητεία της Νεµέας από την οικογένεια Μπαραφάκα που εδώ και γενιές αφιερώνεται στην τέχνη του κρασιού.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Η Δυτική Μακεδονία περνά στο ευρωπαϊκό προσκήνιο, καθώς η Καστοριά φιλοξενεί την εναρκτήρια διεθνή συνδιάσκεψη του EnoGastroDEST, μιας σημαντικής πρωτοβουλίας για τον οινικό και...

REPORTS

Η συγκομιδή στην Καλιφόρνια του 2025 ανακοινώθηκε στο ύψος της περσινής: οι αρχές παρουσιάζουν μια προσωρινή εκτίμηση 3 εκατομμυρίων τόνων οινοποιήσιμων σταφυλιών, σε σύγκριση...

REPORTS

Οι κορυφαίες επιχειρήσεις οινοτουρισμού της Νότιας Αυστραλίας βραβεύτηκαν στα βραβεία Best Of Wine Tourism Awards 2026, που απονεμήθηκαν χθες το βράδυ κατά τη διάρκεια...

REPORTS

Υπάρχουν διάφορες κλιματικές κατηγορίες που θα μπορούσε να ενταχθεί το κλίμα σε σχέση με την άμπελο. Για αρχή υπάρχουν τα ψυχρά κλίματα που είναι...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Η European Wine Industry Association (AIVE) καλεί οινοποιεία και συνεταιρισμούς να αποφύγουν τις «πωλήσεις κάτω του κόστους» την τρέχουσα περίοδο τρύγου, προειδοποιώντας ότι τέτοιες...

REPORTS

Η γερμανική οινοποιία περνά μια από τις δυσκολότερες περιόδους της. Σύμφωνα με τη νέα πρωτοβουλία Zukunftsinitiative Deutscher Weinbau, που ίδρυσε τον Μάιο ο οινοποιός...

ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

Η µετασυλλεκτική λίπανση, γνωστή και ως επικουρική θρέψη, αποκτά ολοένα και µεγαλύτερη σηµασία στη σύγχρονη διαχείριση των αµπελώνων. Αφορά την εφαρµογή θρεπτικών στοιχείων µετά...

ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

Έντονη αύξηση του πληθυσµού του εντόµου κρυπτοβλάβες (Cryptoblabes gnidiella) σε αµπελώνες της Περιφερειακής Ενότητας ∆ράµας καταγράφεται αυτό το διάστηµα στο εγκατεστηµένο δίκτυο παγίδων, ενώ...