Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Ντεμπίνα και Βλάχικο με αξιώσεις στον φετινό τρύγο στη Ζίτσα

Ελαφρώς μειωμένες φαίνεται να είναι οι αποδόσεις σε σχέση με την περυσινή χρονιά, αν και με μια πρώτη ανάγνωση φαίνεται οι παλιοί αμπελώνες να συμπεριφέρθηκαν καλύτερα στον καύσωνα και στην ανομβρία απ’ ότι οι νεότεροι, σύμφωνα με το Δελτίο Τρύγου του οινοποιητικού συνεταιρισμού της Ζίτσας.

Μάλιστα όπως, υπογραμμίζεται «η ποιότητα των σταφυλιών είναι εξαιρετική», ενώ η Ντεμπίνα είχε καλή ωρίμανση και η ανερχόμενη τοπική ερυθρή ποικιλία Βλάχικο είχε μια αξιοσημείωτη αύξηση παραγωγής με εξαιρετικά ποιοτικά χαρακτηριστικά και πολύ καλή ωρίμανση.

Αναλυτικά το Δελτίο Τρύγου της Ζίτσας

Η χρονιά ξεκίνησε με κανονικές θερμοκρασίες και κατακρημνίσεις (σύντομες χιονοπτώσεις και αρκετές βροχοπτώσεις), ικανές για τον επαρκή εφοδιασμό του εδάφους σε νερό με αποτέλεσμα η εκβλάστηση να εξελιχθεί κανονικά, μέσα στον προβλεπόμενο χρόνο.

Ο Μάιος και ο Ιούνιος ήταν γενικά πολύ καλοί μήνες χωρίς κλιματικές εξάρσεις και με απουσία ζημιών. Η φυτοϋγεία των αμπελώνων ήταν εξαιρετική με αποτέλεσμα και οι επεμβάσεις με φυτοπροστατευτικά να είναι ελάχιστες.

Τους μήνες Ιούλιο και Αύγουστο οι θερμοκρασίες κυμάνθηκαν σε υψηλότερα από το κανονικό για την εποχή επίπεδα, με παρατεταμένο καύσωνα που σε συνδυασμό με την παρατεταμένη ανομβρία είχαν σαν αποτέλεσμα την εκδήλωση εγκαυμάτων και την περιορισμένη ανάπτυξη που μεταφράζεται σε μια μείωση της παραγωγής 15% – 20%. Όλο αυτό όμως επίδρασε θετικά στην πρωίμιση και στην ποιότητα του προϊόντος.

Ο Σεπτέμβριος ξεκίνησε ομαλά, όπως και ο τρύγος ο οποίος ξεκίνησε δέκα μέρες νωρίτερα, αρχίζοντας όπως πάντα από τις πρώιμες νοτιοδυτικές πλαγιές και διεξήχθη κάτω από ομαλές συνθήκες μέχρι το τέλος Σεπτεμβρίου, οπότε και έλαβε τέλος.

Γενικά οι αποδόσεις φαίνεται να είναι ελαφρώς μειωμένες σε σχέση με την περυσινή χρονιά, αν και με μια πρώτη ανάγνωση φαίνεται οι παλιοί αμπελώνες να συμπεριφέρθηκαν καλύτερα στον καύσωνα και στην ανομβρία απ’ ότι οι νεότεροι. Η ποιότητα των σταφυλιών είναι εξαιρετική.

Η Ντεμπίνα είχε καλή ωρίμανση με μέσο ζαχαρικό τίτλο 12,5 Βe ενώ η ανερχόμενη τοπική ερυθρή ποικιλία Βλάχικο είχε μια αξιοσημείωτη αύξηση παραγωγής με εξαιρετικά ποιοτικά χαρακτηριστικά και πολύ καλή ωρίμανση.

Όλα τα παραπάνω μας κάνουν αισιόδοξους για την καινούργια οινική χρονιά και γενικότερα για το μέλλον της αμπελοκαλλιέργειας στην περιοχή μας.

Advertisement
Advertisement

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Τα 35 χρόνια του γιορτάζει φέτος το πρότυπο βαρυτικό οινοποιείο Ρούβαλη από το 1990 που ο Άγγελος Ρούβαλης, εμβληματική μορφή στον κόσμο της ελληνικής...

REPORTS

Στα τέλη Οκτωβρίου άνοιξε τις πόρτες του το Tasting Room της ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ στον Άγιο Παντελεήμονα Αμυνταίου, όπου βρίσκεται και το εντυπωσιακό οινοποιείο του Κτήματος.

REPORTS

Η Trinity Wines, κορυφαία εταιρεία εισαγωγής και διακίνησης κρασιών και premium αλκοολούχων ποτών στην Ελλάδα, ανακοίνωσε τη νέα στρατηγική συνεργασία της με το Κτήμα...

REPORTS

Η βιομηχανία κρασιού της Καλιφόρνια αντιμετωπίζει ένα ακόμη πλήγμα, καθώς ο Καναδάς επιβάλλει δασμό 25% στο αμερικανικό κρασί, τη μεγαλύτερη εξαγωγική αγορά του.

Διαβάστε επίσης

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Η πολυαναμενόμενη οινική εκδήλωση «ΒορΟινά» των «Οινοποιών Βορείου Ελλάδος» επέστρεψε στην Αθήνα τη Δευτέρα 3 Φεβρουαρίου 2025, γιορτάζοντας τα 20 χρόνια από την πρώτη...

REPORTS

Η βιομηχανία αφρωδών οίνων διερευνά νέες τεχνικές παλαίωσης για την ενίσχυση της γεύσης, την ανάδειξη των χαρακτηριστικών του terroir και τη βελτίωση της συνολικής...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Το Wine Club THESSALONIKI ’96, μια από τις παλαιότερες Λέσχες Φίλων του Κρασιού στην Ελλάδα, διανύει την 29η χρονιά λειτουργίας του.

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Η πολυαναμενόμενη οινική εκδήλωση “ΒορΟινά”, με τα εξαιρετικά κρασιά και αποστάγματα των «Οινοποιών Βορείου Ελλάδος» επιστρέφει και πάλι στο ετήσιο ραντεβού της με το...