Connect with us

Αναζήτηση

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

ΝΕΟΤΤΙΑ 2019

ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΚΑΡΑΔΗΜΟΥ

ΝΕΟΤΤΙΑ 2019

01

Λευκό Ξηρό

VOL: 14 %

Νεοττιά σημαίνει φωλιά και δίχως αμφιβολία το Ασύρτικο έχει βρει μια εξαιρετική φωλιά στα ασβεστολιθικά εδάφη των αμπελώνων της οικογένειας Καραδήμου. Έτσι, η απλούστερη εκδοχή Ασύρτικου εδώ διαθέτει τροπικά και πυρηνόκαρπα φρούτα σε υψηλές συμπυκνώσεις που μπορούν και συνυπάρχουν με τη δομική και υψηλή οξύτητα που συμβάλει καθοριστικά στην τελική ισορροπία, την τάση αλλά και την υψηλή γευστική ένταση που διαθέτει το κρασί . Μεταλλικός και ορυκτός χαρακτήρας συνδυάζεται με τη σπάνια γευστική καθετότητα ενώ ταυτόχρονα εκπλήσσει με την πολυπλοκότητα των εκφράσεων της υφής του.

ΧΑΡΤΗΣ

ΜΕΓΑΠΛΑΤΑΝΟΣ ΑΤΑΛΑΝΤΗΣ 

GRAPES

ΑΣΥΡΤΙΚΟ

κρεας λευκο
τυρι λευκο
λαχανικα λευκο
ψαρι λευκο
χωρις γλυκο

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Μεγαλύτερο περιθώριο ευελιξίας στο καθεστώς που διέπει τις άδειες φύτευσης αμπέλου προσπαθεί να προωθήσει η Κομισιόν, πρόθεση της οποίας είναι η αύξηση του ποσοστού...

REPORTS

Από τη Νορβηγία μέχρι την Ιαπωνία, με τον καιρό δημιουργούνται terroir πολλά υποσχόμενα.

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Οι Τηνιακοί Αμπελώνες δημιουργήθηκαν το 2000 από τον Αλέξανδρο Αβατάγγελο και τον Gerard Margeon, Executive Head Sommelier του ομίλου εστιατορίων Alain Ducasse. Οι δυο...

REPORTS

Τη ∆ευτέρα 1η Μαρτίου ξεκινούν οι αιτήσεις για το πρόγραµµα αναδιάρθρωσης αµπελώνων 2021-2022 σύµφωνα µε το xρονοδιάγραµµα διαδικασίας ένταξης στο πρόγραµµα που προβλέπει η...

Copyright © 2020 Greenbox SA.