Connect with us

Αναζήτηση

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

ΝΕΟΤΤΙΑ 2019

Published

ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΚΑΡΑΔΗΜΟΥ

ΝΕΟΤΤΙΑ 2019

01

Λευκό Ξηρό

VOL: 14 %

Νεοττιά σημαίνει φωλιά και δίχως αμφιβολία το Ασύρτικο έχει βρει μια εξαιρετική φωλιά στα ασβεστολιθικά εδάφη των αμπελώνων της οικογένειας Καραδήμου. Έτσι, η απλούστερη εκδοχή Ασύρτικου εδώ διαθέτει τροπικά και πυρηνόκαρπα φρούτα σε υψηλές συμπυκνώσεις που μπορούν και συνυπάρχουν με τη δομική και υψηλή οξύτητα που συμβάλει καθοριστικά στην τελική ισορροπία, την τάση αλλά και την υψηλή γευστική ένταση που διαθέτει το κρασί . Μεταλλικός και ορυκτός χαρακτήρας συνδυάζεται με τη σπάνια γευστική καθετότητα ενώ ταυτόχρονα εκπλήσσει με την πολυπλοκότητα των εκφράσεων της υφής του.

ΧΑΡΤΗΣ

ΜΕΓΑΠΛΑΤΑΝΟΣ ΑΤΑΛΑΝΤΗΣ 

GRAPES

ΑΣΥΡΤΙΚΟ

κρεας λευκο
τυρι λευκο
λαχανικα λευκο
ψαρι λευκο
χωρις γλυκο
Advertisement
Advertisement
In this article:, , , , ,

Σχετικά Άρθρα

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

Κοτσιφάλι Γηγενείς Ζύμες 2022

27 Φεβρουαρίου 2026

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

Μαυρούδι Wild Ferment 2022

27 Φεβρουαρίου 2026

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

Odyssey 2018 Θραψαθήρι

27 Φεβρουαρίου 2026

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

Σαντορίνη 2022

27 Φεβρουαρίου 2026

Διαβάστε επίσης

Η Σάμος στην Κορυφή, χρυσά τα κρασιά του συνεταιρισμού στις Vinalies Η Σάμος στην Κορυφή, χρυσά τα κρασιά του συνεταιρισμού στις Vinalies

REPORTS

Η Σάμος στην Κορυφή, χρυσά τα κρασιά του συνεταιρισμού στις Vinalies

Το όνομα του διεθνώς καταξιωμένου διαγωνισμού οίνου «Vinalies Internationales» θα μπορούσε να αποδοθεί σε ελεύθερη μετάφραση ως «Οινικές γιορτές αριστείας» ή, διαφορετικά, ως η...

2 Απριλίου 2026
Περισσότερο Ασύρτικο και managers στο αμπέλι έχει ανάγκη η οινική Ελλάδα Περισσότερο Ασύρτικο και managers στο αμπέλι έχει ανάγκη η οινική Ελλάδα

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Περισσότερο Ασύρτικο και managers στο αμπέλι έχει ανάγκη η οινική Ελλάδα

«Εγώ θα έκανα όλο το χάρτη της Ελλάδας µε Ασύρτικο. Γιατί είναι µια καταπληκτική ποικιλία που δίνει καλά αποτελέσµατα σε πολλές περιοχές. Συγχρόνως θέλουµε...

10 ώρες ago

REPORTS

Κτήμα Κυρ-Γιάννη και Yara Ελλάς επενδύουν στην υγεία του αμπελώνα

Η μετάβαση της αμπελουργίας σε πιο βιώσιμα και ανθεκτικά πρότυπα περνά πλέον μέσα από την υγεία του εδάφους. Αυτό αναδεικνύει το κοινό ερευνητικό έργο...

3 Απριλίου 2026
Το ελληνικό κρασί με διεθνή προοπτική σε μια περίοδο έντονων γεωπολιτικών πιέσεων Το ελληνικό κρασί με διεθνή προοπτική σε μια περίοδο έντονων γεωπολιτικών πιέσεων

REPORTS

Το ελληνικό κρασί με διεθνή προοπτική σε μια περίοδο έντονων γεωπολιτικών πιέσεων

Oι συζητήσεις με τους Έλληνες οινοποιούς που έχουν πετύχει σημαντική διείδυση σε διεθνείς αγορές, βεβαιώνουν ότι, τώρα ο έξω κόσμος αρχίζει να μιλάει µε...

9 Απριλίου 2026