Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Νέο λευκό κρασί «ΑιΩ» δηλαδή «Αισθάνομαι» της Coenobium IKE

Μια νέα οινοποιητική εταιρεία η “Coenobium IKE”, η οποία αποτελεί μια σύμπραξη τριών νέων επιχειρηματιών του κ. Άγγελου Ζαμάνη χημικού, του κυρίου Θωμά Ασλανίδη Ξενοδόχου από την Χαλκιδική και του κυρίου Γιώργου Han, επιχειρηματία με έδρα την Ιαπωνία, έχει εμφανιστεί στον οινικό χάρτη της Ελλάδος.

Με έδρα την Χαλκιδική αλλά με στόχο την άμεση επέκταση της στην Κρήτη, αυτή η νέα «επιχειρηματική τριανδρία» έχει δημιουργήσει ένα νέο λευκό κρασί με όνομα «ΑιΩ»…. δηλαδή «Αισθάνομαι».

Αυτό το νέο κρασί της ποικιλίας μαλαγουζία, ιδιαίτερα αρωματικό και έντονο γευστικό χαρακτήρα, έχει μια ιδιαίτερη ορυκτότητα στην επίγευση, η οποία προέρχεται από την επαφή του κρασιού με ακατέργαστα θραύσματα μαρμάρων.

Αυτή την ιδιαίτερη οινοποίηση, η «επιχειρηματική τριανδρία» στοχεύει να την εφαρμόσει και στην Κρήτη οινοποιώντας αυτή την φορά Βιλάνα, μια ποικιλία ταυτότητα για το νησί παλαιώνοντας την όμως σε φιλλίτη, ένα ορυκτό που συναντάται κατά κόρον στην Κρήτη.

Η συγκεκριμένη εταιρεία είναι αρκετά ευαισθητοποιημένη και σε κοινωνικά θέματα, καθώς έχει προβεί σε σημαντικές δωρεές εφαρμόζοντας στην πράξη την εταιρική κοινωνική ευθύνη. Η «φιλοσοφία της ούτως ή άλλως είναι εκτός από τα προϊόντα … να παράγει και «καλό»!

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Στην σύνταξη ολοκληρωμένου φακέλου αποτύπωσης των τεκμηρίων που στοιχειοθετούν την παρουσία του Σαμιακού Αμπελώνα στη χορεία των στοιχείων Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της χώρας μας,...

REPORTS

Το WSPC, για μια ακόμη χρονιά, έδωσε ουσιαστικό παρών στο πλευρό των έντεκα (11) αποφοίτων του, που συμμετείχαν, μαζί με εκατοντάδες άλλους από 45...

REPORTS

Στη Charente-Maritime, η προσαρμογή του αμπελώνα στην κλιματική πίεση παίρνει πλέον μια ιδιαίτερα ορατή μορφή. Στο Saint-André-de-Lidon, δυτικά του Pons, ο αμπελουργός David Moreau...

REPORTS

Η παγκόσμια οινοπαραγωγή εξακολουθεί να κινείται σε χαμηλές ταχύτητες, επιβεβαιώνοντας πως ο αμπελοοινικός τομέας δεν περνά απλώς μια δύσκολη χρονιά, αλλά μια παρατεταμένη περίοδο...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Σε τραγική κατάσταση για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά έχουν περιέλθει οι αμπελουργοί της Νεμέας αλλά και της Μαντινείας μετά την καταστροφική επέλαση του παγετού της...

REPORTS

Η Καμπανία μπήκε στην άνοιξη του 2026 με τη βλάστηση πιο μπροστά από το ημερολόγιο και τώρα μετρά τις πρώτες σοβαρές πληγές της χρονιάς....

REPORTS

Κάποιες παρουσιάσεις κρασιών μένουν στη μνήμη όχι επειδή επιδιώκουν να εντυπωσιάσουν, αλλά επειδή ξέρουν πού πρέπει να σταθούν. Στον τόπο. Εκεί όπου το κρασί...

REPORTS

Το Κτήμα Κυρ-Γιάννη στηρίζει το Πρόγραμμα Υποτροφιών, στη μνήμη του Γιάννη Μπουτάρη, που ανακοινώθηκε από το Ίδρυμα Μπουτάρη σε συνεργασία με την Αμερικανική Γεωργική...