Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Μισή παραγωγή σαμπάνιας αναμένουν οι Γάλλοι για το 2021

Παρίσι, 27 Ιουλίου – Σχεδόν το 20% με 25% των αμπελιών της Σαμπανίας έχει υποστεί ζημιά από μύκητες λόγω των έντονων βροχοπτώσεων την περίοδο του Ιουλίου, προσθέτοντας στις σοβαρές απώλειες που προκλήθηκαν από παγετούς νωρίτερα τη σεζόν, αναφέρει το λόμπι της γαλλικής βιομηχανίας Σαμπάνιας CIVC.

Συνολικά η μισή συγκομιδή θα χαθεί, δήλωσε στο Reuters ο αναπληρωτής πρόεδρος της CIVC, Μάξιμ Τουμπάρτ, αν και δεν θα πρέπει να υπάρξει καμία επίπτωση στην προσφορά της αγοράς χάρη στα αποθέματα της προηγούμενης παραγωγής.

Καταρρακτώδης βροχή χτύπησε την δυτική Ευρώπη στα μέσα Ιουλίου, προκαλώντας θανατηφόρες πλημμύρες σε Γερμανία και Βέλγιο και ανησυχίες σχετικά με την ποιότητα και ποσότητα ζημιών σε διάφορα γεωργικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων και των δημητριακών.

«Είναι τρομερό, πήραμε πάρα πολύ βροχή την στιγμή που χρειαζόμασταν ζεστό και ξηρό καιρό.»,  είπε ο Toubart , ο ίδιος ο παραγωγός.

Οι προσβολές από μύκητες οδηγούν τα σταφύλια και τα φύλλα να στεγνώνουν. Σε μερικές περιπτώσεις ολόκληρο το δέμα έχει καταστραφεί, είπε ο Toubart.

« Η απώλεια 20% με 30% σε 35.000 εκτάρια είναι τεράστια. Η παλαιότερη γενιά λέει πως δεν έχει ξανά δει κάτι τέτοιο.»

Ο έντονος παγετός το χειμώνα είχε ήδη καταστρέψει το 30% της παραγωγής.

«Είμαστε αρκετά ψύχραιμοι γιατί έχουμε απόθεμα, που σημαίνει ότι στο τέλος δεν θα υπάρχει επίπτωση στον αριθμό των μπουκαλιών που είναι διαθέσιμα.»

Η σαμπάνια συχνά είναι μείγμα πολλών σοδιών. Οι αμπελουργοί μπορούν να διατηρούν ένα απόθεμα παραγωγής προηγούμενων ετών που μπορεί να χρησιμοποιηθεί όταν υπάρχει πτώση της παραγωγής ή επιπλέον ζήτηση που δεν είχε προβλεφθεί.

«Φυσικά είμαστε απογοητευμένοι από αυτό που συμβαίνει αλλά τα καλά νέα είναι ότι δεν θα επηρεάσουν καθόλου την οικονομία της βιομηχανίας. Οι πελάτες θα βρουν τα μπουκάλια σαμπάνιας τους και δεν θα υπάρξει άνοδος των τιμών»

, δήλωσε ο Toubart.

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Μαυροτράγανο και Μαυροδάφνη σε ένα αχαρτογράφητο µέχρι στιγµής terroir γίνονται το προσωπικό στοίχηµα των αδερφών Γκιρλέµη, οι οποίοι µε ορµητήριο το πετρόκτιστο οινοποιείο τους...

REPORTS

Είσοδο στην ζώνη ΠΟΠ της Νάουσας επιχειρεί το δίδυμο Γεροβασιλείου – Τσακτσαρλή που πριν από λίγες ημέρες απέκτησε τον περιποιημένο αμπελώνα με το Ξινόμαυρο...

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Ο οινοποιός, που φιλοξενεί στην νέα έκδοση του το Wine Trails αυτό το Σάββατο, κοιτάζει τους πάντες στα μάτια διαθέτοντας αφοπλιστική ειλικρίνεια. Λατρεύει τον...

REPORTS

"Στα πόσα είναι η Μαυροδάφνη;" "Δωστης λίγες ημέρες ακόμη." "Πόσα έδωσε ο Σπύρος το Βοστυλίδι του;" "Τα έχει αφήσει να ζυμώσουν..."

Copyright © 2020 | Η Υπηρεσία Winetrails.gr είναι Ιδιοκτησία της Εταιρίας Green Box A.E.