Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Μισή παραγωγή σαμπάνιας αναμένουν οι Γάλλοι για το 2021

Παρίσι, 27 Ιουλίου – Σχεδόν το 20% με 25% των αμπελιών της Σαμπανίας έχει υποστεί ζημιά από μύκητες λόγω των έντονων βροχοπτώσεων την περίοδο του Ιουλίου, προσθέτοντας στις σοβαρές απώλειες που προκλήθηκαν από παγετούς νωρίτερα τη σεζόν, αναφέρει το λόμπι της γαλλικής βιομηχανίας Σαμπάνιας CIVC.

Συνολικά η μισή συγκομιδή θα χαθεί, δήλωσε στο Reuters ο αναπληρωτής πρόεδρος της CIVC, Μάξιμ Τουμπάρτ, αν και δεν θα πρέπει να υπάρξει καμία επίπτωση στην προσφορά της αγοράς χάρη στα αποθέματα της προηγούμενης παραγωγής.

Καταρρακτώδης βροχή χτύπησε την δυτική Ευρώπη στα μέσα Ιουλίου, προκαλώντας θανατηφόρες πλημμύρες σε Γερμανία και Βέλγιο και ανησυχίες σχετικά με την ποιότητα και ποσότητα ζημιών σε διάφορα γεωργικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων και των δημητριακών.

«Είναι τρομερό, πήραμε πάρα πολύ βροχή την στιγμή που χρειαζόμασταν ζεστό και ξηρό καιρό.»,  είπε ο Toubart , ο ίδιος ο παραγωγός.

Οι προσβολές από μύκητες οδηγούν τα σταφύλια και τα φύλλα να στεγνώνουν. Σε μερικές περιπτώσεις ολόκληρο το δέμα έχει καταστραφεί, είπε ο Toubart.

« Η απώλεια 20% με 30% σε 35.000 εκτάρια είναι τεράστια. Η παλαιότερη γενιά λέει πως δεν έχει ξανά δει κάτι τέτοιο.»

Ο έντονος παγετός το χειμώνα είχε ήδη καταστρέψει το 30% της παραγωγής.

«Είμαστε αρκετά ψύχραιμοι γιατί έχουμε απόθεμα, που σημαίνει ότι στο τέλος δεν θα υπάρχει επίπτωση στον αριθμό των μπουκαλιών που είναι διαθέσιμα.»

Η σαμπάνια συχνά είναι μείγμα πολλών σοδιών. Οι αμπελουργοί μπορούν να διατηρούν ένα απόθεμα παραγωγής προηγούμενων ετών που μπορεί να χρησιμοποιηθεί όταν υπάρχει πτώση της παραγωγής ή επιπλέον ζήτηση που δεν είχε προβλεφθεί.

«Φυσικά είμαστε απογοητευμένοι από αυτό που συμβαίνει αλλά τα καλά νέα είναι ότι δεν θα επηρεάσουν καθόλου την οικονομία της βιομηχανίας. Οι πελάτες θα βρουν τα μπουκάλια σαμπάνιας τους και δεν θα υπάρξει άνοδος των τιμών»

, δήλωσε ο Toubart.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Η αναζήτηση κρασιών με χαμηλότερο αλκοολικό τίτλο δεν είναι πλέον μια περιφερειακή τάση ή ένα πείραμα για λίγους καταναλωτές. Αποτελεί ένα από τα πιο...

REPORTS

Μια νέα περίοδος συμμόρφωσης ανοίγει για τις επιχειρήσεις που διαθέτουν προϊόντα στην ευρωπαϊκή αγορά, καθώς ο Κανονισμός (ΕΕ) 2025/40 για τις συσκευασίες και τα...

REPORTS

Η Καλιφόρνια επιχειρεί να θωρακίσει τους αμπελώνες της απέναντι σε έναν κίνδυνο που δεν αφήνει πάντα ορατά σημάδια, αλλά μπορεί να καταστρέψει την αξία...

REPORTS

Σε φάση αυξημένης προσοχής μπαίνουν οι αμπελώνες της Κρήτης, καθώς η δεύτερη πτήση της ευδεμίδας έχει πλέον ξεκινήσει σε όλες τις αμπελουργικές ζώνες του...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Κάθε άλλο παρά καταλαγιάζουν οι απορίες σχετικά με τον πολλαπλασιασμό της τιμής των φιαλών κρασιού μεταξύ της αγοράς από το κτήμα και της μεταπώλησης...

REPORTS

Το ευρωπαϊκό κρασί δεν είναι απλώς ένας αγροτικός κλάδος με ισχυρό οικονομικό αποτύπωμα. Είναι κομμάτι της ιστορίας, της υπαίθρου, της γαστρονομίας και της συλλογικής...

REPORTS

Σε μια από τις πιο εμβληματικές οινοπαραγωγικές περιοχές του κόσμου, η απάντηση στην κλιματική αστάθεια ίσως να μην βρίσκεται μόνο σε νέα μηχανήματα, αισθητήρες...

REPORTS

Υπάρχουν μέρη στον κόσμο όπου ο χρόνος μετριέται με δεκαετίες και η οινοποίηση δεν είναι απλώς μια παραγωγική διαδικασία, αλλά υψηλή τέχνη και ταυτότητα....