Το Prima & Ultima – που σημαίνει «πρώτο και τελευταίο» – παρουσιάζει μια σειρά από ουίσκι που είναι ακριβώς αυτό: είτε το πρώτο είτε το τελευταίο στο είδος τους.
Τα οκτώ single malt στη φετινή σειρά επιλέχθηκαν από τον master blender της Diageo, Dr Craig Wilson, ακολουθώντας τα βήματα των προηγούμενων δημιουργών του Prima & Ultima, Maureen Robinson και Dr Jim Beveridge OBE.
Η σειρά των ουίσκι περιλαμβάνουν την τελική εμφιάλωση Brora από το 1981 και απόσταγμα από τα δύο τελευταία βαρέλια του Port Ellen που γεμίστηκαν το 1980, καθώς και single malt από τα Royal Lochnagar, Cragganmore, Mannochmore, The Singleton of Glen Ord, Lagavulin και Talisker.
«Προσωπικά έχω επιλέξει κάθε ουίσκι με μεγάλη προσοχή, το καθένα ένα εξαιρετικό απόσταγμα που σηματοδοτεί μια ιδιαίτερη στιγμή στην ιστορία των αποστακτηρίων και ουίσκι που είχα το προνόμιο να παρακολουθήσω διεξοδικά», είπε ο Δρ Γουίλσον.
Το θέμα της φετινής συλλογής είναι «Μια στιγμή στον χρόνο», που συνδέεται με τη φυσική διατήρηση απολιθωμάτων και δειγμάτων, με κάθε ουίσκι να διαθέτει ένα πολύτιμο τεχνούργημα που αντικατοπτρίζει την ιστορία του.
Με τιμή £ 36.500 στο Ηνωμένο Βασίλειο, υπάρχουν 317 πλήρεις σετ Prima & Ultima Third Release που διατίθενται μέσω ορισμένων αντιπροσώπων και για πρώτη φορά ουίσκι είναι επίσης διαθέσιμα για μεμονωμένη αγορά. Η ηλεκτρονική εγγραφή ενδιαφέροντος είναι ανοιχτή τώρα, έως τις 30 Ιουνίου.
Η σειρά είναι η εξής:
Royal Lochnagar 1981, 40-year-old
Cragganmore 1973, 48-Year-Old
Mannochmore 1990, 31-Year-Old
Brora 1981, 40-Year-Old
The Singleton of Glen Ord 1987, 34-Year-Old
Lagavulin 1993, 28-Year-Old
Talisker 1984, 37-Year-Old
Port Ellen 1980, 41-Year-Old
