Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Μάγεψε στην Αφρός και Νέκταρ με τα γλυκά κρασιά της η Τσιμπίδη

Με τα γλυκά της κρασιά Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης Μονεμβασία-Malvasia δύο τρύγων 2010 και 2012, η Οινοποιητική Μονεμβασιάς Τσιμπίδη συμμετείχε στην έκθεση Αφρός και Νέκταρ.

Τα δύο αυτά κρασιά στέφθηκαν με χρυσά μετάλλια στον σπουδαίο διεθνή διαγωνισμό γλυκών κρασιών CONCOURS MONDIAL BRUXXELLES 2022 Sweet and fortified wines session και τα παρουσίασαν στο stand  του διαγωνισμού  κατά τη διάρκεια της έκθεσης μαζί με τα  άλλα βραβευμένα κρασιά από όλον τον κόσμο.

Η σπουδαία συγκομιδή πάνω από 70 μεγάλων χρυσών, πλατινένιων  και χρυσών μεταλλίων για τα θρυλικά αυτά κρασιά συνεχίζεται επιβεβαιώνοντας την αξία του τόπου και των ανθρώπων που τον υπηρετούν.

Το θρυλικό Μονεμβασία-Malvasia  ήταν το πιο ονομαστό σε όλο τον κόσμο του ύστερου Μεσαίωνα.

Η μεγάλη ιστορία και φήμη του μας πηγαίνει πίσω στον 12ο αιώνα, στην παραγωγή του στη βυζαντινή Μονεμβασιά, με το λιμάνι του κάστρου να είναι αραξοβόλι και κέντρο ανεφοδιασμού των διερχόμενων πλοίων από Ανατολή και Δύση. Οι Φράγκοι έμποροι, μάλιστα, αποκαλούσαν τον «λιαστό» αυτό οίνο Malvasia, μια που αυτό ήταν στη γλώσσα τους το όνομα της Καστρόπολης, καθιστώντας πια σαφές ότι πρόκειται για μια γεωγραφική επωνυμία και μια ιστορική ονομασία προέλευσης. Από το ανήσυχο πνεύμα του Γιώργου και της Ελλης Τσιμπίδη, με τη στήριξη της μεγάλης κυρίας του ελληνικού κρασιού, της δρος Σταυρούλας Κουράκου-Δραγώνα και τη συμβολή του Ινστιτούτου Οίνου και των Γεωπονικών Πανεπιστημίων Αθηνών και Θεσσαλονίκης, το μυθικό Μονεμβασιά – Malvasia αναβίωσε  ύστερα από πέντε αιώνες στον γενέθλιο τόπο του.

Διακρίσεις για το Μονεμβασιά-Malvasia  στο 2022:

  • 50 Great Greek Wines 2022 Sweet Great Wine
  • Balkans International Wine Competition 2022 Best dessert wine Trophy
  • Decanter Wine Awards 2022 Silver 94/100 points
  • Vinistra 2022 “The World of Malvasia” Gold Medal
  • International Wine Review 94/100 points
  • James Suckling 2022 93/100 point
  • CONCOURS MONDIAL BRUXXELLES 2022 Sweet and fortified wines session 2 gold medals
  • Asia Wine Trophy – Gold medal
  • Thessaloniki International Wine & Spirits Competition 2022 Silver Medal

Σχετικά Άρθρα

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Εν αρχή ην η Σαντορίνη. Ας κάνουµε ένα flashback στο 1982. Ο νεαρός οινολόγος Άγγελος Ρούβαλης ξεκινά συνεργασία µε τον Συνεταιρισµό Σαντορίνης. Ερχόµενος από...

REPORTS

Η αίσθηση που υπάρχει αυτό τον καιρό και παρά τις όποιες αντιξοότητες, είναι ότι το ελληνικό κρασί προχωρά. Όχι ενδεχομένως με τον επιθυμητό από...

REPORTS

Η Ονομασία Προέλευσης Cava DO προχωρά σε ένα ακόμη αποφασιστικό βήμα προς την κορυφή της ποιοτικής ιεραρχίας του αφρώδους οίνου, με τη διαδικασία αξιολόγησης...

REPORTS

Στο New Hotel, ανάμεσα σε πιάτα που μιλούσαν χαμηλόφωνα και κρασιά που ήξεραν πότε να ξεδιπλωθούν, η ομάδα του Wine Trails συναντήθηκε για κάτι...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Η αίσθηση που υπάρχει αυτό τον καιρό και παρά τις όποιες αντιξοότητες, είναι ότι το ελληνικό κρασί προχωρά. Όχι ενδεχομένως με τον επιθυμητό από...

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Εν αρχή ην η Σαντορίνη. Ας κάνουµε ένα flashback στο 1982. Ο νεαρός οινολόγος Άγγελος Ρούβαλης ξεκινά συνεργασία µε τον Συνεταιρισµό Σαντορίνης. Ερχόµενος από...

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Το 2025 αποτέλεσε µια εξαιρετική χρονιά για την Ορεάλιο Γη. Εκτός από την ποιοτική σοδειά που επεφύλαξε η φύση αλλά και την περαιτέρω ανάπτυξη...

REPORTS

Ένα καινοτόµο λειτουργικό φυσικό προϊόν µε προστιθέµενη αξία, που θα δίνει, ταυτόχρονα, λύση και σε ένα οξύ ζήτηµα περιβαλλοντικής διαχείρισης, καθώς η πρώτη ύλη,...