Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Μάγεψε στην Αφρός και Νέκταρ με τα γλυκά κρασιά της η Τσιμπίδη

Με τα γλυκά της κρασιά Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης Μονεμβασία-Malvasia δύο τρύγων 2010 και 2012, η Οινοποιητική Μονεμβασιάς Τσιμπίδη συμμετείχε στην έκθεση Αφρός και Νέκταρ.

Τα δύο αυτά κρασιά στέφθηκαν με χρυσά μετάλλια στον σπουδαίο διεθνή διαγωνισμό γλυκών κρασιών CONCOURS MONDIAL BRUXXELLES 2022 Sweet and fortified wines session και τα παρουσίασαν στο stand  του διαγωνισμού  κατά τη διάρκεια της έκθεσης μαζί με τα  άλλα βραβευμένα κρασιά από όλον τον κόσμο.

Η σπουδαία συγκομιδή πάνω από 70 μεγάλων χρυσών, πλατινένιων  και χρυσών μεταλλίων για τα θρυλικά αυτά κρασιά συνεχίζεται επιβεβαιώνοντας την αξία του τόπου και των ανθρώπων που τον υπηρετούν.

Το θρυλικό Μονεμβασία-Malvasia  ήταν το πιο ονομαστό σε όλο τον κόσμο του ύστερου Μεσαίωνα.

Η μεγάλη ιστορία και φήμη του μας πηγαίνει πίσω στον 12ο αιώνα, στην παραγωγή του στη βυζαντινή Μονεμβασιά, με το λιμάνι του κάστρου να είναι αραξοβόλι και κέντρο ανεφοδιασμού των διερχόμενων πλοίων από Ανατολή και Δύση. Οι Φράγκοι έμποροι, μάλιστα, αποκαλούσαν τον «λιαστό» αυτό οίνο Malvasia, μια που αυτό ήταν στη γλώσσα τους το όνομα της Καστρόπολης, καθιστώντας πια σαφές ότι πρόκειται για μια γεωγραφική επωνυμία και μια ιστορική ονομασία προέλευσης. Από το ανήσυχο πνεύμα του Γιώργου και της Ελλης Τσιμπίδη, με τη στήριξη της μεγάλης κυρίας του ελληνικού κρασιού, της δρος Σταυρούλας Κουράκου-Δραγώνα και τη συμβολή του Ινστιτούτου Οίνου και των Γεωπονικών Πανεπιστημίων Αθηνών και Θεσσαλονίκης, το μυθικό Μονεμβασιά – Malvasia αναβίωσε  ύστερα από πέντε αιώνες στον γενέθλιο τόπο του.

Διακρίσεις για το Μονεμβασιά-Malvasia  στο 2022:

  • 50 Great Greek Wines 2022 Sweet Great Wine
  • Balkans International Wine Competition 2022 Best dessert wine Trophy
  • Decanter Wine Awards 2022 Silver 94/100 points
  • Vinistra 2022 “The World of Malvasia” Gold Medal
  • International Wine Review 94/100 points
  • James Suckling 2022 93/100 point
  • CONCOURS MONDIAL BRUXXELLES 2022 Sweet and fortified wines session 2 gold medals
  • Asia Wine Trophy – Gold medal
  • Thessaloniki International Wine & Spirits Competition 2022 Silver Medal

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Ένα ενδιαφέρον σχέδιο υποστήριξης της διατοπικής συνεργασίας για την προβολή και προώθηση του Οινοτουρισμού σε ένα ευρύ φάσμα περιοχών με ιδιαίτερη αναφορά στο ελληνικό...

REPORTS

Η αγορά των μηχανημάτων συγκομιδής σταφυλιών είναι έτοιμη για σημαντική ανάπτυξη, καθοδηγούμενη από τις εξελίξεις στη γεωργική τεχνολογία και την αυξανόμενη ζήτηση για αποτελεσματικές...

REPORTS

Εκτός Προβηγκίας, το... ποτό µε το ροζ χρώµα θεωρούνταν για το µεγαλύτερο µέρος της ιστορίας του µία ανόητη και µη σοβαρή πρόταση για το...

REPORTS

Στις 13 Μαΐου 2024 τέθηκε σε ισχύ ο Eυρωπαϊκός Κανονισµός 2024/1143 που ενοποιεί τα καθεστώτα προστασίας των Γεωγραφικών Ενδείξεων για όλα τα γεωργικά προϊόντα,...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Τρεις άνθρωποι με εμπειρία, πάθος και βαθιά γνώση ενώνουν τις δυνάμεις τους και «γυρίζουν σελίδα» στο τσίπουρο και δημιουργούν το Loco Docko τσίπουρο ένα...

REPORTS

To Sincerely Mariah, είναι το νέο ροζέ κρασί, μέρος της σειράς Boutari Selections, μιας σειράς επιλεγμένων ετικετών από τους οινολόγους της οινοποιίας Mπουτάρη.

REPORTS

Σε καταλύτη εξελίξεων που θα απογειώσουν την υπεραξία του κρασιού υψηλών προδιαγραφών που παράγεται στην περιοχή της Νεμέας, το οποίο, επιδιώκεται να αποτελέσει το...

REPORTS

Η αγορά των μηχανημάτων συγκομιδής σταφυλιών είναι έτοιμη για σημαντική ανάπτυξη, καθοδηγούμενη από τις εξελίξεις στη γεωργική τεχνολογία και την αυξανόμενη ζήτηση για αποτελεσματικές...