Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Μετά τα πολλά οινοποιεία, το κρίσιµο ζητούµενο είναι η κερδοφορία στον κλάδο

Η ποιότητα του επώνυµου κρασιού στην Ελλάδα βαίνει βελτιούµενη µε την απήχησή του στις διεθνείς αγορές να αυξάνεται. Ωστόσο, οι οινοποιοί στη χώρα µας παραµένουν ανήσυχοι. Ο αριθµός των οινοποιείων έχει αυξηθεί πολύ, ενδεχοµένως να υπερβαίνουν τις 1.500 µονάδες, ωστόσο οι κερδοφόρες επιχειρήσεις του κλάδου παραµένουν µετρηµένες στα δάχτυλα.

του Γιάννη Πανάγου

Εν τω µεταξύ, ένα πρώτο ισχυρό κύµα εξαγορών οδηγεί σε µια ιδιότυπη συγκέντρωση του κλάδου, η οποία δεν έχει δείξει ακόµα την επίδραση που µπορεί να έχει στην ταυτότητα του ελληνικού οίνου και την προσπάθεια διείσδυσης σε νέες αγορές. Ειδικά, η έλευση των αδελφών Γεωργιάδη, περισσότερο µοιάζει µε κυνήγι θησαυρού στην ακίνητη περιουσία που διαθέτουν οι υπό εξαγορά υπερχρεωµένες επιχειρήσεις του κλάδου, παρά µε πραγµατικό ενδιαφέρον για την ανάπτυξη της οινοποιητικής δραστηριότητας, βάσει ενός ξεκάθαρου στρατηγικού πλάνου.

Θα µπορούσε να πει κανείς ότι µε την πορεία που έχουν πάρει τα πράγµατα, τα οινοποιεία στην Ελλάδα χωρίζονται σε τρεις κατηγορίες. Στις δύο-τρεις πολύ µεγάλες επιχειρήσεις που έχουν προκύψει ως αποτέλεσµα εξαγορών της τελευταίας τριετίας, στη γενιά των προσπαθειών της δεκαετίας του ‘90 που έφερε και την άνοιξη του ελληνικού κρασιού και σε µια πανσπερµία µικρών κατά βάση, οινοποιητικών µονάδων που πασχίζουν να βρουν τον προσανατολισµό τους και οικονοµικά µάλλον βρίσκονται στη ζώνη του λυκόφωτος.

Την ίδια στιγµή, ακόµα πιο περίπλοκη µοιάζει να είναι η εικόνα στις τάξεις των αµπελουργών. Αν εξαιρέσει κανείς µια γενιά µεγάλων σε ηλικία καλλιεργητών που συνειδητά έχουν επιλέξει αυτόν το ρόλο και τις περισσότερες φορές µε πολύ χρόνο προσωπικής εργασίας καταφέρνουν να παραµείνουν βιώσιµοι, όλοι οι άλλοι και κυρίως οι νεότεροι που ασχολούνται µε το αµπέλι έχουν στο νου τους ή να εγκαταλείψουν γρήγορα το… σπορ ή να γίνουν κάποια στιγµή οινοποιοί.

Άλλωστε, η όποια ανανέωση του ελληνικού αµπελώνα οφείλεται στις πρωτοβουλίες που αναλαµβάνουν οι έχοντες ήδη θέση στον τοµέα της µεταποίησης.

Μέσα σ’ αυτό το περιβάλλον, ο οινοποιητικός κλάδος στην Ελλάδα έχει ανάγκη από µια βαθιά µελέτη των δεδοµένων του σήµερα, µε στόχο την κατάρτιση ενός αξιόπιστου στρατηγικού σχεδίου (ανάλογο µε αυτό της δεκαετίας του ‘90)  το οποίο µπορεί να φθάνει µέχρι το 2050. Ίσως η ανάδειξη ενός ακόµα Μπουτάρη, του Στέλλιου, στην προεδρία του Συνδέσµου Ελληνικού Οίνου να είναι ένα καλό σηµάδι.

 Το εξώφυλλο του περιοδικού WineTrails που κυκλοφορεί μαζί με την Agrenda το Σάββατο 31 Μαΐου στα περίπτερα όλης της χώρας

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Μαντινεία, Νεµέα, Σαντορίνη και τώρα Νάουσα. Μια ιδέα που άρχισε να χτίζεται δειλά πριν από µισό αιώνα, έχει εξελιχθεί σε ακµάζουσα επιχείρηση, η οποία...

REPORTS

Η διάσωση της ελληνικής αμπελουργίας  ήταν το θέμα που βρέθηκε στο επίκεντρο της πρώτης  συνάντησης , του νεοεκλεγέντα Προέδρου του ΣΕΟ κ. Στέλιου Μπουτάρη....

REPORTS

Διπλή διάκριση απέσπασαν τα κρασιά της Οινοποιίας Ψαρούλη στον 14ο διεθνή διαγωνισμό Balcan International Wine Competition, με την εταιρεία να συνεχίζει τις υψηλές πτήσεις...

ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

Οι σημαντικές τοπικές βροχοπτώσεις που έλαβαν χώρα στο διήμερο 30-31 Μαΐου ευνόησαν την ανάπτυξη του περονόσπορου σε πολλές αμπελουργικές περιοχές της Κρήτης.

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Μαντινεία, Νεµέα, Σαντορίνη και τώρα Νάουσα. Μια ιδέα που άρχισε να χτίζεται δειλά πριν από µισό αιώνα, έχει εξελιχθεί σε ακµάζουσα επιχείρηση, η οποία...

REPORTS

Σε µια µοναδική σύµπραξη γεύσεων, αρωµάτων και πολιτισµού, τα Οινοποιία Μπουτάρη και το Κτήµα Σεµέλη παρουσίασαν τις νέες τους λευκές ετικέτες στο εµβληµατικό Μουσείο...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Στη Φλωρεντία της Ιταλίας θα πραγματοποιηθεί την 1η Νοεμβρίου 2025 το 4ο Greek Wine Day, η μεγαλύτερη γευσιγνωσία ελληνικού κρασιού που διοργανώνεται στη γειτονική...

REPORTS

Οι γαλλικές αμπελουργικές περιοχές πραγματοποιούν αξιοσημείωτες αλλαγές στους αμπελώνες τους, καθώς οι προτιμήσεις των καταναλωτών αλλάζουν και οι κλιματικές συνθήκες εξελίσσονται.