Αναζήτηση
Από 28 Απριλίου τρέχει το πρόγραμμα αναδιάρθρωσης αμπελώνων 2025-26
Για τρίτη συνεχή φορά εξελέγη στο τιμόνι του ΑΟΣ Τυρνάβου ο Χρήστος Τσιτσιρίγγος
Οι οινοπαραγωγοί της Βουργουνδίας στοχεύουν στην ουδετερότητα του άνθρακα έως το 2035
Kρίσιμο το επόμενο 15νθήμερο για το μέγεθος των ζημιών στους οφθαλμούς αμπέλου από τον παγετό
Το λευκό κρασί είναι έτοιμο να οδηγήσει την ανάπτυξη της Βουργουνδίας στην Ασία
Ξεδιπλώνουν τη δυναµική του εγχώριου αµπελώνα τα κρασιά της ΟΙΝΩΨ
Σαράντα χρόνια οινικής διαδρομής το Κτήμα Νικολάου
Φρούτα, δροσιά και γεύση στα ροζέ από Ξινόµαυρο που συναρπάζουν τον ουρανίσκο των οινόφιλων
Με ιστορική ευθύνη απέναντι στον αττικό αμπελώνα επί τέσσερις γενιές η οικογένεια Παναγιώτου
Θέση στον παγκόσμιο χάρτη κατοχυρώνει πια το ελληνικό απόσταγμα με οδηγό το ούζο
Με αιχμή του δόρατος το Λημνιό, το Κτήμα Κίκονες χαράσσει πορεία προς τις κορυφές
Το παρόν και το μέλλον του κρασιού μέσα από τα μάτια ενός Master of Wine
Αφοσίωση στην αριστεία και αγάπη για το κρασί συνδυάζουν οι ετικέτες του La Tour Melas
Μοντέρνα τέχνη το σχήμα της βιωσιμότητας οίνου κατά τον Curbastro
Η συνέπεια του οινοποιού βάζει το κρασί στο ράφι
Με ροζέ διάθεση στο 6th Rosé Grand Tasting στην Θεσσαλονίκη
Το τρίτο Messinia Forum 4-6 Απριλίου βάζει στο ποτήρι τον μεσσηνιακό αμπελώνα
«Οίνος και Βιωσιμότητα» στο επίκεντρο ημερίδας της βιβλιοθήκης Οίνου
Οι νέες τάσεις του αμπελοοινικού τομέα στο επίκεντρο της έκθεσης ΟιΝοτικά στα Χανιά 29-30 Μαρτίου
H δυναμική των ελληνικών ποικιλιών συναντά τον παγκόσμιο αμπελώνα στο Thessaloniki Wine Show 30-31/3
Οι τελικοί δικαιούχοι Αναδιάρθρωσης και Μετατροπής Αμπελώνων την περίοδο 2024-2025
Κρίσιμη η παρακολούθηση βλαστικών σταδίων στις πρώτες επεμβάσεις στους κρητικούς αμπελώνες
Η τεχνολογία UV-C ενισχύει τον Βρετανικό αμπελώνα
Η επίδραση του Θρακικού ζεόλιθου στην σύγχρονη αμπελουργία και οινοποίηση
Κλαδέματα σε «ύποπτα» πρέμνα για ευτυπίωση-ίσκα προς τα τέλη Φλεβάρη
ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ ΜΟΣΧΑΤΟ
Λευκό Ξηρό
Κιτρινοπράσινο χρώμα. Στη μύτη μεθυστικά αρώματα λευκών λουλουδιών, βοτάνων και τροπικών φρούτων. Γευστικά είναι ευχάριστο και ξεδιψαστικό με τραγανή οξύτητα. Στο τελείωμα αφήνει ευχάριστη φρουτώδη επίγευση. Εκχύλιση με τα στέμφυλα για 4 με 6 ώρες, ακολουθεί ελεγχόμενη αλκοολική ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες σε μικρές ανοξείδωτες δεξαμενές. Ωρίμανση στις οινολάσπες για 4 περίπου εβδομάδες.
ΑΧΑΙΑ
Μοσχάτο
Στη Βουργουνδία, μια από τις πιο διάσημες αμπελουργικές περιοχές της Γαλλίας, οι παραγωγοί έχουν ξεκινήσει ένα φιλόδοξο σχέδιο για την επίτευξη ουδετερότητας ως προς...
Από τις 28 Απριλίου αναµένεται να ανοίξουν οι αιτήσεις για το πρόγραµµα αναδιάρθρωσης Αµπελώνων της περιόδου 2025-2026, σύµφωνα µε την υπουργική απόφαση (ΦΕΚ 6587/Β’/2024)...
Ο Χρήστος Τσιτσιρίγγος ανακηρύχθηκε Πρόεδρος του Αγροτικού Οινοποιητικού Συνδέσμου για τρίτη διαδοχική φορά, ενώ ο Απόστολος Καλμπούρης αποτελεί το νέο Πρόεδρο του Εποπτικού Συμβουλίου...
Μετά από δυο ισχνές παραγωγικά χρονιές, οι προοπτικές για τη συγκομιδή του 2025, μετά την επέλαση του πρώτου κύματος του παγετού στις 19 προς...
