Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Μάθημα πατριδογνωσίας η επίσκεψη στο Μουσείο Οίνου & Αμπέλου Ραψάνης

«Η ιστορία της αμπελουργίας, της οινοποίησης και κατ’ επέκταση του χωριού, αναδύεται μέσα από την περιήγηση στο Μουσείο Οίνου και Αμπέλου της Ραψάνης. Είναι ένα στολίδι στην περιοχή που αξίζει να το επισκεφθεί κανείς και οπωσδήποτε οι μαθητές των σχολείων. Η επίσκεψη σε αυτό είναι κι ένα μάθημα πατριδογνωσίας! Γνωρίζοντας τις ρίζες μας, τους κόπους και το μεράκι των προγόνων μας, μπορούμε να διδαχθούμε πολλά από τη σοφία τους για να αντιληφθούμε τον κόσμο γύρω μας καλύτερα και να αντιμετωπίσουμε με αισιοδοξία κάθε πρόκληση της ζωής». Τα παραπάνω δήλωσε ο βουλευτής Λάρισας Μάξιμος Χαρακόπουλος μετά την επίσκεψή του στο Μουσείο Οίνου και Αμπέλου της Ραψάνης.

Ο Θεσσαλός πολιτικός, περιηγήθηκε στον μουσειακό χώρο που βρίθει από εκθέματα σχετικά με την καλλιέργεια του αμπελιού και την παραγωγή κρασιού, που χρησιμοποιούσαν οι Ραψανιώτες αμπελουργοί και οινοποιοί. Η παραγωγή του περίφημου Ραψανιώτικου κρασιού, απαιτούσε εντατικές φροντίδες στους δυσπρόσιτους αμπελώνες της περιοχής και έντονη χειρονακτική εργασία, ενώ όταν οι παραγωγοί έδρεπαν τους καρπούς των κόπων τους το φθινόπωρο, άρχιζε το δεύτερο, εξίσου σημαντικό κομμάτι της σύνθλιψης των σταφυλιών, της οινοποίησης και της απόσταξης για την παραγωγή τσίπουρου.

Ο Μάξιμος Χαρακόπουλος μετά την περιήγηση και την ενημέρωση υπογράμμισε ότι «το κλίμα, το έδαφος και οι ποικιλίες των αμπελιών της περιοχής συνιστούν άριστες προϋποθέσεις για την παραγωγή ποιοτικών σταφυλιών, που είναι θεμελιώδης βάση για την παραγωγή καλού κρασιού και αποσταγμάτων. Το μεράκι των ντόπιων και η οξύνοιά τους αποτέλεσαν αναντικατάστατα συστατικά στο διάβα του χρόνου για την παραγωγή των ονομαστών κρασιών της Ραψάνης και ιδιαίτερα του φημισμένου Μπρούσκου». Ο κυβερνητικός βουλευτής στάθηκε ιδιαίτερα στις φωτογραφίες εποχής του Τάκη Τλούπα που φιλοξενούνται στο μουσείο. Όπως σημείωσε «οι ασπρόμαυρες αυτές φωτογραφίες, που δείχνουν τις ηλιοκαμένες γυναίκες και τους άντρες με τα καλάθια με τα σταφύλια να χαμογελούν παρά την κούραση από την επίπονη εργασία, μας θυμίζουν ότι η ρήση του Αριστοτέλη “τα αγαθά κόποις κτώνται” θα πρέπει να αποτελεί οδηγό ζωής, ιδιαίτερα για τους νέους, ώστε να αντιμετωπίσουν με θάρρος και υπομονή τις δυσκολίες που θα συναντήσουν».

Τον Μάξιμο Χαρακόπουλο, που συνεχάρη όλους όσοι εργάστηκαν για την δημιουργία και τη συντήρηση του μουσείου, ξενάγησαν σε αυτό ο δήμαρχος Τεμπών κ. Γιώργος Μανώλης, ο πρώην αντιδήμαρχος κ. Χρήστος Γεροβασίλης, το μέλος του Τοπικού Συμβουλίου κ. Νίκος Κλαδίσιος και η πρόεδρος του Συλλόγου Γυναικών Ραψάνης κ. Κατερίνα Γιαννούκα.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Ο οίκος σαμπάνιας Bollinger άνοιξε ένα νέο κεφάλαιο στην ιστορία του με τα εγκαίνια ενός νέου κελαριού οινοποίησης στο Aÿ της Καμπανίας, σηματοδοτώντας την...

REPORTS

Μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα εξέλιξη για το μέλλον της διαχείρισης νερού στον αμπελοοινικό τομέα καταγράφεται στην Καλιφόρνια, όπου μια νεοσύστατη εταιρεία κατάφερε να μετατρέψει λύματα...

REPORTS

Στην κοσμοπολίτικη αύρα του Μονακό και τη μυθική γοητεία του Σεν Τροπέ, εκεί όπου η κομψότητα των αρωμάτων συναντά τις υψηλές απαιτήσεις, τα μοσχάτα...

REPORTS

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε στα Χανιά ο πρώτος κύκλος του κοινού εκπαιδευτικού προγράμματος “Genius Wine Step”, που συνδιοργανώθηκε από το Επιμελητήριο Χανίων και το Δίκτυο...

Διαβάστε επίσης

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Στα Κοκκινόγεια ∆ράµας, σε µια κοιλάδα που περιβάλλεται από τρία βουνά, βρίσκεται το Κτήµα Παυλίδη, ένα από τα οινοποιεία που έχουν συµβάλει σηµαντικά στην...

REPORTS

Το όνομα του διεθνώς καταξιωμένου διαγωνισμού οίνου «Vinalies Internationales» θα μπορούσε να αποδοθεί σε ελεύθερη μετάφραση ως «Οινικές γιορτές αριστείας» ή, διαφορετικά, ως η...

REPORTS

Τη μεγαλύτερη διαδραστική online δράση κρασιού που έχει πραγματοποιηθεί ποτέ στην Ελλάδα διοργανώνει ο Σύνδεσμος Μικρών Οινοποιών Ελλάδος, παρουσιάζοντας το Artisanal Greek Wineries –...

REPORTS

Η μετάβαση της αμπελουργίας σε πιο βιώσιμα και ανθεκτικά πρότυπα περνά πλέον μέσα από την υγεία του εδάφους. Αυτό αναδεικνύει το κοινό ερευνητικό έργο...