Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Κερδίζει προβάδισμα το κρασί της Γερμανίας, διακυβεύονται οι ΗΠΑ

Η παγκόσμια οινοβιομηχανία αντιμετωπίζει μια από τις πιο δύσκολες στιγμές της την τελευταία δεκαετία, που χαρακτηρίζεται από σημαντική πτώση στο διεθνές εμπόριο κρασιού, τόσο σε όγκο όσο και σε αξία. Παρά την ανθεκτική ζήτηση για κρασιά με υψηλότερη προστιθέμενη αξία, το σύνολο των δυσμενών παραγόντων που κυμαίνονται από γεωπολιτικές εντάσεις και ένοπλες συγκρούσεις έως τον πληθωρισμό και την υλικοτεχνική κρίση έχουν μειώσει το δυναμισμό αυτού του τομέα. Στο πλαίσιο αυτό, η τελευταία ετήσια ανάλυση των κύριων παγκόσμιων αγορών κρασιού έως τον Σεπτέμβριο του 2023, που πραγματοποιήθηκε από τo Ισπανικό Παρατηρητήριο Αγορών Οίνου (OEMV) με στοιχεία από τα παγκόσμια τελωνεία, αποκαλύπτει σημαντικές αλλαγές στη δυναμική της διεθνούς κατανάλωσης και του εμπορίου για το κρασί.

Οι Ηνωμένες Πολιτείες, που παραδοσιακά αναγνωρίζονται ως η κορυφαία αγορά κρασιού στον κόσμο από άποψη αξίας, έχουν σημειώσει αξιοσημείωτη πτώση στις επιδόσεις τους. Με μείωση 246 εκατ. ευρώ και 114 εκατ. εισαγόμενα λίτρα, η χώρα είδε αυτή την ηγετική της θέση ως προς τον όγκο παραγωγής να ξεπερνά τη Γερμανία. Η τελευταία, παρά τη μικρή πτώση της τάξης του 0,4% στα 1.381,7 εκατ. λίτρα, έχει ανέβει στην πρώτη θέση ως προς τον όγκο, αν και έχει υποστεί και μείωση αξίας 126 εκατ. ευρώ, κατατάσσοντάς την στην τρίτη θέση στο κομμάτι αξίας.

Το Ηνωμένο Βασίλειο, που κατατάσσεται ως η δεύτερη αγορά σε αξία, δεν έχει μείνει αμέτοχο σε αυτή την αρνητική τάση, με μείωση 72 εκατ. ευρώ και 120 εκατ. λιγότερα εισαγόμενα λίτρα. Αυτό το φαινόμενο όχι μόνο αντανακλά μια συρρίκνωση της κατανάλωσης, αλλά υπογραμμίζει επίσης τον αντίκτυπο της παγκόσμιας οικονομικής κρίσης στις προτιμήσεις και τις αγοραστικές ικανότητες των Βρετανών καταναλωτών.

Ο Καναδάς και η Κίνα έχουν επίσης καταγράψει σημαντικές μειώσεις, αποδεικνύοντας πως η παγκόσμια οικονομική κατάσταση και οι προκλήσεις επηρεάζουν τις αγορές κατανάλωσης κρασιού με ποικίλους αλλά σημαντικούς τρόπους. Αντίθετα, η Ρωσία και η Σιγκαπούρη παρουσίασαν αξιοσημείωτη ανάπτυξη τόσο σε αξία όσο και σε όγκο, με τη Ρωσία να ηγείται της απόλυτης ανάπτυξης το περασμένο έτος. Αυτή η ανάπτυξη, ειδικά σε ένα πλαίσιο οικονομικών κυρώσεων και εμπορικών περιορισμών για τη Ρωσία, υπογραμμίζει την πολυπλοκότητα του σημερινού τοπίου και την ικανότητα ορισμένων αγορών να προσαρμοστούν και να βρουν ευκαιρίες ανάπτυξης ακόμη και σε αντίξοες συνθήκες.

Η παγκόσμια πτώση κατά 7,2% ως προς τον όγκο του παγκόσμιου εμπορίου κρασιού, που σηματοδοτεί τη μεγαλύτερη μείωση της ιστορικής σειράς στα 9.945 εκατ. λίτρα και η μείωση της αξίας κατά 2,1%, αποτελούν όχι μόνο μια άμεση πρόκληση για τους παραγωγούς, τους εξαγωγείς και τους εισαγωγείς, αλλά και έκκληση για προβληματισμό σχετικά με τη μακροπρόθεσμη βιωσιμότητα της οινοβιομηχανίας.

Η αύξηση της μέσης τιμής του κρασιού στα 3,67 ευρώ ανά λίτρο αντανακλά μια τάση για παραγωγή εκλεκτών κρασιών και αναζήτηση αξίας πέρα ​​από τον όγκο, στρατηγική που θα μπορούσε να προσφέρει βιώσιμο δρόμο για την ανάκαμψη και τη μελλοντική ανάπτυξη του κλάδου.

 

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Κάτω από το όριο των 600 εκατ. λίτρων υποχώρησαν οι εξαγωγές κρασιού της Αυστραλίας, καθώς η ασθενέστερη ζήτηση σε Κίνα, Ηνωμένο Βασίλειο και Ηνωμένες...

REPORTS

Περισσότερα από 100 οινοποιεία και 150 ετικέτες συναντώνται στο Μπουένος Άιρες, σε μια διοργάνωση που επιχειρεί να παρουσιάσει τη σύγχρονη εικόνα του αργεντίνικου κρασιού.

REPORTS

Πριν από τα μέσα Ιουλίου, οι εκτεταμένες δασικές πυρκαγιές που πλήττουν την Ισπανία και τη Γαλλία έχουν λάβει πρωτοφανείς διαστάσεις και στις δύο χώρες,...

REPORTS

Η προσπάθεια της Ribeira Sacra, στη βορειοδυτική Ισπανία, να ενταχθεί στον Κατάλογο Μνημείων Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO δεν ολοκληρώθηκε φέτος, χωρίς όμως να τερματιστεί....

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Οι οίνοι ΠΟΠ και ΠΓΕ της Βόρειας Ελλάδας βρέθηκαν στο επίκεντρο του δείπνου που διοργάνωσε η Ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» στο εστιατόριο HYTRA, την...

REPORTS

Από τις αίθουσες γευσιγνωσίας του Λονδίνου μέχρι τα μεγαλύτερα διεθνή πάνελ αξιολόγησης οίνου, ο Master Sommelier Matteo Montone εξελίσσεται σε μία από τις πλέον...

REPORTS

Ιταλική μελέτη δείχνει ότι η διαδοχική χρήση της Torulaspora delbrueckii και της Saccharomyces cerevisiae μπορεί να ενισχύσει αισθητά τα φρουτώδη αρώματα σε λευκά και...

REPORTS

Νέα επιστημονική ανασκόπηση αποκαλύπτει πώς οι αποφάσεις του οινοποιού κατά την επαφή του μούστου με τα στέμφυλα μπορούν να μεταμορφώσουν τη δομή, την αρωματική...