Πως θα μπορέσουμε να προσελκύσουμε νέους ανθρώπους στον κλάδο της αμπελουργίας; Το ερώτημα αυτό έθεσε στην εισήγηση του ο Γιώργος Τσινίδης, Γεωπόνος-Οινολόγος MSc Διευθυντής Αμπελουργικού-Οινοποιείου Κεχρής κατά την εισήγηση του στο αμπελουργικό συνέδριο των Ιωαννίνων στις 23-24 Μάϊου, περιγράφοντας τις προϋποθέσεις για μια τέτοια προοπτική. Σημειωτέων, μόλις το 12% των αμπελουργών είναι κάτω από 40 ετών.
Βασική προϋπόθεση, σύμφωνα με τον ομιλητή, η δημιουργία κινήτρων, η εκπαίδευση και η συνεργασία.
Αναφορικά με την δημιουργία κινήτρων αυτά θα πρέπει να αφορούν στα εξής:
- Στην εκπαίδευση νέων αμπελουργών σε σύγχρονες μεθόδους παραγωγής (σύγχρονες πρακτικές καλλιέργειας, γεωργία ακριβείας, εκμηχάνιση καλλιέργειας, οικονομική διαχείριση κ.α.)
- Στην Οικονομική ενίσχυση μέσω Ευρωπαϊκών και Εθνικών προγραμμάτων (σχέδια βελτίωσης, προγράμματα νέων αγροτών κ.α.) με καθοδήγηση στην επιλογή κατάλληλων επενδύσεων για την σύγχρονη αμπελουργία.
- Στην δημιουργία αισθήματος εμπιστοσύνης και αλληλεγγύης (Συνεργασία – Σύγχρονες ομάδες παραγωγών ή/και συνεταιρισμών).
- Στην συνεχή εκπαίδευση από δημόσιους φορείς (Προϋπόθεση για συμμετοχή σε προγράμματα οικονομικής ενίσχυσης).
Επίσης στο κομμάτι της εκπαίδευσης θα πρέπει να αντιμετωπίζονται ζητήματα:
- αυξημένου κόστους καλλιέργειας
- προσαρμογής στις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στην καλλιέργεια της αμπέλου
- εφαρμογής σύγχρονων πρακτικών με στόχο την βελτιστοποίηση της ποιότητας και ποσότητας παραγωγής σταφυλιών
- διαχείρισης οικονομικών (οι αμπελουργοί είναι επιχειρηματίες)
Οι προκλήσεις
- Ηλικιακή κατανομή αμπελουργών: Μικρό ποσοστό νέων ανθρώπων στον κλάδο της αμπελουργίας
- Μικρός κλήρος ανά αμπελουργό: Τόσο σε Ελληνικό όσο και σε Ευρωπαϊκό επίπεδο το 83,3% των αμπελουργών κατέχει λιγότερα από 10 στρέμματα.
- Υψηλό κόστος παραγωγής: Αυξημένο κόστος καυσίμων, φυτοφαρμάκων, λιπασμάτων, εργατικών κ.α.
- Έλλειψη εργατών γης: επιφέρει προβλήματα στην διεκπεραίωση των εργασιών και αυξημένο κόστος παραγωγής
Δείτε εδώ την εισήγηση του Γιώργου Τσινίδη
