Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Ισορροπία κατά τη χάραξη πολιτικής για αλκοολούχα ζητά από τον ΟΗΕ η ευρωπαϊκή βιομηχανία οίνου

Με ανοιχτή επιστολή της προς τις κυβερνήσεις όλων των κρατών μελών του Οργανισμού Ηνωμένων Εθνών, η ένωση ειδικών του χώρου του οίνου Académie Internationale du Vin (AIV) κάνει λόγο για υπαρξιακό κίνδυνο της ευρωπαϊκής κουλτούρας γύρω από το κρασί λόγω των αυστηρών προτάσεων του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ).

Πιο συγκεκριμένα, στην επιστολή που στάλθηκε λίγο πριν την 80η Γενική Συνέλευση του ΟΗΕ την 25η Σεπτεμβρίου στην οποία οι παγκόσμιοι ηγέτες θα ψηφίσουν για να καθορίσουν την πολιτική γύρω από το αλκοόλ, αναφέρεται ότι οι προτάσεις του ΠΟΥ θέτουν υπό κίνδυνο την οικονομική επιβίωση των οινοπαραγωγικών περιοχών της Γηραιάς Ηπείρου.

Το ψήφισμα περιλαμβάνει μέτρα που αποσκοπούν στη μείωση της επιβλαβούς κατανάλωσης αλκοόλ. Τα μέτρα αυτά περιλαμβάνουν την απαγόρευση ή τον αυστηρό περιορισμό της διαφήμισης αλκοόλ, την περιορισμένη πρόσβαση σε αλκοολούχα ποτά και την επιβολή αυστηρότερων νόμων για την οδήγηση υπό την επήρεια αλκοόλ. Αν και αυτά τα μέτρα παρουσιάζονται ως πρωτοβουλίες δημόσιας υγείας, η AIV και άλλοι ενδιαφερόμενοι φορείς του χώρου του οίνου πιστεύουν ότι θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε μια μορφή απαγόρευσης που θα υπονόμευε τόσο τα οικονομικά μέσα διαβίωσης όσο και τις πολιτιστικές πρακτικές.

Η επιστολή της AIV επισημαίνει ότι το 2023 ο ΠΟΥ δημοσίευσε μια μελέτη στην οποία αναφέρεται ότι δεν υπάρχει «ασφαλές επίπεδο» κατανάλωσης αλκοόλ, τα ευρήματα της οποίας ωστόσο, αμφισβητούν πολλοί οινοποιοί και ορισμένοι ακαδημαϊκοί  επικαλούμενοι έρευνες που υποδηλώνουν ότι η μετριοπαθής κατανάλωση κρασιού μπορεί να έχει οφέλη για την υγεία των ενηλίκων ηλικίας άνω των 40 ετών. Οι επικριτές υποστηρίζουν επίσης ότι η μελέτη του ΠΟΥ ήταν ελαττωματική ως προς τη μεθοδολογία της.

Πέρα από την επιστημονική συζήτηση, τα οινοποιεία και οι ομάδες υπεράσπισης προειδοποιούν ότι οι εκστρατείες κατά του αλκοόλ πιέζουν για ακόμη πιο αυστηρούς κανονισμούς. Αυτοί περιλαμβάνουν υποχρεωτικές προειδοποιήσεις για την υγεία στις ετικέτες των κρασιών, υψηλότερους ειδικούς φόρους κατανάλωσης, απαγορεύσεις διαφήμισης και ακόμη και απαγορεύσεις κατανάλωσης οίνου σε δημόσιους χώρους, όπως βεράντες εστιατορίων. Η AIV θεωρεί πως αυτά τα μέτρα οδηγούν σε μια παγκόσμια απαγορευτική προσέγγιση που θα εξαλείψει τους παραδοσιακούς τρόπους απόλαυσης οίνου.

Ο Guillaume d’Angerville, πρόεδρος της AIV, χαρακτήρισε την απόφαση της οργάνωσης να στείλει δημόσια ανοιχτή επιστολή ως άνευ προηγουμένου αλλά απαραίτητη, αφού όπως τόνισε ότι η απειλή που θέτουν οι τρέχουσες προτάσεις πολιτικής είναι επείγουσα και απαιτεί συλλογική δράση από όσους εκτιμούν την κουλτούρα του κρασιού.

Η AIV επιμένει ότι οποιαδήποτε νομοθετική δράση πρέπει να βασίζεται σε αξιόπιστα, ανεξάρτητα επαληθευμένα επιστημονικά στοιχεία. Ζητά επίσης τη διεξαγωγή μακροπρόθεσμων τυχαιοποιημένων μελετών, παρόμοιων με αυτές που απαιτούνται για την έγκριση φαρμακευτικών προϊόντων, πριν από την εφαρμογή οποιωνδήποτε δραστικών περιορισμών. 

Η ανοιχτή επιστολή αναφέρεται επίσης στο έργο της Αμερικανίδας γιατρού και οινοποιού Laura Catena και της δημοσιογράφου Felicity Carter, οι οποίες έχουν συγκεντρώσει έρευνες που αμφισβητούν ορισμένες αντι-αλκοολικές αξιώσεις. Η AIV ενθαρρύνει τους υπεύθυνους χάραξης πολιτικής να εξετάσουν αυτές τις πηγές πριν λάβουν αποφάσεις με δυνητικά μη αναστρέψιμες επιπτώσεις στην κουλτούρα του κρασιού.

Πληροφορίες από Vinetur

 

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Η Domaine Serene παρουσιάζει τη Cépage Eco, μια φιάλη 495 γραμμαρίων με 30% λιγότερο βάρος από την προηγούμενη. Η συνεργασία με τη Saverglass ανοίγει...

REPORTS

Τα γερμανικά οινοποιεία διευρύνουν τις προτάσεις τους σε κρασιά χωρίς αλκοόλ και σύνθετα μη αλκοολούχα ποτά, αναζητώντας νέες πηγές εσόδων. Παρά την αύξηση των...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Στις 7 και 8 Νοεμβρίου, το Artisanal Greek Wine Trail προσκαλεί το κοινό σε ένα ταξίδι στον ελληνικό αμπελώνα. Μικρά οινοποιεία από κάθε γωνιά...

REPORTS

Οι 32 ημέρες με θερμοκρασίες τουλάχιστον 35°C που καταγράφηκαν στο Μπορντό το 2026 ανατρέπουν καθιερωμένες πρακτικές δεκαετιών. Οι Γάλλοι οινοποιοί αλλάζουν τη διαχείριση των...

Διαβάστε επίσης

VIDEOS

«Μια δύσκολη δουλειά εντάσεως κεφαλαίου, στην οποία την επένδυσή σου δεν τη βγάζεις ποτέ» είναι η ενασχόληση µε το αμπέλι και το κρασί σύμφωνα...

REPORTS

Σε ασφυκτικό κλοιό βρίσκονται οι αμπελουργοί της Γουμένισσας, καθώς η κατακόρυφη πτώση των τιμών των οινοστάφυλων, η περιορισμένη ζήτηση και το αυξημένο κόστος καλλιέργειας...

REPORTS

«Μια δύσκολη δουλειά εντάσεως κεφαλαίου, στην οποία την επένδυσή σου δεν τη βγάζεις ποτέ» είναι η ενασχόληση µε το αµπέλι και το κρασί σύµφωνα...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Τα Οινοτικά Αθήνας 2026 έρχονται την Τρίτη 3 Νοεμβρίου στην Αίγλη Ζαππείου, με 30 κρητικά οινοποιεία και δύο masterclasses με τον Γιάννη Καρακάση MW....