Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Δεν αργεί η μέρα που ο Αη Βασίλης θα γίνει οινοπαραγωγός

Εξοικειώνονται οι Σκανδιναβοί με την ιδέα της αμπελουργίας και της οινοποίησης…

Είναι κοινό µυστικό ότι οι Σκανδιναβοί εξοικειώνονται εδώ και µερικά χρόνια µε την ιδέα της αµπελουργίας και της οινοποίησης. Πρόσφατα ξεκίνησε και το lobbying και είναι πολύ πιθανό σε µερικές δεκαετίες να δοκιµάσουµε τα πρώτα δείγµατα λευκών και αφρώδων οίνων από τη χώρα του Αη Βασίλη, σε φιάλες που θα αναγράφουν µε κάθε επισηµότητα τη λέξη «οίνος». Λίγο η κλιµατική αλλαγή, λίγο το δαιδαλώδες γραφειοκρατικό µοντέλο των Βρυξελλών, δεν θα µπορούσαν να επιτρέψουν στις Σκανδιναβικές χώρες να βγουν στην αγορά µε κρασιά. Αν και το κλίµα δείχνει να οδεύει προς τον σχηµατισµό σταθερών µικροκλιµάτων που θα ευννοούσαν την αµπελουργία, η Σουηδία και η Φιλανδία, που έχουν εκφράσει την επιθυµία τους να χαρακτηριστούν ως οινοπαραγωγές χώρες, θα χρειαστεί να περιµένουν το 2028. Προ ολίγων ηµερών, ένα µικρό λόµπι αµπελουργών – οινοποιών από τη Φιλανδία, έπεισαν την κυβέρνηση της χώρας να καταθέσει αίτηµα χαρακτηρισµού της χώρας του Αη Βασίλη ως οινοπαραγωγού χώρας στην Ε.Ε. Ακόµα κι αν πειστούν οι ευρωπαϊκές αρχές, κάτι τέτοιο θα είναι εφικτό µόνο µετά το 2028, όταν δηλαδή θα έχει ενεργοποιηθεί η επόµενη επταετία της ΚΑΠ.

 

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Οι καταστροφικές πυρκαγιές στη Gironde έχουν φτάσει στις πύλες του Μπορντό, αφήνοντας πίσω τους δεκάδες χιλιάδες καμένα εκτάρια και πρωτοφανείς εκκενώσεις. Οι αμπελώνες έχουν...

REPORTS

Το Lac des Roches του Μπουτάρη αποτελεί μία από τις πιο αναγνωρίσιμες λευκές ετικέτες κρασιού, με σταθερή παρουσία στο ελληνικό τραπέζι και χαρακτήρα που...

REPORTS

Πόσα σταφύλια υψηλής ποιότητας μπορούν να συγκομισθούν σε οκτώ ώρες; Η New Holland Braud 9090X απάντησε σε αυτό το ερώτημα κατά την διάρκεια δοκιμής...

REPORTS

Από τις αίθουσες γευσιγνωσίας του Λονδίνου μέχρι τα μεγαλύτερα διεθνή πάνελ αξιολόγησης οίνου, ο Master Sommelier Matteo Montone εξελίσσεται σε μία από τις πλέον...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Οι οίνοι ΠΟΠ και ΠΓΕ της Βόρειας Ελλάδας βρέθηκαν στο επίκεντρο του δείπνου που διοργάνωσε η Ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» στο εστιατόριο HYTRA, την...

REPORTS

Από τις αίθουσες γευσιγνωσίας του Λονδίνου μέχρι τα μεγαλύτερα διεθνή πάνελ αξιολόγησης οίνου, ο Master Sommelier Matteo Montone εξελίσσεται σε μία από τις πλέον...

REPORTS

Ιταλική μελέτη δείχνει ότι η διαδοχική χρήση της Torulaspora delbrueckii και της Saccharomyces cerevisiae μπορεί να ενισχύσει αισθητά τα φρουτώδη αρώματα σε λευκά και...

REPORTS

Νέα επιστημονική ανασκόπηση αποκαλύπτει πώς οι αποφάσεις του οινοποιού κατά την επαφή του μούστου με τα στέμφυλα μπορούν να μεταμορφώσουν τη δομή, την αρωματική...