Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Η Villa Bogdano 1880 φέρνει τριήμερη εκδρομή σε παλιά ιταλικά αμπέλια

Η πρώτη εκδρομή του Old Vine Conference συγκέντρωσε δύο από τους κορυφαίους ειδικούς της Ιταλίας στους αρχαίους αμπελώνες και τους ιδρυτές του The Old Vine Conference, για να μελετήσουν τις βέλτιστες πρακτικές για την καλλιέργεια, την προστασία και την προώθηση των παλαιών αμπελιών και των κρασιών που παράγουν.

Επιμέλεια: Ζήσης Πανάγος

Τα σεμινάρια φιλοξενήθηκαν από τον καθηγητή Mario Fregoni, έναν από τους πατέρες της ιταλικής αμπελουργίας και οινολογίας, και τον καθηγητή Carlo Petrussi, γεωπόνο και ειδικό στον αμπελουργικό και οινολογικό πολιτισμό της Φριούλιας.

Ο καθηγητής Fregoni περιέγραψε τη Villa Bogdano το 1880 ως «την παλιά αμπελουργική πρωτεύουσα της Ιταλίας». Διαθέτει 18 εκτάρια αρχαίων αμπελώνων, 117 από τα οποία είναι ιστορικής σημασίας στο Lison di Portogruaro, βορειοανατολικά της Ιταλίας.

Συμπληρωματικά, ο καθηγητής Fregoni τόνισε πόσο σημαντικό είναι να διατηρηθούν αρχαίοι αμπελώνες όπως αυτοί της Villa Bogdano 1880 για την ποιότητα του κρασιού και τη γενετική ανθεκτικότητα.

Η συνιδρυτής του The Old Vine Conference, Sarah Abbott MW, ηγήθηκε επίσης μιας δοκιμής εκλεκτών κρασιών από παλιά αμπέλια από όλη την Ιταλία, τονίζοντας τα βασικά μηνύματα που συζητήθηκαν στην εκδρομή.

Τέλος, το Old Vine Conference ιδρύθηκε από τους Masters of Wine Sarah Abbott και Alun Griffiths και τον Leo Austin για να δημιουργήσει μια παγκοσμίως αναγνωρισμένη κατηγορία για τα παλιά αμπέλια και τα κρασιά τους.

 

ΠΗΓΗ: thedrinksbusiness.com

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Η Δυτική Μακεδονία περνά στο ευρωπαϊκό προσκήνιο, καθώς η Καστοριά φιλοξενεί την εναρκτήρια διεθνή συνδιάσκεψη του EnoGastroDEST, μιας σημαντικής πρωτοβουλίας για τον οινικό και...

REPORTS

Η συγκομιδή στην Καλιφόρνια του 2025 ανακοινώθηκε στο ύψος της περσινής: οι αρχές παρουσιάζουν μια προσωρινή εκτίμηση 3 εκατομμυρίων τόνων οινοποιήσιμων σταφυλιών, σε σύγκριση...

REPORTS

Οι κορυφαίες επιχειρήσεις οινοτουρισμού της Νότιας Αυστραλίας βραβεύτηκαν στα βραβεία Best Of Wine Tourism Awards 2026, που απονεμήθηκαν χθες το βράδυ κατά τη διάρκεια...

REPORTS

Υπάρχουν διάφορες κλιματικές κατηγορίες που θα μπορούσε να ενταχθεί το κλίμα σε σχέση με την άμπελο. Για αρχή υπάρχουν τα ψυχρά κλίματα που είναι...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Η European Wine Industry Association (AIVE) καλεί οινοποιεία και συνεταιρισμούς να αποφύγουν τις «πωλήσεις κάτω του κόστους» την τρέχουσα περίοδο τρύγου, προειδοποιώντας ότι τέτοιες...

REPORTS

Η γερμανική οινοποιία περνά μια από τις δυσκολότερες περιόδους της. Σύμφωνα με τη νέα πρωτοβουλία Zukunftsinitiative Deutscher Weinbau, που ίδρυσε τον Μάιο ο οινοποιός...

ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

Η µετασυλλεκτική λίπανση, γνωστή και ως επικουρική θρέψη, αποκτά ολοένα και µεγαλύτερη σηµασία στη σύγχρονη διαχείριση των αµπελώνων. Αφορά την εφαρµογή θρεπτικών στοιχείων µετά...

ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

Έντονη αύξηση του πληθυσµού του εντόµου κρυπτοβλάβες (Cryptoblabes gnidiella) σε αµπελώνες της Περιφερειακής Ενότητας ∆ράµας καταγράφεται αυτό το διάστηµα στο εγκατεστηµένο δίκτυο παγίδων, ενώ...