Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Η Preferabli φέρνει την τεχνητή νοημοσύνη στη διανομή κρασιού στην Καλιφόρνια

Η Preferabli, ένα λογισμικό σύστασης κρασιού, αλκοολούχων ποτών και τροφίμων με βάση την τεχνητή νοημοσύνη, συνεργάστηκε με την πλατφόρμα διανομής κρασιού Vine & Cellar Reserve για να φέρει την τεχνητή νοημοσύνη στο λιανεμπόριο τροφίμων.

Η Preferabli έχει ξεκινήσει συνεργασία με την πλατφόρμα διανομής κρασιού Vine & Cellar Reserve της Albertsons Companies, η οποία παρέχει τις υπηρεσίες της στους καταναλωτές στην Καλιφόρνια.

Το Sensorial AI του λογισμικού θα ενσωματωθεί πλέον στις υπηρεσίες της Vine & Cellar Reserve για την εξατομίκευση των αγορών της συλλογής κρασιών στην πλατφόρμα λιανικής πώλησης τροφίμων.

Πιο συγκεκριμένα, το Preferabli έχει σχεδιαστεί για να επηρεάσει τον τρόπο με τον οποίο οι καταναλωτές ψωνίζουν κρασιά με βάση τις ατομικές γευστικές τους προτιμήσεις. Η νέα εμπειρία Vine & Cellar Reserve περιλαμβάνει καθοδηγούμενες συστάσεις και μια βιτρίνα για κρασιά με παρόμοια γευστικά χαρακτηριστικά. Οι αγοραστές μπορούν επίσης να λάβουν συστάσεις για το συνδυασμό τροφίμων.

Παράλληλα, η Pam Dillon, συνιδρύτρια και διευθύνουσα σύμβουλος της Preferabli, δήλωσε: «Φανταζόμαστε έναν κόσμο με γνώμονα τις ατομικές προτιμήσεις, χρησιμοποιώντας τη μηχανική νοημοσύνη με ανθρώπινο άγγιγμα. Το λογισμικό μας επεκτείνει τα όρια του τι μπορεί να κάνει ο άνθρωπος για να δημιουργήσει αληθινές και διαρκείς σχέσεις με τους πελάτες, λειτουργώντας σε κλίμακα».

Οι εξατομικευμένες συστάσεις τροφοδοτούνται από την ιδιόκτητη βάση δεδομένων της Preferabli, η οποία χρησιμοποιεί εκατοντάδες χαρακτηριστικά για κάθε κρασί. Ο Andrew Sussman, συνιδρυτής και CTO της Preferabli, εξήγησε: «Η τεχνολογία μας δίνει στους αγοραστές διάφορους τρόπους να επιλέξουν αυτό που ψάχνουν για να ξεκινήσουν ένα ταξίδι ανακάλυψης. Καμία άλλη πλατφόρμα δεν διαθέτει την τεχνογνωσία μας στον τομέα ή το βάθος των ποιοτικών δεδομένων».

Η Vine & Cellar Reserve προσφέρει κρασιά σε τιμές από 10 έως και πάνω από 1.000 δολάρια ανά φιάλη, ενώ σχεδιάζει να επεκτείνει περαιτέρω τη συλλογή της.

Τέλος, ο Curtis Mann MW είναι αντιπρόεδρος του ομίλου αλκοολούχων ποτών της Albertsons Companies και επιβλέπει την ομάδα αγοράς κρασιού της εταιρείας. Ο Master of Wine δήλωσε σχετικά με τη νέα συνεργασία: «Συνεργαζόμενοι με την Preferabli, βοηθάμε τους πελάτες να λαμβάνουν εξατομικευμένες συστάσεις με βάση τις ατομικές τους προτιμήσεις, να μαθαίνουν για τα κρασιά που εξετάζουν και, τελικά, να βρίσκουν και να ανακαλύπτουν νέα κρασιά».

Σχετικά Άρθρα

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Το Melbourne Food & Wine Festival επιστρέφει στη Μελβούρνη από τις 20 έως τις 29 Μαρτίου του επόμενου έτους, με 200 εκδηλώσεις να αναμένονται...

REPORTS

Η International Wineries for Climate Action (IWCA) ανακοίνωσε την έναρξη ενός σημαντικού διεθνούς εγχειρήματος που φιλοδοξεί να δημιουργήσει την πρώτη ενιαία επιστημονική βάση αναφοράς...

REPORTS

Καθώς η έκθεση του CGAAER (Γενικό Συμβούλιο Τροφίμων Αγροτικών Περιοχών) δεν έχει δημοσιευτεί για την έναρξη των προσπαθειών αναδιάρθρωσης, οι οινοποιητικοί συνεταιρισμοί της Γαλλίας...

REPORTS

Η Vinarchy, η δεύτερη μεγαλύτερη εταιρεία οίνου της Αυστραλίας σχεδιάζει να μειώσει σχεδόν τις μισές μάρκες από το χαρτοφυλάκιο της και να στραφεί σε...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Τα λαμπερά Μοσχάτα κρασιά του Συνεταιρισμού Σάμου ήταν οι πρωταγωνιστές μιας βραδιάς εμπνευσμένης από το ακριτικό νησί, σε ένα μοναδικό παιχνίδισμα γεύσεων που επιμελήθηκε...

REPORTS

Την Πέμπτη 20 Νοεμβρίου, το Choix Concept Store by Cava Halari στον Πειραιά μετατράπηκε σε σκηνή μιας ιδιαίτερης οινικής εμπειρίας με επίκεντρο το κτήμα...

REPORTS

Ο οινοτουρισμός εξελίσσεται σε έναν από τους πιο ζωηρούς κλάδους της παγκόσμιας οινικής οικονομίας. Το 2023 η αξία του υπολογίστηκε στα 46 δισεκατομμύρια δολάρια,...

REPORTS

Οι αμπελουργοί της νότιας Γαλλίας βγήκαν στους δρόμους του Μπεζιέ το περασμένο Σαββατοκύριακο, ζητώντας άμεση κρατική και ευρωπαϊκή στήριξη, καθώς ο κλάδος βρίσκεται αντιμέτωπος...