Η Wine Paris διευρύνει την εστίασή της στα μη αλκοολούχα και στα ποτά χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ για να ευθυγραμμιστεί με τις εξελισσόμενες καταναλωτικές τάσεις. Η γαλλική εμπορική έκθεση κρασιού θα παρουσιάσει μια διευρυμένη γκάμα, που θα περιλαμβάνει αποαλκοολωμένα κρασιά, μηλίτες, μη αλκοολούχα αποστάγματα και μπύρες, RTDs και ποτά τσαγιού που έχουν υποστεί ζύμωση.
«Με την εξέλιξη των προτιμήσεων των καταναλωτών, το τμήμα των μη αλκοολούχων και χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ ποτών συνεχίζει να αυξάνεται σε σημασία και η Wine Paris 2025 βρίσκεται στην πρώτη γραμμή αυτής της τάσης», αναφέρεται σε πρόσφατο δελτίο τύπου της έκθεσης. Αντανακλώντας αυτή την ανάπτυξη, η αίθουσα Be Spirits Hall θα προσφέρει 50% περισσότερο χώρο στους παραγωγούς αυτής της κατηγορίας.
Ειδικός χώρος γευσιγνωσίας προϊόντων άνευ ή χαμηλής σε περιεκτικότητα αλκοόλ
Φέτος, η αίθουσα Be Spirits θα διαθέτει έναν ειδικό χώρο δωρεάν γευσιγνωσίας No-/Low-Free-Tasting Area, όπου το ευρύ κοινό θα μπορεί να δοκιμάσει δωρεάν καινοτόμα μη αλκοολούχα προϊόντα από εκθέτες από την Αυστρία, το Βέλγιο, τη Γαλλία, τη Γερμανία, τη Νότια Κορέα και όχι μόνο. Επιπλέον, η Meininger’s θα φιλοξενήσει το δικό της χώρο γευσιγνωσίας, αναδεικνύοντας μια επιμελημένη επιλογή μη αλκοολούχων κρασιών.
Περισσότεροι εκθέτες από το 2024
Το Wine Paris 2025 θα πραγματοποιηθεί από τις 10 έως τις 12 Φεβρουαρίου στο Paris Expo Porte de Versailles. Σύμφωνα με τον διοργανωτή Vinexposium, η επερχόμενη έκτη έκδοση του Wine Paris αναμένεται να φιλοξενήσει περίπου 4.600 εκθέτες από 50 χώρες και περίπου 50.000 εμπορικούς επισκέπτες από 140 χώρες. Ο εκθεσιακός χώρος για τους διεθνείς εκθέτες έχει αυξηθεί σημαντικά σε σχέση με πέρυσι, με τρεις αίθουσες αφιερωμένες σε μη Γάλλους εκθέτες το 2025.
«Περισσότερο από ποτέ άλλοτε, η έκθεση του 2025 θα διαδραματίσει κρίσιμο ρόλο για όλους τους εθνικούς και διεθνείς ενδιαφερόμενους φορείς της βιομηχανίας οίνου και οινοπνευματωδών ποτών», δήλωσε ο Rodolphe Lameyse, διευθύνων σύμβουλος της Vinexposium.
