Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Η παγκόσμια ημέρα του Malbec μέσα από μια ειδική ετικέτα για την οινοποιία Catena

To Malbec για τους Αργεντίνους αποτελεί κομμάτι του πολιτισμού τους. Καλλιεργείται παντού, σε διαφορετικά στυλ και χαρακτηριστικά…Το οινοποιείο Catena Zapata, που οινοποιεί μεγάλου υψομέτρου κρασιά, γιορτάζει την παγκόσμια ημέρα του Malbec, την 17η Απριλίου, αποτυπώνοντας την επική ιστορία της σχέσης ανάμεσα στην Αργεντινή και το Malbec με ένα νέο κρασί.

Η Αργεντινή είναι ο κύριος παραγωγός της ποικιλίας Malbec σε παγκόσμιο επίπεδο. Με 44.387,50 εκτάρια, το Malbec αντιπροσωπεύει το 38,6% των συνολικών ερυθρών ποικιλιών της παραγωγής της χώρας και το 22,4% της συνολικής καλλιεργούμενης έκτασης.

Ακολουθώντας το μοντέλο της Γαλλίας, αφού το Malbec έφτασε στην Αργεντινή, προτάθηκε να ενσωματωθούν νέες ποικιλίες αμπέλου ως μέσο βελτίωσης της εθνικής βιομηχανίας οίνου.

Στις 17 Απριλίου 1853, με την υποστήριξη του κυβερνήτη της Mendoza, Pedro Pascual Segura, το έργο παρουσιάστηκε στο επαρχιακό νομοθετικό σώμα με σκοπό την ίδρυση μιας Σχολής Γεωργίας. Αυτό το έργο εγκρίθηκε με νόμο από τη Βουλή στις 6 Σεπτεμβρίου του ίδιου έτους.

Το οινοποιείο Catena Zapata, έβγαλε στην αγορά την ετικέτα Malbec Argentino 2019 πρίν από δύο μέρες, δηλαδή το Σάββατο 17 Απριλίου. Αποτελεί μια ειδική ετικέτα φόρο τιμής στην ιστορία της ποικιλίας στη Γαλλία και το ταξίδι της στην Αργεντινή.

Σύμφωνα με δελτίο τύπου, το εντυπωσιακό σχέδιο εμπνέεται από την 2000 ετών ιστορία του Malbec, ”επηρεασμένο από τέσσερις συμβολικές γυναίκες (συμπεριλαμβανομένης της Madame Phylloxera!) από διάφορες εποχές: Ελεονώρα της Ακουιτανίας (12ος αιώνας), Μετανάστρια (Αργεντινή 18-19ος αιώνας), Φυλλοξήρα (Γαλλία 19ος αιώνας), πίσω στην Αργεντινή η Αναγέννηση του Malbec από την οικογένεια Catena (20ος αιώνας). ”

“Αυτούς τους δύσκολους καιρούς για τον παγκόσμιο οινικό κόσμο, θέλουμε να γιορτάσουμε το σταφύλι του Malbec, το οποίο παρόλο που εξαφανίστηκε σχεδόν εξ’ολοκλήρου στην Ευρώπη μετά τη φυλλοξήρα στα τέλη του 19ου αιώνα, έκτοτε αναβίωσε στην Αργεντινή με λαμπρό τρόπο, ” διηγείται η Dr Laura Catena, Διευθύνουσα Σύμβουλος του οινοποιείου Catena Zapata.

Το ίδιο το κρασί είναι ένα καθαρό Malbec από παλιά αμπέλια στους ιδιόκτητους αμπελώνες της οικογένειας Catena Zapata μεγάλου υψομέτρου. Διανέμεται από την Bibendum Wine στο Ηνωμένο Βασίλειο.

 

Πηγές thedrinksbusiness.com και winesofargentina.org

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Περισσότερα από 100 οινοποιεία και 150 ετικέτες συναντώνται στο Μπουένος Άιρες, σε μια διοργάνωση που επιχειρεί να παρουσιάσει τη σύγχρονη εικόνα του αργεντίνικου κρασιού.

REPORTS

Οι καταστροφικές πυρκαγιές στη Gironde έχουν φτάσει στις πύλες του Μπορντό, αφήνοντας πίσω τους δεκάδες χιλιάδες καμένα εκτάρια και πρωτοφανείς εκκενώσεις. Οι αμπελώνες έχουν...

REPORTS

Το Lac des Roches του Μπουτάρη αποτελεί μία από τις πιο αναγνωρίσιμες λευκές ετικέτες κρασιού, με σταθερή παρουσία στο ελληνικό τραπέζι και χαρακτήρα που...

REPORTS

Πόσα σταφύλια υψηλής ποιότητας μπορούν να συγκομισθούν σε οκτώ ώρες; Η New Holland Braud 9090X απάντησε σε αυτό το ερώτημα κατά την διάρκεια δοκιμής...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Οι οίνοι ΠΟΠ και ΠΓΕ της Βόρειας Ελλάδας βρέθηκαν στο επίκεντρο του δείπνου που διοργάνωσε η Ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» στο εστιατόριο HYTRA, την...

REPORTS

Από τις αίθουσες γευσιγνωσίας του Λονδίνου μέχρι τα μεγαλύτερα διεθνή πάνελ αξιολόγησης οίνου, ο Master Sommelier Matteo Montone εξελίσσεται σε μία από τις πλέον...

REPORTS

Ιταλική μελέτη δείχνει ότι η διαδοχική χρήση της Torulaspora delbrueckii και της Saccharomyces cerevisiae μπορεί να ενισχύσει αισθητά τα φρουτώδη αρώματα σε λευκά και...

REPORTS

Νέα επιστημονική ανασκόπηση αποκαλύπτει πώς οι αποφάσεις του οινοποιού κατά την επαφή του μούστου με τα στέμφυλα μπορούν να μεταμορφώσουν τη δομή, την αρωματική...