Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Η παγκόσμια κάμψη στην κατανάλωση κρασιού οδηγεί σε κρίση τους αμπελώνες της Χιλής

Τόσο σημαντική είναι η παγκόσμια πτώση στην κατανάλωση κρασιού, που χώρες όπως η Χιλή εγκαταλείπουν αμπελώνες και, σε ορισμένες περιπτώσεις, σκέφτονται ακόμη και την πλήρη εκρίζωση τους, σύμφωνα με τον Sebastian Labbé, τον οινοποιό των κορυφαίων ετικετών κρασιού της Viña Santa Rita, όπως το Casa Real.

Η πράξη αυτή μπορεί να συγκριθεί με την κατάσταση στη Μπορντό, όπου συμφωνήθηκε τον Μάρτιο 2023, ότι η περιοχή θα αφαιρέσει σχεδόν 10.000 στρέμματα αμπελώνων λόγω υπερπροσφοράς. Αντίθετα με τη Γαλλία, όπου έχουν διατεθεί 57 εκατομμύρια ευρώ για να υποστηρίξουν τους παραγωγούς που διακόπτουν την παραγωγή κρασιού, οι οινοποιοί από την Χιλή δεν θα λάβουν οικονομική υποστήριξη.

Ο Labbé αναφέρθηκε στην παρούσα κατάσταση της Χιλής κατά τη διάρκεια της συνάντησης του με το drinks business, στο Λονδίνο, νωρίτερα αυτό τον μήνα. Τονίστηκαν μερικά θετικά στοιχεία για την παραγωγή κρασιού στη Λατινική Αμερική, κυρίως για την εξαιρετική ποιότητα της τελευταίας σοδειάς.

Η πτώση της εσωτερικής και εξωτερικής ζήτησης για το κρασί της Χιλή αποτελεί κύριο προβληματισμό του Labbé. Αναφερόμενος στα αυξανόμενα αποθέματα κρασιού στη χώρα, παραδέχτηκε ότι οι παραγωγοί αρχίζουν να ανησυχούν, καθώς θα πρέπει να πουλήσουν αυτό που υπάρχει ήδη σε δεξαμενές και βαρέλια, για να δημιουργήσουν χώρο για την επόμενη σοδειά, η οποία θα αρχίσει να συλλέγεται σε πέντε μήνες.

Η Viña Santa Rita βρίσκεται σε μια σχετικά ισχυρή θέση, έχοντας δει τις πωλήσεις τους τελευταίους 12 μήνες να κυμαίνονται “περίπου 8-9% κάτω από τον προϋπολογισμό”, αλλά και μερικά “μεγάλα ονόματα έχουν πέσει κατά 30-40%”, είπε ο Labbé.

Λόγω της πτώσης των πωλήσεων, την οποία απέδωσε στην πτώση της ζήτησης στις κύριες εξαγωγικές αγορές, ιδιαίτερα στην Κίνα, σε συνδυασμό με τα χαμηλά επίπεδα κατανάλωσης κρασιού στη χώρα, περίπου 12 λίτρα ανά κάτοικο ετησίως, ενημέρωσε ότι “πολλοί αμπελώνες δεν έχουν ακόμη συλλεγεί φέτος.” Κοιτώντας περαιτέρω μπροστά, πιστεύει ότι τέτοιοι τόποι ενδέχεται να αφαιρεθούν πλήρως από την παραγωγή.

Με μια πιο θετική πινελιά, επεσήμανε ότι η πτώση της ζήτησης αφορούσε τα εισαγόμενα κρασιά, σημειώνοντας ότι τα “υψηλότερου επιπέδου”, που καθορίζει ως κρασιά άνω των $500 το κιβώτιο, “αυξάνονται” στις πωλήσεις.

Οι παρατηρήσεις του Labbé σχετικά με την παγκόσμια ζήτηση για εισαγόμενο κρασί αντανακλούν τις διαπιστώσεις από τον CEO της Vinexposium, Rodolphe Lameyse, σε συνέντευξη τύπου, στο Λονδίνο, την προηγούμενη εβδομάδα.

Αναφερόμενος σε δεδομένα της IWSR, ο Lameyse είπε ότι οι μεγαλύτερες πτώσεις το 2022 και για το τέλος του 2023 είναι στο κρασί, που καλύπτει τη φθηνότερη άκρη της αγοράς, με τη μείωση των πωλήσεων να είναι πολύ μεγαλύτερη από αυτήν της μπύρας ή των απεριτίφ.

Αντίθετα, για το κρασί υπάρχει ανάπτυξη στην κατηγορία ‘σούπερ-premium και άνω’, η οποία, όπως δήλωσε ο Lameyse, καλύπτει φιάλες κρασιού που πωλούνται στο λιανεμπόριο άνω των 20 ευρώ, ενώ εξέφρασε ελπίδες για επαναφορά των πωλήσεων κρασιού στις Ηνωμένες Πολιτείες και, πιο άμεσα, και στην Κίνα.

Σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύτηκαν από την Παγκόσμια έκθεση χύμα κρασιού (WBWE), το πρώτο εξάμηνο του 2023, οι εξαγωγές σε χύμα κρασί της Χιλής μειώθηκαν κατά περισσότερο από 25%, φτάνοντας τα 11,32m hl, συνολικής αξίας περίπου 124,7 εκατομμυρίων δολαρίων.

Το χύμα κρασί αντιστοιχεί στο 41% του όγκου και στο 17% της συνολικής αξίας των εξαγωγών κρασιού της Χιλής του πρώτου εξαμήνου του τρέχοντος έτους, σύμφωνα με την WBWE.

Παράλληλα, οι εξαγωγές κρασιού σε φιάλες υπέστησαν παρόμοια ποσοστά πτώσης, με μείωση περίπου 25% τόσο στον όγκο όσο και στην αξία. Οι εξαγωγές κρασιού σε φιάλες από την Χιλή αντιστοιχούν σε λίγο πάνω από το 56% του όγκου και στο 80% της αξίας.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Μια νέα ερευνητική προσέγγιση στη συντήρηση των σταφυλιών μετά τη συγκομιδή έρχεται να συνδέσει τη φυσική αντιμικροβιακή δράση φυτικών ενώσεων με τις δυνατότητες της...

REPORTS

Aν υπάρχει μια λέξη που εμφανίζεται συχνά στις περιγραφές κρασιών και ταυτόχρονα μπερδεύει αρκετούς καταναλωτές, αυτή είναι η ορυκτότητα. Τη συναντάμε σε γευσιγνωστικές σημειώσεις,...

REPORTS

Το ευρωπαϊκό κρασί δεν είναι απλώς ένας αγροτικός κλάδος με ισχυρό οικονομικό αποτύπωμα. Είναι κομμάτι της ιστορίας, της υπαίθρου, της γαστρονομίας και της συλλογικής...

REPORTS

Τα Οινοποιεία Μπουτάρη ταξίδεψαν στις Κάννες, συμμετέχοντας στο επίσημο party της ελληνικής αποστολής στο Greek Pavilion, το οποίο πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 17 Μαΐου, στο...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Με μεγάλη συμμετοχή και εικόνες που ανέδειξαν τον ιδιαίτερο χαρακτήρα της Αδριανής, πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 24 Μαΐου το 8ο Drama Wine Trail, στο πλαίσιο...

REPORTS

Με αφορμή τη συμπλήρωση 35 χρόνων από την πρώτη κυκλοφορία του Ασπρολίθι, το Οινοποιείο Ρούβαλη τίμησε μια ετικέτα που έχει ταυτιστεί όσο λίγες με...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Η αδήριτη ανάγκη στήριξης τόσο των αμπελοκαλλιεργητών όσο και των οινοποιητικών μονάδων, σε μια χρονιά που ο καιρός… αποφάσισε να επιβάλει «μεγάλο παρακράτημα» στην...

REPORTS

Μια δράση πεζοπορίας ανάμεσα στους αμπελώνες στον Άγιο Παντελεήμονα Αμυνταίου οργανώνει το Κτήμα του Κυρ-Γιάννη.