Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Το Κτήματα Μάτσα διακόπτει την συνεργασία με την οινοποιία Μπουτάρη

Μία νέα εποχή σηματοδοτεί για το Κτήμα Μάτσα η διακοπή της συνεργασίας με την Οινοποιία Μπουτάρη, μετά από 40 και πλέον χρόνια που διήρκεσε αυτή.

Όπως αναφέρει σχετικά η επικεφαλής του κτήματος και οινοποιός, Ρωξάνη Μάτσα, με την οποία επικοινωνήσαμε «ο λόγος για τον οποίο διεκόπη η συνεργασία με την Οινοποιία Μπουτάρη, ήταν διότι δεν συμφωνήσαμε στα οικονομικά με τους νέους ιδιοκτήτες της εταιρείας, την Sterner Stenhus Ελληνικά Οινοποιεία. Ωστόσο οι σχέσεις μας παραμένουν άριστες και ευχή δική μου είναι τόσο η Οινοποιία Μπουτάρη, όσο και άλλα μεγάλα οινοποιία της χώρας, που δίνουν ώθηση στον πρωτογενή τομέα απορροφώντας περίπου το 70% της ελληνικής παραγωγής σταφυλιών, να τύχουν της θετικής εξέλιξης που είδαμε και στην περίπτωση Μπουτάρη με την εξαγορά της εταιρείας από τους αδελφούς Γεωργιάδη της Sterner Stenhus».

Σημειώνεται ότι οι δύο πλευρές είχαν στενή συνεργασία όπου ουσιαστικά το Κτήμα Μάτσα διέθετε το σύνολο των οινοποιούμενων ποσοτήτων στην Οινοποιία Μπουτάρη και η δεύτερη αναλάμβανε την εμφιάλωση και τη διάθεσή τους στην αγορά με την ετικέτα του Κτήματος. Ταυτόχρονα η συγκεκριμένη συνεργασία προέβλεπε την παροχή τεχνικής υποστήριξης με οινολόγο από πλευράς Μπουτάρη. Αυτή την περίοδο σύμφωνα με την παραγωγό διερευνάται η επόμενη μέρα με πιθανότητα μίας νέας συνεργασίας σε αντίστοιχο πλαίσιο.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Οι καταστροφικές πυρκαγιές στη Gironde έχουν φτάσει στις πύλες του Μπορντό, αφήνοντας πίσω τους δεκάδες χιλιάδες καμένα εκτάρια και πρωτοφανείς εκκενώσεις. Οι αμπελώνες έχουν...

REPORTS

Το Lac des Roches του Μπουτάρη αποτελεί μία από τις πιο αναγνωρίσιμες λευκές ετικέτες κρασιού, με σταθερή παρουσία στο ελληνικό τραπέζι και χαρακτήρα που...

REPORTS

Πόσα σταφύλια υψηλής ποιότητας μπορούν να συγκομισθούν σε οκτώ ώρες; Η New Holland Braud 9090X απάντησε σε αυτό το ερώτημα κατά την διάρκεια δοκιμής...

REPORTS

Από τις αίθουσες γευσιγνωσίας του Λονδίνου μέχρι τα μεγαλύτερα διεθνή πάνελ αξιολόγησης οίνου, ο Master Sommelier Matteo Montone εξελίσσεται σε μία από τις πλέον...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Οι οίνοι ΠΟΠ και ΠΓΕ της Βόρειας Ελλάδας βρέθηκαν στο επίκεντρο του δείπνου που διοργάνωσε η Ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» στο εστιατόριο HYTRA, την...

REPORTS

Από τις αίθουσες γευσιγνωσίας του Λονδίνου μέχρι τα μεγαλύτερα διεθνή πάνελ αξιολόγησης οίνου, ο Master Sommelier Matteo Montone εξελίσσεται σε μία από τις πλέον...

REPORTS

Ιταλική μελέτη δείχνει ότι η διαδοχική χρήση της Torulaspora delbrueckii και της Saccharomyces cerevisiae μπορεί να ενισχύσει αισθητά τα φρουτώδη αρώματα σε λευκά και...

REPORTS

Νέα επιστημονική ανασκόπηση αποκαλύπτει πώς οι αποφάσεις του οινοποιού κατά την επαφή του μούστου με τα στέμφυλα μπορούν να μεταμορφώσουν τη δομή, την αρωματική...