Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Η εξαφάνιση των δεινοσαύρων έφερε στον κόσµο το κρασί

Μπορεί να ακούγεται παράδοξο αλλά χωρίς τον αστεροειδή που εξαφάνισε τους δεινόσαυρους, τα σταφύλια -και κατ’ επέκταση το κρασί – ίσως να µην είχαν την ίδια ευκαιρία να εξελιχθούν
και να κυριαρχήσουν στον πλανήτη. Αυτό ισχυρίζονται ερευνητές του Μουσείου Παλαιοντολογίας του Πανεπιστηµίου του Μίσιγκαν, που µελέτησαν απολιθωµένα κουκούτσια σταφυλιού,
ηλικίας περίπου 60 εκατοµµυρίων ετών.

της Βασιλικής Μαντά

H ερευνητική οµάδα, αποτελούµενη από επιστήµονες του Field Museum στο Σικάγο και του Πανεπιστηµίου του Μίσιγκαν, µελέτησε απολιθωµένους σπόρους σταφυλιών που ανακαλύφθηκαν στην Κολοµβία, τον Παναµά και το Περού. Οι ανακαλύψεις αυτές χρονολογούνται µεταξύ 60 έως 19 εκατοµµυρίων ετών, ενισχύοντας τη θεωρία ότι τα αµπέλια µπόρεσαν να ριζώσουν σε όλο τον κόσµο µόνο αφού οι δεινόσαυροι είχαν πλέον αποτελέσει παρελθόν για τον πλανήτη. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι η εξάπλωση και διαφοροποίησή τους συνέβη λόγω των σηµαντικών περιβαλλοντικών αλλαγών που προκλήθηκαν από την καταστροφή της Κρητιδικής-Παλαιογενούς περιόδου.

Ξεφυλλίστε και κατεβάστε σε υψηλή ανάλυση το τεύχος 41 του Winetrails

 

Σηµαντική είναι και η ανακάλυψη των παλαιότερων γνωστών απολιθωµάτων σπόρων σταφυλιών στην Ινδία, τα οποία χρονολογούνται πριν από 66 εκατοµµύρια χρόνια, την ίδια εποχή µε την πρόσκρουση του µετεωρίτη Chicxulub, ο οποίος εξάλειψε δεινόσαυρους και το 76% όλων των ζωντανών ειδών στον πλανήτη. «Συνήθως επικεντρωνόµαστε στα ζώα, ειδικά στους δεινόσαυρους, ως τα πιο σηµαντικά θύµατα της µαζικής εξαφάνισης, αλλά η επίπτωση στους φυτικούς οργανισµούς ήταν εξίσου καταλυτική», σηµειώνει ο επικεφαλής της έρευνας, Fabiany Herrera.

Η ανακάλυψη αυτή επιβεβαιώνει πως, µετά την εξαφάνιση των µεγάλων δεινοσαύρων, η φύση µεταµορφώθηκε, δίνοντας την ευκαιρία στα σταφύλια και σε άλλα φυτά να ευδοκιµήσουν. Οι επιστήµονες θεωρούν πως η παρουσία των δεινοσαύρων επηρέαζε τα οικοσυστήµατα, καθιστώντας τα πιο αραιά, γεγονός που πιθανώς περιόριζε την ανάπτυξη των αµπελιών. «Τα µεγάλα ζώα, όπως οι δεινόσαυροι, άνοιγαν τα δάση και απέτρεπαν την εξάπλωση των φυτών που χρησιµοποιούν αναρριχητικούς µηχανισµούς, όπως τα αµπέλια», εξηγεί η Mοnica Carvalho, µία εκ των συγγραφέων της µελέτης.

Ο Fabiany Herrera κρατά στα χέρια του το παλαιότερο απολίθωµα από κουκούτσι σταφυλιού που βρέθηκε στο ∆υτικό Ηµισφάιριο. Σε αυτή την αναζήτηση ήταν ο ερευνητής από τα φοιτητικά του χρόνια και το κατάφερε το 2022, µαζί µε την Mοnica Carvalho, στις Άνδεις της Κολοµβίας, µια στιγµή που περιγράφει ως «συγκλονιστική».

 

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Κάτω από το όριο των 600 εκατ. λίτρων υποχώρησαν οι εξαγωγές κρασιού της Αυστραλίας, καθώς η ασθενέστερη ζήτηση σε Κίνα, Ηνωμένο Βασίλειο και Ηνωμένες...

REPORTS

Περισσότερα από 100 οινοποιεία και 150 ετικέτες συναντώνται στο Μπουένος Άιρες, σε μια διοργάνωση που επιχειρεί να παρουσιάσει τη σύγχρονη εικόνα του αργεντίνικου κρασιού.

REPORTS

Πριν από τα μέσα Ιουλίου, οι εκτεταμένες δασικές πυρκαγιές που πλήττουν την Ισπανία και τη Γαλλία έχουν λάβει πρωτοφανείς διαστάσεις και στις δύο χώρες,...

REPORTS

Η προσπάθεια της Ribeira Sacra, στη βορειοδυτική Ισπανία, να ενταχθεί στον Κατάλογο Μνημείων Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO δεν ολοκληρώθηκε φέτος, χωρίς όμως να τερματιστεί....

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Οι οίνοι ΠΟΠ και ΠΓΕ της Βόρειας Ελλάδας βρέθηκαν στο επίκεντρο του δείπνου που διοργάνωσε η Ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» στο εστιατόριο HYTRA, την...

REPORTS

Από τις αίθουσες γευσιγνωσίας του Λονδίνου μέχρι τα μεγαλύτερα διεθνή πάνελ αξιολόγησης οίνου, ο Master Sommelier Matteo Montone εξελίσσεται σε μία από τις πλέον...

REPORTS

Ιταλική μελέτη δείχνει ότι η διαδοχική χρήση της Torulaspora delbrueckii και της Saccharomyces cerevisiae μπορεί να ενισχύσει αισθητά τα φρουτώδη αρώματα σε λευκά και...

REPORTS

Νέα επιστημονική ανασκόπηση αποκαλύπτει πώς οι αποφάσεις του οινοποιού κατά την επαφή του μούστου με τα στέμφυλα μπορούν να μεταμορφώσουν τη δομή, την αρωματική...