Η πτώση επηρέασε σχεδόν όλες τις κατηγορίες οίνων, με εξαίρεση το χύμα κρασί, που σημείωσε μικρή αύξηση 1,8% σε όγκο, αν και η αξία του υποχώρησε κατά 2,2% λόγω πτώσης της μέσης τιμής. Οι οίνοι Bag-in-Box (BiB) εμφάνισαν οριακή αύξηση τιμών (0,2%), αλλά μείωση 8,9% στην αξία των εισαγωγών.
Οι κύριοι προμηθευτές της Ελβετίας παρέμειναν η Γαλλία και η Ιταλία. Η Γαλλία ηγήθηκε σε αξία με 442,1 εκατ. ευρώ (πτώση 12,1%), ενώ η Ιταλία ακολούθησε με 437,3 εκατ. ευρώ (πτώση 2,9%). Στον όγκο, η Ιταλία διατηρεί την πρώτη θέση με 68,64 εκατ. λίτρα, που αντιστοιχούν στο 42,5% των συνολικών εισαγωγών. Η Γαλλία ακολούθησε με 35,58 εκατ. λίτρα, ενώ η Ισπανία, τρίτη στη σειρά, εισήγαγε 27,05 εκατ. λίτρα (πτώση 8,6%).
Σε αξία, η Ισπανία διατήρησε την τρίτη θέση με 131,1 εκατ. ευρώ, καλύπτοντας το 11,1% της αγοράς, με μικρή μείωση 4,5%. Η μεγάλη διαφορά αξίας μεταξύ Γαλλίας και Ισπανίας υπογραμμίζει την υψηλότερη μέση τιμή των γαλλικών κρασιών.
Άλλοι βασικοί προμηθευτές ήταν η Πορτογαλία, η Γερμανία, οι ΗΠΑ, η Αυστρία, η Αργεντινή, η Αυστραλία και η Χιλή. Ξεχώρισε η Αυστραλία με εντυπωσιακή αύξηση αξίας 46,2%, ξεπερνώντας τη Χιλή, η οποία επίσης ενίσχυσε τις εξαγωγές της κατά 17,9%.
Από όλες τις κατηγορίες οίνων, τη μεγαλύτερη μείωση αξίας κατέγραψε ο αφρώδης οίνος (-15,9%, 225,44 εκατ. ευρώ). Ο εμφιαλωμένος οίνος μειώθηκε κατά 4,8%, ο BiB κατά 8,9% και ο χύμα κατά 2,2%.
Αναφορικά με τον όγκο, ο εμφιαλωμένος οίνος μειώθηκε κατά 4,71% σε λιγότερο από 88 εκατ. λίτρα. Οι αφρώδεις και οι BiB οίνοι παρουσίασαν επίσης πτώση, ενώ το χύμα κρασί ήταν η μόνη κατηγορία με αύξηση, φτάνοντας τα 45 εκατ. λίτρα.
Μακροπρόθεσμα, από το 2017, οι εισαγωγές σε όγκο παρουσιάζουν ετήσια μείωση 1,7%, ενώ η αξία έχει αυξηθεί κατά 1,8%, υποδηλώνοντας άνοδο στις μέσες τιμές. Ο οίνος BiB έχει την καλύτερη απόδοση σε CAGR (+4,6%), ενώ ο χύμα οίνος σημείωσε πτώση (-2,4%).
Η αγορά παραμένει συγκεντρωμένη στους τρεις μεγάλους προμηθευτές: Γαλλία (37,6% μερίδιο), Ιταλία (37,1%) και Ισπανία (11,1%). Οι τιμές μειώθηκαν στους περισσότερους εξ αυτών, με εξαίρεση την Ισπανία (+4,4%) και την Πορτογαλία (+3,7%).
Τέλος, παρά τον μεγάλο αριθμό χωρών προέλευσης (85 συνολικά), η εξάρτηση της Ελβετίας από τους παραδοσιακούς ευρωπαϊκούς εταίρους παραμένει καθοριστική για τη διαμόρφωση της αγοράς οίνου της χώρας.
