Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Η Βουργουνδία αποκτά νέες περιοχές premier cru στο Mâconnais

Οι ονομασίες Pouilly-Vinzelles και Pouilly-Loché έλαβαν τα πρώτα τους premier cru «climats», υπογραμμίζοντας γιατί η περιοχή Mâconnais θεωρείται ανερχόμενο αστέρι της περιοχής.

Το καθεστώς Premier Cru έχει χορηγηθεί σε τέσσερις αμπελώνες Chardonnay στις περιοχές Pouilly-Vinzelles και Pouilly-Loché στην περιοχή Mâconnais της νότιας Βουργουνδίας, από τον τρύγο του 2024.

Η προώθησή τους ακολουθεί το καθεστώς premier cru για 22 τοποθεσίες στο γειτονικό Pouilly-Fuissé το 2020 και ενισχύει τον τρόπο με τον οποίο το Mâconnais κερδίζει μεγαλύτερη αναγνώριση μετά από χρόνια που πετούσε κάτω από το ραντάρ.

Το καθεστώς Premier Cru έχει χορηγηθεί σε τρία «climats» στο Pouilly-Vinzelles και σε ένα στο Pouilly-Loché.

Πρόκειται για τα εξής:

Les Longeays | 7,5 εκτάρια (ha) | Pouilly-Vinzelles

Le Pétaux | 2,76 εκτάρια | Pouilly-Vinzelles

Les Quarts | 12.45ha | Pouilly-Vinzelles

Les Mûres | 7.09ha | Pouilly-Loché

Οι υπεύθυνοι της αμπελοοινικής βιομηχανίας για τις ονομασίες Pouilly-Vinzelles και Pouilly-Loché, οι οποίες καλύπτουν 52 εκτάρια και 32 εκτάρια αντίστοιχα, χαρακτήρισαν τα τέσσερα αργιλοασβεστολιθικά κλίματα ως «διαμάντια του Mâconnais».

Ξόδεψαν σχεδόν 20 χρόνια για να περιηγηθούν στον γραφειοκρατικό λαβύρινθο του γαλλικού συστήματος ονομασίας για να αποκτήσουν το καθεστώς premier cru.

Μάλιστα, ο Πάνος Κακαβιάτος, αρθρογράφος του οινικού περιοδικού Decanter, ανέφερε ότι το 2022 η προσφορά προώθησης των κλιμάκων Pouilly-Vinzelles και Pouilly-Loché ήταν σε εξέλιξη για το 2024.

Οι κανόνες παραγωγής περιλαμβάνουν την απαγόρευση όλων των ζιζανιοκτόνων, η οποία είναι η πρώτη φορά για τα κλίματα premier cru στη Βουργουνδία, σύμφωνα με τον περιφερειακό φορέα Bourgogne Wine Board (BIVB). Τα σταφύλια πρέπει να συγκομίζονται με το χέρι και οι συνολικές αποδόσεις δεν μπορούν να υπερβαίνουν τα 58 εκατόλιτρα ανά εκτάριο, σημείωσε ο ίδιος.

Παράλληλα, οι οίνοι πρέπει επίσης να ωριμάζουν τουλάχιστον μέχρι την 1η Ιουλίου του έτους μετά τον τρύγο και μπορούν να διατίθενται προς πώληση μόνο από τις 15 Ιουλίου.

Το 2023, ο ανταποκριτής του Decanter στη Βουργουνδία, Charles Curtis MW, υπογράμμισε την αξία που προσφέρουν τα κρασιά από το Mâconnais.

Σημείωσε επίσης ότι: «Λόγω της αύξησης του κόστους, οι κορυφαίοι παραγωγοί της Côte d’Or έχουν επεκτείνει τις εκμεταλλεύσεις τους εδώ, όπως το Domaine Leflaive του Puligny και το Domaine des Comtes Lafon του Meursault.

Τέλος, ο Will Hargrove, επικεφαλής του τμήματος εκλεκτών κρασιών του εμπόρου Corney & Barrow αντιπρόσωπος του Domaine Leflaive στο Ηνωμένο Βασίλειο τόνισε επίσης πρόσφατα ότι το Mâconnais είναι ένα καλό μέρος για να αναζητήσετε υψηλής ποιότητας κρασιά από ένα αμπελώνα που προσφέρουν σχετική αξία στη Βουργουνδία.

ΠΗΓΗ: decanter.com

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Νέα μελέτη δείχνει ότι η θερμική εκχύλιση πριν από τη ζύμωση μπορεί να περιορίσει μέρος της αρωματικής και γευστικής υποβάθμισης σε κρασιά από σταφύλια...

REPORTS

Η Μολδαβία προχωρά σε νέα οινική νομοθεσία, ευθυγραμμίζοντας τον αμπελοοινικό της κλάδο με τα πρότυπα της Ευρωπαϊκής Ένωσης και ενισχύοντας την ιχνηλασιμότητα, την ποιότητα...

REPORTS

Εναλλάσσοντας την έδρα της μεταξύ Χονγκ Κονγκ και Σινγκαπούρης, η έκθεση Vinexpo Asia εγκαταστάθηκε στα τέλη Μαΐου στην Ειδική Διοικητική Περιοχή της Κίνας. Πρόκειται...

REPORTS

Ο Neymar Jr. αλλάζει γήπεδο και μπαίνει σε έναν χώρο όπου το όνομα, η εικόνα και το storytelling μπορούν να γίνουν τόσο ισχυρά όσο...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Στην καρδιά της Ούμπρια, εκεί όπου το Montefalco έχει χτίσει τη φήμη του πάνω στα στιβαρά ερυθρά και στο Sagrantino, μια λευκή ποικιλία βγαίνει...

REPORTS

Σε μια περίοδο όπου το κρασί βρίσκεται αντιμέτωπο με νέες κοινωνικές, υγειονομικές και ιδεολογικές πιέσεις, η συζήτηση γύρω από τη θέση του στον σύγχρονο...

REPORTS

Στους αμπελώνες της Επανομής, εκεί όπου η παράδοση του κρασιού συναντά σταθερά την έρευνα και την καινοτομία, έκανε την εμφάνισή του ένα από τα...

REPORTS

Δύο μεγάλες μελέτες που δημοσιεύθηκαν τις τελευταίες εβδομάδες έρχονται να αναζωπυρώσουν τη συζήτηση σχετικά με τις επιπτώσεις της μέτριας κατανάλωσης αλκοόλ, και ειδικότερα του...