Connect with us

Αναζήτηση

ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

Η Αυστρία πολιορκεί τη θέση του next big thing στον οινικό χάρτη της Ευρώπης

Σπάνια έβρισκε θέση μέχρι σήμερα στις συζητήσεις των έμπειρων θιασωτών του οίνου η «ευτυχισμένη» Αυστρία, με τη χώρα να κερδίζει κοινό τόσο για τα λευκά κρασιά της, που είναι ήδη δημοφιλή, όσο και για τα κόκκινα, με τη κοινή ομολογία να τα εντάσσει στην κατηγορία των value for money ετικετών.

Πέρα από το αγαπημένο Grüner Veltliner, η χώρα του Δούναβη έρχεται να ανταγωνιστεί τον Ρήνο στις έντεχνες αποδώσεις του Riesling. Φυσικά το value των αυστριακών κρασιών δεν είναι χαμηλό ούτως ή άλλως, κάτι που υπαγορεύει ο κατακερματισμένος κλήρος της χώρας που θυμίζει αρκετά την Ελλάδα. Ωστόσο, φαίνεται πως με τα μισά χρήματα κανείς μπορεί να απολαύσει κρασιά terroir που θα στοίχιζαν διπλά και τριπλά αν τα αναζητούσε στις καθιερωμένες κοιλάδες του παλαιού κόσμου.

H χώρα πλέον κάνει τα πρώτα της διστακτικά βήματα έξω από τη σφαίρα του σκανδάλου που βούλιαξε τον κλάδο της το 1985. Δεν έχει σημασία ο τρόπος με τον οποίο η Αυστρία κατάφερε να αφήσει πίσω της τα αντιψυκτικά που αναμείγνυε μια μικρή ομάδα οινοποιών σε μαζικής παραγωγής κρασιά προκειμένου να δείχνουν πιο ποιοτικά. Με αμπελοτόπια που περικλείουν προστατευμένα από την UNESCO χωριά αλλά και έναν αστικό αμπελώνα που επιβλέπει από ψηλά τη γαλήνια Βιέννη, εκεί που τα δέντρα του Wienerwald αρχίζουν να αραιώνουν και αποκαλύπτουν τις στροφές του Δούναβη και των άλλοτε δραστήριων καναλιών του, οι ποιοτικές οινικές προτάσεις είναι πολλές.

 

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Η Ονομασία Προέλευσης Cava DO προχωρά σε ένα ακόμη αποφασιστικό βήμα προς την κορυφή της ποιοτικής ιεραρχίας του αφρώδους οίνου, με τη διαδικασία αξιολόγησης...

REPORTS

Μία ομάδα Ουρουγουανών ερευνητών παρουσίασε πρόσφατα τα αποτελέσματα μιας εκτενούς μελέτης που διερευνά τη δυνατότητα μείωσης ή μερικής αντικατάστασης του διοξειδίου του θείου (SO₂)...

REPORTS

Μελέτη που διεξήγαγε η Danielle Gallina, από το Πανεπιστήμιο της Βρετανικής Κολομβίας (UBC) στο Οκάναγκαν, υπό την επίβλεψη του καθηγητή Jonathan Cinnamon στα οινοποιεία...

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Η ιστορία δεν είναι μια ευθεία γραμμή. Είναι μια πορεία που χτίζεται με τον χρόνο, τις επιλογές και τη συνέπεια. Δεν επαναλαμβάνεται, αλλά εξελίσσεται....

Διαβάστε επίσης

VIDEOS

Στο New Hotel, ανάμεσα σε πιάτα που μιλούσαν χαμηλόφωνα και κρασιά που ήξεραν πότε να ξεδιπλωθούν, η ομάδα του Wine Trails συναντήθηκε για κάτι...

VIDEOS

Υπάρχουν συνεντεύξεις που απλώς καταγράφουν λόγια και άλλες που ξετυλίγουν μια ολόκληρη διαδρομή ζωής. Η συζήτηση με τον Χρήστο Ζαφειράκη ανήκει ξεκάθαρα στη δεύτερη...

VIDEOS

Η κάμερα ανοίγει και το οινοποιείο δεν λειτουργεί απλώς ως χώρος, αλλά ως παρακαταθήκη. Ο Χρήστος Ζαφειράκης ανοίγει τις πόρτες του οινοποιείου του και...

REPORTS

Κυκλοφορεί αυτό το Σάββατο, 20 Δεκεμβρίου 2025, η νέα γιορταστική έκδοση The Top 50 του Wine Trails, με πλούσια θεματολογία και βάθος αναζήτησης για...