Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Ελπίδες εξάλειψης γραφειοκρατικού φραγμού στο βρετανικό κρασί

Η εθνική ένωση για της αγγλικής και ουαλικής βιομηχανίας κρασιού, WineGB, επαίνεσε το Τμήμα Περιβάλλοντος Τροφίμων και Αγροτικών Υποθέσεων (DEFRA) για την εισαγωγή βρετανικών  μεταρρυθμίσεων για το κρασί, οι οποίες θα καταργήσουν τους κανονισμούς της ΕΕ για τις συσκευασίες και θα επιτρέψουν στους εγχώριους παραγωγούς να πουλήσουν φθηνά κρασιά (piquette) για πρώτη φορά.

Από την 1η Ιανουαρίου 2024, οι παραγωγοί αγγλικού αφρώδους οίνου δεν θα χρειάζεται πλέον να χρησιμοποιούν πώματα από φελλούς σε σχήμα μανιταριού και καλύμματα αλουμινίου στα σημεία σφραγίσματος, δίνοντας στους παραγωγούς την επιλογή να επιλέξουν απλούστερη συσκευασία, μειώνοντας έτσι τόσο τα υπολείμματα όσο και το κόστος παραγωγής.

Θα καταργηθούν επίσης περιορισμοί στην παρασκευή και την πώληση του piquette, ενός κρασιού χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ που παρασκευάζεται από το δεύτερο πάτημα του σταφυλιού.

Η κυβέρνηση θα καταργήσει επίσης την απαίτηση για τα εισαγόμενα κρασιά να έχουν διεύθυνση εισαγωγέα στην ετικέτα, μειώνοντας τον διοικητικό φόρτο για τις επιχειρήσεις.

Την περασμένη εβδομάδα, η κυβέρνηση ανακοίνωσε ότι οι επιχειρήσεις θα μπορούν να πωλούν χύμα  και αφρώδες κρασί σε μεγέθη 500 ml και 200 ​​ml, καθώς και μια νέα ποσότητα «pint» 568 ml.

Τώρα που διαθέτει σχεδόν 900 αμπελώνες, τα εκτάρια με αμπέλια στο Ηνωμένο Βασίλειο έχουν τετραπλασιαστεί από το 2000. Η αμπελουργία και οινολογία είναι πλέον ο ταχύτερα αναπτυσσόμενος γεωργικός τομέας της Βρετανίας, απασχολώντας περίπου 2.300 άτομα με πλήρη απασχόληση και με προβλεπόμενη αύξηση κατά 50% των θέσεων εργασίας έως το 2025.

Advertisement
Advertisement

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Νέα έρευνα αποκαλύπτει τον μοριακό μηχανισμό που ενεργοποιεί την άμυνα της αμπέλου απέναντι στο ψύχος, δημιουργώντας προοπτικές για ανθεκτικότερες ποικιλίες και καλύτερη προστασία από...

REPORTS

Ένα νησί πυκνόφυτο, γεμάτο φως και πεζούλες ξερολιθιάς όπου ξεπροβάλλει κυριαρχικό το σαμιώτικο μοσχάτο, αντίκρισαν τα μέλη κινεζικής αποστολής που βρέθηκαν στη Σάμο, στο...

REPORTS

Νέα επιστημονική ανασκόπηση αποκαλύπτει πώς οι αποφάσεις του οινοποιού κατά την επαφή του μούστου με τα στέμφυλα μπορούν να μεταμορφώσουν τη δομή, την αρωματική...

REPORTS

Οι οίνοι ΠΟΠ και ΠΓΕ της Βόρειας Ελλάδας βρέθηκαν στο επίκεντρο του δείπνου που διοργάνωσε η Ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» στο εστιατόριο HYTRA, την...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Οι οίνοι ΠΟΠ και ΠΓΕ της Βόρειας Ελλάδας βρέθηκαν στο επίκεντρο του δείπνου που διοργάνωσε η Ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» στο εστιατόριο HYTRA, την...

REPORTS

Από τις αίθουσες γευσιγνωσίας του Λονδίνου μέχρι τα μεγαλύτερα διεθνή πάνελ αξιολόγησης οίνου, ο Master Sommelier Matteo Montone εξελίσσεται σε μία από τις πλέον...

REPORTS

Ιταλική μελέτη δείχνει ότι η διαδοχική χρήση της Torulaspora delbrueckii και της Saccharomyces cerevisiae μπορεί να ενισχύσει αισθητά τα φρουτώδη αρώματα σε λευκά και...

REPORTS

Νέα επιστημονική ανασκόπηση αποκαλύπτει πώς οι αποφάσεις του οινοποιού κατά την επαφή του μούστου με τα στέμφυλα μπορούν να μεταμορφώσουν τη δομή, την αρωματική...