Connect with us

Αναζήτηση

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

ΕΚΑΤΟ

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΤΡΟΥΠΗ

ΕΚΑΤΟ

ΡΟΖΕ ΠΟΤΗΡΙ

Ροζέ Ξηρό

Εκατό ηµέρες είναι ο χρόνος που το Οινοποιείο Τρουπή αφήνει τα στέµφυλα να έρθουν σε επαφή µε το µούστο για να παράγουν το πρώτο στο είδους του «κόκκινο» κρασί της γκρι ποικιλίας Μοσχοφίλερο. Έντονα αρωµατικό και µε πολύπλοκη γεύση, το ροζέ ΕΚΑΤΟ από την πρώτη στιγµή της κυκλοφορίας του έχει στρέψει επάνω του τα βλέµµατα της διεθνούς οινικής κοινότητας. Wine of the Year 2023 για την οµάδα του κορυφαίου περιοδικού οινογνωσίας Decanter, που κάθε χρόνο δοκιµάζει περισσότερα από 30.000 κρασιά, την ίδια ώρα που η εξειδικευµένη στους ροζέ οίνους Elizabeth Gabay MW κάνει λόγο για ένα «όνειρο καλοκαιρινής νυχτός µε καταγωγή από την Αρκαδία».  «Για ξεδιάντροπη απόλαυση» κάνει λόγο η Julia Harding MW στο αφιέρωµα της Jancis Robinson MW στο ιδιαίτερο ελληνικό κρασί, τη διαδικασία παραγωγής του και τους δηµιουργούς του, που έχουν αφιερώσει στο Μοσχοφίλερο όλη την τέχνη τους.

ΧΑΡΤΗΣ

ΑΡΚΑΔΙΑ

GRAPES

Μοσχοφίλερο

Σχετικά Άρθρα

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Κάθε άλλο παρά καταλαγιάζουν οι απορίες σχετικά με τον πολλαπλασιασμό της τιμής των φιαλών κρασιού μεταξύ της αγοράς από το κτήμα και της μεταπώλησης...

REPORTS

Υπάρχουν μέρη στον κόσμο όπου ο χρόνος μετριέται με δεκαετίες και η οινοποίηση δεν είναι απλώς μια παραγωγική διαδικασία, αλλά υψηλή τέχνη και ταυτότητα....

REPORTS

Σε μια από τις πιο εμβληματικές οινοπαραγωγικές περιοχές του κόσμου, η απάντηση στην κλιματική αστάθεια ίσως να μην βρίσκεται μόνο σε νέα μηχανήματα, αισθητήρες...

ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

Tο αμπέλι βρίσκεται αυτή την περίοδο στο βλαστικό στάδιο της καρπόδεσης. Σε πρώιμες περιοχές και ποικιλίες βρίσκεται σε προχωρημένης καρπόδεση, με τα δελτία των...