ΕΚΑΤΟ

Εκατό ηµέρες είναι ο χρόνος που το Οινοποιείο Τρουπή αφήνει τα στέµφυλα να έρθουν σε επαφή µε το µούστο για να παράγουν το πρώτο στο είδους του «κόκκινο» κρασί της γκρι ποικιλίας Μοσχοφίλερο. Έντονα αρωµατικό και µε πολύπλοκη γεύση, το ροζέ ΕΚΑΤΟ από την πρώτη στιγµή της κυκλοφορίας του έχει στρέψει επάνω του τα βλέµµατα της διεθνούς οινικής κοινότητας. Wine of the Year 2023 για την οµάδα του κορυφαίου περιοδικού οινογνωσίας Decanter, που κάθε χρόνο δοκιµάζει περισσότερα από 30.000 κρασιά, την ίδια ώρα που η εξειδικευµένη στους ροζέ οίνους Elizabeth Gabay MW κάνει λόγο για ένα «όνειρο καλοκαιρινής νυχτός µε καταγωγή από την Αρκαδία».  «Για ξεδιάντροπη απόλαυση» κάνει λόγο η Julia Harding MW στο αφιέρωµα της Jancis Robinson MW στο ιδιαίτερο ελληνικό κρασί, τη διαδικασία παραγωγής του και τους δηµιουργούς του, που έχουν αφιερώσει στο Μοσχοφίλερο όλη την τέχνη τους.