Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Για 6η συνεχή χρονιά καλύτερη παραγωγός σαμπάνιας η Ferrari Trento

Με τον τίτλο της Παραγωγού Αφρώδους Οίνου του 2023 βραβεύτηκε φέτος για έκτη φορά συνολικά η Ferrari Trento, κατά τη διάρκεια του 10ου Παγκόσμιου Διαγωνισμού Σαμπάνιας και Αφρώδους Οίνου.

Ο διαγωνισμός αξιολογεί περισσότερες από 1.000 ετικέτες, προερχόμενες από 19 διαφορετικές χώρες και για το 2023, η Ferrari Trento απέσπασε συνολικά εννέα χρυσά και τρία ασημένια μετάλλια. To βραβείο απονέμεται στο οινοποιείο το οποίο συγκέντρωσε τον μεγαλύτερο αριθμό χρυσών βραβείων στο διαγωνισμό. Παράλληλα, η βράβευση επιβεβαιώνει την καταλληλότητα των βουνών του Τρεντίνο για παραγωγή αφρώδων οίνων εξαιρετικής ποιότητας

Να σημειωθεί ότι η Ferrari Trento, απέσπασε σε άλλο διαγωνισμό (Global Drinks Intel ESG Awards 2023) το χρυσό βραβείο του βιώσιμου παραγωγού.

Η Ferrari Trento Ιδρύθηκε το 1902 στη βόρεια περιοχή του Τρεντίνο της Ιταλίας, το προφίλ της Ferrari Trento έχει εκτοξευθεί τα τελευταία χρόνια χάρη στην επίσημη συμφωνία χορηγίας της με τη Formula 1.

Η δέσμευση της εταιρείας για την περιβαλλοντική βιωσιμότητα εντυπωσίασε τους κριτές, εν μέρει χάρη στη μακροχρόνια απαγόρευση της χρήσης ζιζανιοκτόνων και χημικών λιπασμάτων. Αντίθετα, η Ferrari Trento χρησιμοποιεί φυσικά λιπάσματα, όπως κοπριά, καθώς και χαλκό ή θείο για την προστασία των φυτών.

Το 2017, η εταιρεία έλαβε βιολογική πιστοποίηση για όλους τους αμπελώνες της και έκτοτε μοιράστηκε αυτή τη νοοτροπία με τους 700 καλλιεργητές που παρέχουν στη Ferrari Trento τα σταφύλια τους μέσω εκπαιδευτικών και εκπαιδευτικών δραστηριοτήτων με επικεφαλής την ομάδα γεωπόνων της Ferrari. Στο πλαίσιο αυτό ζητείται από όλους τους προμηθευτές σταφυλιών να ακολουθήσουν ένα αυστηρό πρωτόκολλο που στοχεύει στην προώθηση μιας υγιούς και βιώσιμης διαδικασίας οινοποίησης. Η εταιρεία έχει εξασφαλίσει το καθεστώς ουδέτερου άνθρακα για τις εκπομπές Πεδίου 1, 2 και, εν μέρει, 3, με τις άμεσες εκπομπές να αγγίζουν το μηδέν.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Το χειμερινό κλάδεμα βρίσκεται αυτή την περίοδο στο επίκεντρο της αμπελουργικής δραστηριότητας σε ολόκληρη την Ευρώπη, αποτελώντας μια από τις πιο καθοριστικές εργασίες για...

REPORTS

Η Ιταλία ανοίγει επίσημα ένα νέο κεφάλαιο στην οινική της ιστορία, εγκρίνοντας διυπουργικό διάταγμα που ρυθμίζει για πρώτη φορά την παραγωγή και εμπορία οίνων...

REPORTS

Με αφετηρία το Λονδίνο και σημείο αναφοράς την εμπειρία της ελληνικής οινικής «αναγέννησης», το τουρκικό κρασί φαίνεται να διεκδικεί σταδιακά τη θέση του στον...

REPORTS

Το ηφαιστειακό κρασί δεν γεννιέται ήσυχα. Αναδύεται. Σαν ανάσα γης που θυμάται. Κάθε του γουλιά κουβαλά κάτι βαθύτερο από γεύση: μια μνήμη γεωλογική, έναν...

Διαβάστε επίσης

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Εν αρχή ην η Σαντορίνη. Ας κάνουµε ένα flashback στο 1982. Ο νεαρός οινολόγος Άγγελος Ρούβαλης ξεκινά συνεργασία µε τον Συνεταιρισµό Σαντορίνης. Ερχόµενος από...

REPORTS

Ένα καινοτόµο λειτουργικό φυσικό προϊόν µε προστιθέµενη αξία, που θα δίνει, ταυτόχρονα, λύση και σε ένα οξύ ζήτηµα περιβαλλοντικής διαχείρισης, καθώς η πρώτη ύλη,...

REPORTS

Το cabernet sauvignon, η πλέον φυτευμένη ποικιλία οινοστάφυλων στον κόσμο, δημιουργήθηκε πριν από 400 χρόνια μέσω διασταύρωσης του cabernet franc και του sauvignon blanc....

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Το Οινοποιείο της Οικογένειας Γκιρλέµη βρίσκεται στο Πολυδένδρι ∆οµοκού, στη θέση «Προσήλια». Η αγορά των κτηµάτων πραγµατοποιήθηκε το 2004 και την ίδια χρονιά ξεκίνησε...