Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Για 6η συνεχή χρονιά καλύτερη παραγωγός σαμπάνιας η Ferrari Trento

Με τον τίτλο της Παραγωγού Αφρώδους Οίνου του 2023 βραβεύτηκε φέτος για έκτη φορά συνολικά η Ferrari Trento, κατά τη διάρκεια του 10ου Παγκόσμιου Διαγωνισμού Σαμπάνιας και Αφρώδους Οίνου.

Ο διαγωνισμός αξιολογεί περισσότερες από 1.000 ετικέτες, προερχόμενες από 19 διαφορετικές χώρες και για το 2023, η Ferrari Trento απέσπασε συνολικά εννέα χρυσά και τρία ασημένια μετάλλια. To βραβείο απονέμεται στο οινοποιείο το οποίο συγκέντρωσε τον μεγαλύτερο αριθμό χρυσών βραβείων στο διαγωνισμό. Παράλληλα, η βράβευση επιβεβαιώνει την καταλληλότητα των βουνών του Τρεντίνο για παραγωγή αφρώδων οίνων εξαιρετικής ποιότητας

Να σημειωθεί ότι η Ferrari Trento, απέσπασε σε άλλο διαγωνισμό (Global Drinks Intel ESG Awards 2023) το χρυσό βραβείο του βιώσιμου παραγωγού.

Η Ferrari Trento Ιδρύθηκε το 1902 στη βόρεια περιοχή του Τρεντίνο της Ιταλίας, το προφίλ της Ferrari Trento έχει εκτοξευθεί τα τελευταία χρόνια χάρη στην επίσημη συμφωνία χορηγίας της με τη Formula 1.

Η δέσμευση της εταιρείας για την περιβαλλοντική βιωσιμότητα εντυπωσίασε τους κριτές, εν μέρει χάρη στη μακροχρόνια απαγόρευση της χρήσης ζιζανιοκτόνων και χημικών λιπασμάτων. Αντίθετα, η Ferrari Trento χρησιμοποιεί φυσικά λιπάσματα, όπως κοπριά, καθώς και χαλκό ή θείο για την προστασία των φυτών.

Το 2017, η εταιρεία έλαβε βιολογική πιστοποίηση για όλους τους αμπελώνες της και έκτοτε μοιράστηκε αυτή τη νοοτροπία με τους 700 καλλιεργητές που παρέχουν στη Ferrari Trento τα σταφύλια τους μέσω εκπαιδευτικών και εκπαιδευτικών δραστηριοτήτων με επικεφαλής την ομάδα γεωπόνων της Ferrari. Στο πλαίσιο αυτό ζητείται από όλους τους προμηθευτές σταφυλιών να ακολουθήσουν ένα αυστηρό πρωτόκολλο που στοχεύει στην προώθηση μιας υγιούς και βιώσιμης διαδικασίας οινοποίησης. Η εταιρεία έχει εξασφαλίσει το καθεστώς ουδέτερου άνθρακα για τις εκπομπές Πεδίου 1, 2 και, εν μέρει, 3, με τις άμεσες εκπομπές να αγγίζουν το μηδέν.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Η Σικελία επιστρέφει δυναμικά στον οινικό χάρτη, κουβαλώντας μαζί της όχι μόνο αριθμούς, αλλά και μια ανανεωμένη αυτοπεποίθηση. Η φετινή παραγωγή κρασιού άγγιξε τα...

REPORTS

Η παγκόσμια βιομηχανία οίνου εισήλθε το 2025 σε μια περίοδο βαθιών μετασχηματισμών, που επηρεάζουν την κατανάλωση, την παραγωγή και το διεθνές εμπόριο. Σύμφωνα με...

REPORTS

Μες στην αυγή μιας νέας εποχής για την οινική εκπαίδευση, η Ιταλία ξαναφέρνει στο προσκήνιο έναν θεσμό που διατρέχει σαν βαθιά γραμμή το παγκόσμιο...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Ο Σύνδεσμος Οινοποιών Κεφαλονιάς παρουσιάζει μια μοναδική εμπειρία γευσιγνωσίας, σε συνεργασία με τον κορυφαίο Έλληνα pastry chef Στέλιο Παρλιάρο.

Διαβάστε επίσης

VIDEOS

Στο New Hotel, ανάμεσα σε πιάτα που μιλούσαν χαμηλόφωνα και κρασιά που ήξεραν πότε να ξεδιπλωθούν, η ομάδα του Wine Trails συναντήθηκε για κάτι...

REPORTS

Σε ένα νέα πακέτο μέτρων για στήριξη του αμπελοοινικού κλάδου συμφώνησαν την Τετάρτη 3 Δεκεμβρίου το Συμβούλιο και το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, με την Comité...

REPORTS

Τα ευρωπαϊκά θεσμικά όργανα ενέκριναν ένα πακέτο μέτρων για τον οίνο που παρέχει εργαλεία για τη διαχείριση του παραγωγικού δυναμικού, την ενίσχυση της προώθησης...

ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

Ασθένεια του ξύλου που συχνά παρερµηνεύεται ως προσβολή από ίσκα αποτελεί η ευτυπίωση, η οποία προκαλείται από τη δράση του ασκοµύκητα Eutypa lata.