Αναζήτηση
Αύξηση 11,10% στην κατανάλωση οίνου στην Ελλάδα την περίοδο 2025/2026
Στα Οινοτικά 2026, η Κρήτη μίλησε τη γλώσσα των μεγάλων κρασιών
Το Ξινόμαυρο ένωσε γενιές στον αμπελώνα του Συνεταιρισμού Αμυνταίου
Από 0,43 ευρώ το κιλό οι εισαγόμενοι οίνοι που πιέζουν το ελληνικό σταφύλι
Οι σπάνιες σαμπάνιες ανεβάζουν τιμές και αφήνουν πίσω νέες κυκλοφορίες
Ενισχύει τον αμπελουργικό του βραχίονα ο ιδιοκτήτης του οινοποιείου «Βαπτιστής»
Πρώτη οινοποίηση φέτος στο ιδιόκτητο οινοποιείο του Κτήματος «Οίνοι Αδάμ»
Σύγχρονη οινοποίηση με ξεκάθαρη ταυτότητα από το Κτήμα Παυλίδη
Αποτυπώνουν την έννοια του terroir απευθείας στη φιάλη τα premium κρασιά του Οινοποιείου Λαφαζάνη
ΒορΟινά 2026: Όταν το κρασί γίνεται κοινή συνισταμένη για τους ανθρώπους του Βορρά
Κομμάτι τέχνης, έμπνευσης και συμπτώσεων το Syrah για τον Απόστολο Μούντριχα
Γιώργος Λαζαρίδης, η αναγέννηση του αμπελώνα ξεκινά από το έδαφος
Περισσότερο Ασύρτικο και managers στο αμπέλι έχει ανάγκη η οινική Ελλάδα
Η οικογένεια Γκιρλέμη ξαναγράφει την οινική ιστορία στο οροπέδιο του Δομοκού
Συνέντευξη με τον οινοποιό και γητευτή της Λημνιώνας Χρήστο Ζαφειράκη
Αφρός & Νέκταρ με περισσότερα από 150 κρασιά στην Αίγλη Ζαπείου
Το Wine Explorers 2026 φέρνει περισσότερες από 300 ετικέτες σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη
Οι Kefalonia Winemakers φέρνουν τα κρασιά της Κεφαλονιάς στην Αθήνα στις 6 Νοεμβρίου
Η Θεσσαλονίκη υποδέχεται την Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου με τα ποτήρια γεμάτα
Η Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού στις 8 Νοεμβρίου φέρνει μαζί της και την υπεύθυνη κατανάλωση
Επανάληψη αντιμετώπισης για την ευδεμίδα στις όψιμες ζώνες της Κρήτης
Συναγερμός στους αμπελώνες της Καβάλας για τον περονόσπορο πριν από τον περκασμό
Τρίτη πτήση ευδεμίδας σε όλη την Κρήτη, κρίσιμες οι επόμενες εβδομάδες
Σε αυξημένη επιφυλακή οι αμπελώνες της Κρήτης για ευδεμίδα και ωίδιο
Προσοχή για ασθένειες καθώς τα σταφύλια περνούν στο στάδιο του «γυαλίσματος»
ΓΗ ΚΑΙ ΟΥΡΑΝΟΣ
Ερυθρό Ξηρό
VOL: 14%
Η εκχύλιση διαρκεί για 40 μέρες με 40% ολόκληρων, άσπαστων τσαμπιών (whole cluster). Η ζύμωση ξεκινάει με γηγενείς ζύμες και διαρκεί για 2 έως 3 μήνες. Τέλος η ωρίμανση γίνεται σε δρύινα γαλλικά βαρέλια (500lt), δεύτερης και τρίτης χρήσης για 18 μήνες.
ΗΜΑΘΙΑ
Ξινόμαυρο
Τροποποίηση του χρονοδιαγράμματος εφαρμογής του προγράμματος αναδιάρθρωσης και μετατροπής αμπελώνων για την αμπελοοινική περίοδο 2026-2027, προβλέπει νέα απόφαση του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και του...
Με νέο οινοποιείο και φυτεύσεις ντόπιων ποικιλιών, ο Ιωάννης Βαπτιστής Μωραΐτης σχεδιάζει το επόμενο βήμα του «Βαπτιστή» στην Τήνο. Η επένδυση εκτιμάται ότι μπορεί...
Στα Οινοτικά 2026, στην Αίγλη Ζαππείου, τριάντα οινοποιεία ανέδειξαν τον πλούτο και την πολυμορφία του κρητικού αμπελώνα. Η ομάδα του Wine Trails βρέθηκε στην...
Τα κράτη-μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης συμφώνησαν σε μερική διαπραγματευτική θέση για την αναθεώρηση των κανόνων λειτουργίας των γεωργικών αγορών, μεταξύ των οποίων και του...
