Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Γεμάτες αρώματα από Μοσχάτο η δεξαμενές του Κτήματος Χαριτάτου

Ένα μήνα μετά τον τρύγο οι αναλύσεις δείχνουν υψηλή αρωματική ένταση…

Eνα µήνα µετά τον τρύγο το Μοσχάτο του Κτήµατος Χαριτάτου στην Κεφαλονιά βρίσκεται στις δεξαµενές µε τις πρώτες αναλύσεις να δείχνουν πως είναι γεµάτες αρώµατα. Η Κεφαλονιά δεν αποτέλεσε εξαίρεση στην προβληµατική καιρική συνθήκη που λίγο πολύ κυριαρχεί σε ολόκληρο τον αµπελουργικό χάρτη της Ελλάδας και εκ των υστέρων πλέον, η Ιωάννα Χαριτάτου, αδελφή του Χαρίτου Χαριτάτου, παραδέχεται πως από τότε που έδεσε το φρούτο στο αµπέλι, ξαγρυπνούσαν κάθε βράδυ, µη γνωρίζοντας τι θα συναντήσουν το επόµενο πρωί. Το φρούτο ήταν λιγότερο, 20% σε σχέση µε τη µοναδική χρονιά του 2022, ωστόσο φαίνεται πιο συµπυκνωµένο, µε τη συνοµιλήτριά µας να λέει τώρα µε ανακούφιση πως «αν καταφέρουµε να το κρατήσουµε έτσι ως το τέλος, θα έχουµε πετύχει µια µοναδικής αρωµατικής έντασης σοδειά». «Αυτός ο τρύγος ήταν εξαιρετικά δύσκολος. Ένας άγρυπνος τρύγος» συµπληρώνει, µε την σκυτάλη των αγωνιών να παίρνει τώρα η Μαυροδάφνη, που καλείται να ανταγωνιστεί την περσινή χρονιά, την καλύτερη των τελευταίων 50 ετών κατά γενική οµολογία.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Τη θέση τους στον παγκόσµιο χάρτη ως προϊόντα υπεραξίας κερδίζουν χρόνο µε το χρόνο τα ελληνικά αποστάγµατα. Με πρωτεργάτη το ούζο, σε πολλές premium...

REPORTS

Ενώ πολλές ιταλικές οινοπαραγωγικές περιοχές εξετάζουν τη μείωση των αποδόσεων, την εκρίζωση αμπελώνων και άλλα έκτακτα μέτρα για τον περιορισμό της προσφοράς, ο κλάδος...

REPORTS

Περισσότερα από 100 οινοποιεία και 150 ετικέτες συναντώνται στο Μπουένος Άιρες, σε μια διοργάνωση που επιχειρεί να παρουσιάσει τη σύγχρονη εικόνα του αργεντίνικου κρασιού.

REPORTS

Το Lac des Roches του Μπουτάρη αποτελεί μία από τις πιο αναγνωρίσιμες λευκές ετικέτες κρασιού, με σταθερή παρουσία στο ελληνικό τραπέζι και χαρακτήρα που...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Από τις αίθουσες γευσιγνωσίας του Λονδίνου μέχρι τα μεγαλύτερα διεθνή πάνελ αξιολόγησης οίνου, ο Master Sommelier Matteo Montone εξελίσσεται σε μία από τις πλέον...

REPORTS

Το Lac des Roches του Μπουτάρη αποτελεί μία από τις πιο αναγνωρίσιμες λευκές ετικέτες κρασιού, με σταθερή παρουσία στο ελληνικό τραπέζι και χαρακτήρα που...

REPORTS

Νέα έρευνα αποκαλύπτει τον μοριακό μηχανισμό που ενεργοποιεί την άμυνα της αμπέλου απέναντι στο ψύχος, δημιουργώντας προοπτικές για ανθεκτικότερες ποικιλίες και καλύτερη προστασία από...

REPORTS

Οι καταστροφικές πυρκαγιές στη Gironde έχουν φτάσει στις πύλες του Μπορντό, αφήνοντας πίσω τους δεκάδες χιλιάδες καμένα εκτάρια και πρωτοφανείς εκκενώσεις. Οι αμπελώνες έχουν...