Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Σε εφαρμογή για πρώτη φορά απόσταξη κρίσης στην Γαλικία

Σε κρίση βρίσκεται η εμβληματική περιοχή Ribeira Sacra στην Γαλικία, που φημίζεται για τα κόκκινα κρασιά της ονομασίας προέλευσης, ελέω της συσσώρευσης αποθεμάτων και της γήρανσης του αμπελουργικού δυναμικού της που έχει οδηγήσει στην εγκατάλειψη 7.000 στρεμμάτων αμπελώνων.

Σε μια ύστατη απόπειρα επίτευξης μιας ισορροπίας μεταξύ της ζήτησης και της προσφοράς η περιφερειακή κυβέρνηση της Γαλικίας, Xunta de Galicia, εισηγήθηκε το μέτρο της απόσταξης κρίσης για πρώτη φορά στην ιστορία της περιοχής, ακολουθώντας το αίτημα του τοπικού επαρχιακού συμβουλίου από τον περασμένο Μάιο. Ως αποτέλεσμα συγκεκριμένα οινοποιία θα λάβουν χρήματα από το Υπουργείο Γεωργίας της Γαλικίας ως αντάλλαγμα για την απόσταξη του περισσευούμενου κρασιού σε αλκοόλ που δεν προορίζεται για ανθρώπινη κατανάλωση, εφόσον η απόφαση λάβει την έγκριση της Ισπανικής κυβέρνησης και της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Η Γαλικία εδώ και καιρό βρίσκεται σε κατάσταση συναγερμού, με τους μικροπαραγωγούς να έχουν προειδοποιήσει εδώ και μήνες ότι αν δεν βρεθούν αγοραστές για την φετινή παραγωγή τους θα αντιμετωπίσουν σοβαρά οικονομικά προβλήματα, ενώ ακόμα και το μεγαλύτερο οινοποιείο της περιοχής αποφάσισε να μην ανανεώσει τα συμβόλαια 400 αμπελουργών για την εσοδεία του 2024, λόγω των περισσευούμενων αποθεμάτων και των μειωμένων πωλήσεων κόκκινου κρασιού, που αποτελεί το 80% της συνολικής παραγωγής της Ribeira Sacra.

Ο πρόεδρος του κανονιστικού συμβουλίου της Ribeira Sacra, Antonio Lombardia Crespo τόνισε πως η κρίση είχε αρχίσει να αχνοφαίνεται, ήδη από το 2020, όταν η πανδημία προκάλεσε μια καθυστέρηση στο λανσάρισμα των οίνων στην αγορά, που σε συνδυασμό με τις ιστορικά υψηλές σοδειές των τελευταίων χρόνων και του γεγονότος πως η ετικέτα προέλευσης αφορά κυρίως πρώιμα κρασιά, έχουν δημιουργήσει την ανάγκη για την λήψη πρωτοφανών μέτρων.

Στις 2 Σεπτεμβρίου, και ενώ ο τρύγος βρισκόταν ακόμα σε εξέλιξη, η Xunta de Galicia ανακοίνωσε πως θα έδινε 2 εκατ. ευρώ για να δώσει κίνητρο στους οινοποιούς να μην εγκαταλείψουν τους αμπελώνες τους στην Ribeira Sacra, και έως και 2,4 εκατ. ευρώ για την χρηματοδότηση του μέτρου απόσταξης κρίσης, το οποίο, όμως, οι παραγωγοί της περιοχής θεωρούν ανεπαρκές.

Τα ωφελούμενα οινοποιεία θα πρέπει με δικά τους έξοδα να μεταφέρουν το κρασί στα αποστακτήρια, και προβλέπεται ότι θα λάβουν αποζημίωση μικρότερη του 1 ευρώ ανά λίτρο, η οποία θα υπόκειται και σε φορολογία.

Η εξέλιξη αυτή οδήγησε τους παραγωγούς σε διαμαρτυρίες έξω από το κτίριο του κανονιστικού συμβουλίου στις 6 Σεπτεμβρίου, ζητώντας από την τοπική κυβέρνηση να αυξήσει την στήριξη προς τους παραγωγούς, υπό τον φόβο ότι η παρούσα κατάσταση θα χειροτερέψει τα δημογραφικά προβλήματα της περιοχής, με τον μέσο όρο ηλικίας των παραγωγών να είναι τα 65 έτη.

Με πληροφορίες από Decanter

Advertisement
Advertisement

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Περισσότερα από 100 οινοποιεία και 150 ετικέτες συναντώνται στο Μπουένος Άιρες, σε μια διοργάνωση που επιχειρεί να παρουσιάσει τη σύγχρονη εικόνα του αργεντίνικου κρασιού.

REPORTS

Το Lac des Roches του Μπουτάρη αποτελεί μία από τις πιο αναγνωρίσιμες λευκές ετικέτες κρασιού, με σταθερή παρουσία στο ελληνικό τραπέζι και χαρακτήρα που...

REPORTS

Πόσα σταφύλια υψηλής ποιότητας μπορούν να συγκομισθούν σε οκτώ ώρες; Η New Holland Braud 9090X απάντησε σε αυτό το ερώτημα κατά την διάρκεια δοκιμής...

REPORTS

Από τις αίθουσες γευσιγνωσίας του Λονδίνου μέχρι τα μεγαλύτερα διεθνή πάνελ αξιολόγησης οίνου, ο Master Sommelier Matteo Montone εξελίσσεται σε μία από τις πλέον...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Οι οίνοι ΠΟΠ και ΠΓΕ της Βόρειας Ελλάδας βρέθηκαν στο επίκεντρο του δείπνου που διοργάνωσε η Ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» στο εστιατόριο HYTRA, την...

REPORTS

Από τις αίθουσες γευσιγνωσίας του Λονδίνου μέχρι τα μεγαλύτερα διεθνή πάνελ αξιολόγησης οίνου, ο Master Sommelier Matteo Montone εξελίσσεται σε μία από τις πλέον...

REPORTS

Ιταλική μελέτη δείχνει ότι η διαδοχική χρήση της Torulaspora delbrueckii και της Saccharomyces cerevisiae μπορεί να ενισχύσει αισθητά τα φρουτώδη αρώματα σε λευκά και...

REPORTS

Νέα επιστημονική ανασκόπηση αποκαλύπτει πώς οι αποφάσεις του οινοποιού κατά την επαφή του μούστου με τα στέμφυλα μπορούν να μεταμορφώσουν τη δομή, την αρωματική...