Αναζήτηση
Νομοσχέδιο στη Γαλλία για τη συνύπαρξη αμπελώνων και κατοίκων στην ύπαιθρο
Νομοσχέδιο ΗΠΑ θέλει τα «Αμερικανικά Κρασιά» μόνο από ντόπια σταφύλια
Τεχνητή νοημοσύνη απέναντι στη flavescence dorée στους αμπελώνες της Καμπανίας
Στη δυναμική των αφρωδών οίνων εστιάζει η φετινή διεθνής έκθεση ProWein
Ευκαιρία για έξαρση εξαγωγών προς Ινδία βλέπει η ευρωπαϊκή βιομηχανία οίνου μετά τη συμφωνία «μαμούθ»
Άριστη πρώτη ύλη το μυστικό της επιτυχίας για το Οινοποιείο Παπαργυρίου
Επενδύει στη μοναδικότητα του τόπου της και αναπτύσσεται η Zoinos
Αξία στην Αιγιάλεια και το ελληνικό κρασί δημιουργεί εδώ και 35 χρόνια η οικογένεια Ρούβαλη
Αναδεικνύουν το terroir της Δομοκού τα κρασιά του Οινοποιείου Γκιρλέμη
Η Ορεάλιος Γη επενδύει στον οινοτουρισμό και συνεχίζει να αναπτύσσεται
Συνέντευξη με τον οινοποιό και γητευτή της Λημνιώνας Χρήστο Ζαφειράκη
Η ειδική έκδοση του ”The Top50” του Wine Trails στο οινοποιείο Ζαφειράκη στον Παλαιόμυλο Τυρνάβου
Η δικαίωση του Καμπά έρχεται 100 χρόνια μετά στις πλαγιές της Μαντινείας
Σε κάθε σταγόνα του αποστάγματος Τσιλιλή φαίνεται η αλήθεια του παραγωγού
Με αιχμή του δόρατος το Λημνιό, το Κτήμα Κίκονες χαράσσει πορεία προς τις κορυφές
Εμβάθυνση στον βορειοελλαδίτικο αμπελώνα με 2 Masterclasses στα ΒορΟινά στην Αθήνα
Ταξίδι στο χρόνο μέσα από εμβληματικά κρασιά του Κτήματος Μέγα Σπήλαιο
Το ελληνικό κρασί μέσα από την τέχνη των μικρών Οινοποιών στο Ζάππειο
Η σύγχρονη οινική Πελοπόννησος συναντά την Αθήνα στην Αίγλη Ζαππείου
Η Τέχνη των Θεσσαλικών αποσταγμάτων έρχεται στην Αθήνα από 15-17 Ιανουαρίου
Μακροχρόνια η δράση των ασθενειών του ξύλου στους αμπελώνες, αναγκαία προληπτικά μέτρα
Αναγκαία γνώση η δυναμικότητα ποικιλιών πριν από το κλάδεμα
Πρώιµο κλάδεµα στο αµπέλι για αποφυγή ευτυπίωσης, κρίσιμη η τήρηση απολυμαντικών μέτρων
Φθινοπωρινές επεμβάσεις κατά του περονοσπόρου, προληπτικά μέτρα για την προστασία και υγιεινή των αμπελώνων
Η τελική λίστα με τους 940 δικαιούχους αναδιάρθρωσης αμπελώνων για την περίοδο 2025/26
ΒΙΔΙΑΝΟ
Λευκός Ξηρός
VOL: 13,5%
Η άμεση και επιστάμενη ενασχόληση του οινοποιείου με το Βιδιανό ξεκινά το 2007. Η μοναδικότητα του χαρακτήρα της ποικιλίας και το πολλά υποσχόμενο οργανοληπτικό της αποτύπωμα οδήγησαν τους ανθρώπους του οινοποιείου να επενδύσουν επιπλέον σε αυτή. Είναι ισορροπημένο με μέτρια οξύτητα που αποδίδει τα τυπικά πυρηνόκαρπα κι εσπεριδοειδή χαρακτηριστικά της ποικιλίας σε ένα πλούσιο και απέριττο μεσογειακο γευστικό σύνολο.
ΚΡΗΤΗ
ΒΙΔΙΑΝΟ
Ανηφορίζοντας από τη θάλασσα και το Κιάτο, προς τον Λαλιώτη Κορινθίας, το σκηνικό αρχίζει να αλλάζει, µε λόφους πλούσιους µε δέντρα και καλλιέργειες. Κάπου...
Η λέξη πρόοδος είναι μικρή για να αποτυπώσει την τεράστια εξέλιξη που καταγράφουν τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα οι μικρές οινοποιητικές επιχειρήσεις που εντάχθηκαν,...
«Αποστάγματα με ταυτότητα, χαρακτήρα και ιστορία, ικανά να σταθούν επάξια δίπλα στα μεγαλύτερα ονόματα της διεθνούς σκηνής» ήταν σύμφωνα με τον Ντίνο Στεργίδη της...
Πιο συγκεκριμένα, με την καθοδήγηση του Γιώργου Ζερβογιάννη, καλύτερου Έλληνα Sommelier 2024, οι παρευρισκόμενοι θα έχουν την ευκαιρία να μάθουν τα πάντα για τα αφρώδη...
