Connect with us

Αναζήτηση

ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

Απαραίτητα μέτρα πρόληψης ενάντια στην ευτυπίωση και τη φόμοψη της αμπέλου

Με βάση τις τοπικές παρατηρήσεις και τα γενικά μετεωρολογικά δεδομένα, το Περιφερειακό Κέντρο Ιωαννίνων, εκδίδει τεχνικό δελτίο με σκοπό να ενημερώσει τους αμπελοκαλλιεργητές σχετικά με τα μέτρα προστασίας που πρέπει να υιοθετήσουν κατά τη διαδικασία κλαδέματος και μετέπειτα. Σκοπός είναι η προώθηση της πρόληψης των ασθενειών του ξύλου στα πρέμνα των αμπελώνων από τους αμπελοκαλλιεργητές.

ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ ΞΥΛΟΥ – ΟΔΗΓΙΕΣ ΚΛΑΔΕΜΑΤΟΣ

ΠΡΟΛΗΨΗ: Για να αποφύγετε τυχόν μολύνσεις από ασθένειες ξύλου η εργασία του κλαδέματος να γίνεται με ξηρό καιρό. Όπου δεν είναι εφικτό να αποφύγουμε τις μεγάλες τομές, να επικαλύπτετε την τομή με ένα προστατευτικό (πάστα) ή πλαστικό χρώμα που πρέπει να εφαρμόζεται (με πινέλο) ή επινώτιο ψεκαστήρα αμέσως μετά το κλάδεμα (εντός 24 ωρών). Να απολυμαίνονται τα εργαλεία κλαδέματος με καθαρό οινόπνευμα ή διάλυμα χλωρίνης 10%. Η απολύμανση να γίνεται τακτικά, αν είναι δυνατόν πριν το πέρασμα στο επόμενο πρέμνο και οπωσδήποτε αν κατά τις τομές παρατηρήθηκαν ύποπτα συμπτώματα ασθενειών ξύλου.

ΕΞΥΓΙΑΝΣΗ: Καταβάλετε κάθε δυνατή προσπάθεια να εξαιρεθούν με το κλάδεμα κεφαλές, κληματίδες, βραχίονες που παρουσιάζουν ξηράνσεις, μη φυσιολογικό χρώμα, κακή ξυλοποίηση σκασίματα κλπ. Τυχόν πρέμνα που έχουν επισημανθεί, από το περασμένο καλοκαίρι να είναι μολυσμένα από ασθένειες του ξύλου, να αφήνονται να κλαδευτούν τελευταία. Στα προσβεβλημένα πρέμνα μπορεί να γίνεται προσπάθεια ανασχηματισμού τους, με τομές (10 εκατοστά) κάτω από το προσβεβλημένο ξύλο, που θα γίνονται μετά από διαδοχικές απολυμάνσεις του πριονιού προσπαθώντας να αποκαλύψουμε το υγιές ξύλο. Αν δεν είναι δυνατόν να γίνει ανασχηματισμός το ασθενές πρέμνο να ξεριζώνεται.

Τα προσβεβλημένα κούτσουρα, (ξύλο μεγαλύτερο των 2 ετών) κορμοί, βραχίονες και τα πρέμνα που εκριζώνονται πρέπει να καταστρέφονται με φωτιά από όλους τους αμπελουργούς. Το ξύλο ενός έτους, οι κληματίδες δηλαδή, δεν είναι απαραίτητο να καίγεται και μπορεί να ενσωματώνεται στο έδαφος μετά από θρυμματισμό του.

ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΑ

Το καλοκαίρι: Ίσκα: κιτρίνισμα των φύλλων ανάμεσα από τα νεύρα και μάρανση έως ξήρανση της μιας πλευράς ή ολόκληρου του φυτού, Ευτυπίωση: καχεκτική βλάστηση της μιας πλευράς ή καθολική. Φόμοψη: εμφάνιση μικρών γωνιωδών κηλίδων με ανοιχτοπράσινο χρωματισμό που στη συνέχεια γίνεται καστανομελανός.

Αυτήν την εποχή: βλ ακόλουθες φωτογραφίες.

Σε περιοχές που η Ευτυπίωση προκαλεί σοβαρές απώλειες συνιστάται η διαμόρφωση των πρέμνων με το σύστημα των διπλών κορμών στο οποίο ο κάθε κορμός φέρει το ήμισυ του ενδεδειγμένου αριθμού ματιών. Επίσης έχει διαπιστωθεί ότι συστήματα διαμόρφωσης των πρέμνων όπως το παραδοσιακό κύπελλο και τα υποστηριγμένα γραμμωτά σχήματα, εξασφαλίζουν μικρότερη πιθανότητα μόλυνσης των φυτών λόγω του μικρότερου μεγέθους των τομών που γίνονται.

Σχετικά με τη Φόμοψη, η ασθένεια μπορεί να αντιμετωπισθεί και χημικά με τη διενέργεια 1-3 προληπτικών ψεκασμών, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες κατά την περίοδο της βλάστησης. Ο πρώτος γίνεται στην έκπτυξη των ματιών, ο δεύτερος μετά το σχηματισμό του πρώτου φύλλου και ο τρίτος στο στάδιο των 2-3 φύλλων.

Για τις υπόλοιπες ασθένειες του αμπελιού οι ψεκασμοί αυτή την εποχή δεν έχουν καμία αποτελεσματικότητα και δεν είναι δικαιολογημένοι.

Σχετικά Άρθρα

ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

Σε κρίσιμο βλαστικό στάδιο βρίσκονται οι αμπελώνες της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, καθώς στις περισσότερες περιοχές έχει ολοκληρωθεί το κλείσιμο των σταφυλιών και πλησιάζει...

ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

Σε εξέλιξη βρίσκεται πλέον η τρίτη πτήση της ευδεμίδας σε όλες τις αμπελουργικές ζώνες της Κρήτης, με τις επόμενες 20 έως 30 ημέρες να...

ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

Σε κρίσιμη καμπή εισέρχεται η καλλιεργητική περίοδος για τους αμπελώνες της Κρήτης, καθώς καταγράφεται η έναρξη της τρίτης πτήσης της ευδεμίδας στις μεσοπρώιμες περιοχές...

ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

Σε ιδιαίτερα κρίσιμη φάση βρίσκονται τα αμπέλια της Κρήτης, καθώς η ανάπτυξη των ραγών και το κλείσιμο των σταφυλιών συμπίπτουν με αυξημένη ανάγκη προσοχής...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Οι οίνοι ΠΟΠ και ΠΓΕ της Βόρειας Ελλάδας βρέθηκαν στο επίκεντρο του δείπνου που διοργάνωσε η Ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» στο εστιατόριο HYTRA, την...

REPORTS

Από τις αίθουσες γευσιγνωσίας του Λονδίνου μέχρι τα μεγαλύτερα διεθνή πάνελ αξιολόγησης οίνου, ο Master Sommelier Matteo Montone εξελίσσεται σε μία από τις πλέον...

REPORTS

Ιταλική μελέτη δείχνει ότι η διαδοχική χρήση της Torulaspora delbrueckii και της Saccharomyces cerevisiae μπορεί να ενισχύσει αισθητά τα φρουτώδη αρώματα σε λευκά και...

REPORTS

Νέα επιστημονική ανασκόπηση αποκαλύπτει πώς οι αποφάσεις του οινοποιού κατά την επαφή του μούστου με τα στέμφυλα μπορούν να μεταμορφώσουν τη δομή, την αρωματική...