Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Σε κρίσιμα ζητήματα αμπελουργικών ζωνών απαντά σεμινάριο του ΑΠΘ

Γιατί ευνοούνται οι αμπελουργικές ζώνες Αμυνταίου και Μαντινείας, έναντι της Σαντορίνης; Υπερέχουν οι γηγενείς ποικιλίες, σε σχέση με τις ξενικές; Πώς επηρεάζει η πρωίμιση του τρύγου την ποιότητα του οίνου;

Σε αυτά και πολλά ακόμη καίρια ερωτήματα σε σχέση με την επίδραση της κλιματικής αλλαγής στον ελληνικό αμπελώνα, καθώς και στους τρόπους που υπάρχουν και μπορούν να βοηθήσουν στην προσαρμογή του στις νέες συνθήκες, θα απαντήσει το σεμινάριο που οργανώνει το Εργαστήριο Αμπελουργίας του ΑΠΘ.

«Στη διάρκεια του σεμιναρίου θα παρατεθεί ό,τι νέα γνώση υπάρχει στο αντικείμενο. Θα έχουμε κατανόηση κι αποτύπωση προβλημάτων που έχουν ανακύψει και θα προτείνουμε λύσεις για την αντιμετώπισή τους», σημειώνει ο διευθυντής του Εργαστηρίου, Καθηγητής Στέφανος Κουνδουράς, διευκρινίζοντας πως το σεμινάριο θα πραγματοποιηθεί αποκλειστικά μέσω της πλατφόρμας ZOOM.

Τα μαθήματα θα γίνουν σε 4 ημέρες και συγκεκριμένα την Παρασκευή 22 Νοεμβρίου 2024 και ώρες 16.00 με 20.00, το Σάββατο 23 Νοεμβρίου 2024 και ώρες 10.00 με 14.00 και σε δεύτερη φάση θα ακολουθήσουν η Παρασκευή 6 Δεκεμβρίου 2024 και ώρες 16.00 με 20.00 και Σάββατο 7 Δεκεμβρίου 2024 και ώρες 10.00 με 14.00.

Μεταξύ άλλων θα αναλυθούν οι κλιματικές απαιτήσεις της αμπέλου και παράμετροι του κλίματος, θα εξεταστεί κι η κατάσταση στις διεθνείς και ελληνικές αμπελουργικές ζώνες, με διατύπωση προβλέψεων ανά περιοχή και ποικιλία για το μέλλον με βάση τα υπάρχοντα κλιματικά σενάρια και παράλληλα θα μελετηθούν η διατάραξη της φαινολογίας και η μετατόπιση τρύγου, τα προβλήματα που προκύπτουν και τρόποι αντιμετώπισής τους.

Ιδιαίτερη βάση θα δοθεί και στις επιπτώσεις από τα ακραία καιρικά φαινόμενα (καύσωνες, χαλαζοπτώσεις, πλημμύρες, πυρκαγιές, έξαρση παθογόνων), με αναφορές στις επιδράσεις τους στην παραγωγή και ποιότητα των προϊόντων αμπέλου, αλλά και στα μέσα αντιμετώπισης, ενώ θα εξεταστεί ενδελεχώς και η ορθολογική χρήση του αρδευτικού νερού, με παράλληλη παρουσίαση των δυνατοτήτων των αμπελουργών να προσαρμόσουν την καλλιέργεια υπό συνθήκες έντονης ξηρασίας ή/και αδυναμίας άρδευσης.  Αιτήσεις γίνονται δεκτές από 24/10/24 έως 22/11/2024.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Εκεί που οι βουνοκορυφές του δυτικού άκρου του όρους «Άμπελος» στην ακριτική Σάμο συναντούν τον ουρανό, ο Συνεταιρισμός της Σάμου με τους αμπελοκαλλιεργητές του...

REPORTS

Τα Ελληνικά Οινοποιεία συμμετείχαν και φέτος στο Οινόραμα 2026, τη μεγαλύτερη έκθεση ελληνικών κρασιών στον κόσμο, η οποία πραγματοποιήθηκε στο ONASSIS READY στην Αθήνα....

REPORTS

Η εμπορική συμφωνία μεταξύ της Mercosur και της Ευρωπαϊκής Ένωσης περνά σε μια νέα, κρίσιμη φάση, καθώς ολοκλήρωσε τη διαδικασία επικύρωσής της στο νοτιοαμερικανικό...

REPORTS

Η Ιταλία βρίσκεται ένα βήμα πριν επιτρέψει επίσημα την αποαλκοόλωση οίνων εντός της επικράτειάς της, βάζοντας τέλος σε μια πρακτική που για χρόνια επιβάρυνε...

Διαβάστε επίσης

VIDEOS

Σε έναν κόσμο όπου το κρασί κινδυνεύει να χαθεί μέσα σε αριθμούς, βαθμολογίες και ετικέτες, το Wine Trails επιλέγει να επιστρέψει στην ουσία: τον...

REPORTS

Στη μαγευτική Σάμο, εκεί που το «μικρόρωγο» μοσχάτο μεταβολίζει το λαμπερό ήλιο και τη ζωογόνα αύρα του Αιγαίου σε χρυσαφένια οινική υπόσχεση, η επισφράγιση...

REPORTS

Το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο Tudor Hall, στο πλαίσιο της πολυετούς συνεργασίας του με το ιστορικό οινοποιείο Nico Lazaridi, παρουσιάζει μια μοναδική, επετειακή...

REPORTS

Στα αμπέλια του στο κτήμα της Νάουσας «επέστρεψε» ο Γιάννης Μπουτάρης με τη μορφή του -σε γλυπτό φυσικού μεγέθους κατασκευασμένο από ορείχαλκο- καθισμένη σε...