Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Σε κρίσιμα ζητήματα αμπελουργικών ζωνών απαντά σεμινάριο του ΑΠΘ

Γιατί ευνοούνται οι αμπελουργικές ζώνες Αμυνταίου και Μαντινείας, έναντι της Σαντορίνης; Υπερέχουν οι γηγενείς ποικιλίες, σε σχέση με τις ξενικές; Πώς επηρεάζει η πρωίμιση του τρύγου την ποιότητα του οίνου;

Σε αυτά και πολλά ακόμη καίρια ερωτήματα σε σχέση με την επίδραση της κλιματικής αλλαγής στον ελληνικό αμπελώνα, καθώς και στους τρόπους που υπάρχουν και μπορούν να βοηθήσουν στην προσαρμογή του στις νέες συνθήκες, θα απαντήσει το σεμινάριο που οργανώνει το Εργαστήριο Αμπελουργίας του ΑΠΘ.

«Στη διάρκεια του σεμιναρίου θα παρατεθεί ό,τι νέα γνώση υπάρχει στο αντικείμενο. Θα έχουμε κατανόηση κι αποτύπωση προβλημάτων που έχουν ανακύψει και θα προτείνουμε λύσεις για την αντιμετώπισή τους», σημειώνει ο διευθυντής του Εργαστηρίου, Καθηγητής Στέφανος Κουνδουράς, διευκρινίζοντας πως το σεμινάριο θα πραγματοποιηθεί αποκλειστικά μέσω της πλατφόρμας ZOOM.

Τα μαθήματα θα γίνουν σε 4 ημέρες και συγκεκριμένα την Παρασκευή 22 Νοεμβρίου 2024 και ώρες 16.00 με 20.00, το Σάββατο 23 Νοεμβρίου 2024 και ώρες 10.00 με 14.00 και σε δεύτερη φάση θα ακολουθήσουν η Παρασκευή 6 Δεκεμβρίου 2024 και ώρες 16.00 με 20.00 και Σάββατο 7 Δεκεμβρίου 2024 και ώρες 10.00 με 14.00.

Μεταξύ άλλων θα αναλυθούν οι κλιματικές απαιτήσεις της αμπέλου και παράμετροι του κλίματος, θα εξεταστεί κι η κατάσταση στις διεθνείς και ελληνικές αμπελουργικές ζώνες, με διατύπωση προβλέψεων ανά περιοχή και ποικιλία για το μέλλον με βάση τα υπάρχοντα κλιματικά σενάρια και παράλληλα θα μελετηθούν η διατάραξη της φαινολογίας και η μετατόπιση τρύγου, τα προβλήματα που προκύπτουν και τρόποι αντιμετώπισής τους.

Ιδιαίτερη βάση θα δοθεί και στις επιπτώσεις από τα ακραία καιρικά φαινόμενα (καύσωνες, χαλαζοπτώσεις, πλημμύρες, πυρκαγιές, έξαρση παθογόνων), με αναφορές στις επιδράσεις τους στην παραγωγή και ποιότητα των προϊόντων αμπέλου, αλλά και στα μέσα αντιμετώπισης, ενώ θα εξεταστεί ενδελεχώς και η ορθολογική χρήση του αρδευτικού νερού, με παράλληλη παρουσίαση των δυνατοτήτων των αμπελουργών να προσαρμόσουν την καλλιέργεια υπό συνθήκες έντονης ξηρασίας ή/και αδυναμίας άρδευσης.  Αιτήσεις γίνονται δεκτές από 24/10/24 έως 22/11/2024.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Τη θέση τους στον παγκόσµιο χάρτη ως προϊόντα υπεραξίας κερδίζουν χρόνο µε το χρόνο τα ελληνικά αποστάγµατα. Με πρωτεργάτη το ούζο, σε πολλές premium...

REPORTS

Ενώ πολλές ιταλικές οινοπαραγωγικές περιοχές εξετάζουν τη μείωση των αποδόσεων, την εκρίζωση αμπελώνων και άλλα έκτακτα μέτρα για τον περιορισμό της προσφοράς, ο κλάδος...

REPORTS

Περισσότερα από 100 οινοποιεία και 150 ετικέτες συναντώνται στο Μπουένος Άιρες, σε μια διοργάνωση που επιχειρεί να παρουσιάσει τη σύγχρονη εικόνα του αργεντίνικου κρασιού.

REPORTS

Το Lac des Roches του Μπουτάρη αποτελεί μία από τις πιο αναγνωρίσιμες λευκές ετικέτες κρασιού, με σταθερή παρουσία στο ελληνικό τραπέζι και χαρακτήρα που...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Από τις αίθουσες γευσιγνωσίας του Λονδίνου μέχρι τα μεγαλύτερα διεθνή πάνελ αξιολόγησης οίνου, ο Master Sommelier Matteo Montone εξελίσσεται σε μία από τις πλέον...

REPORTS

Το Lac des Roches του Μπουτάρη αποτελεί μία από τις πιο αναγνωρίσιμες λευκές ετικέτες κρασιού, με σταθερή παρουσία στο ελληνικό τραπέζι και χαρακτήρα που...

REPORTS

Νέα έρευνα αποκαλύπτει τον μοριακό μηχανισμό που ενεργοποιεί την άμυνα της αμπέλου απέναντι στο ψύχος, δημιουργώντας προοπτικές για ανθεκτικότερες ποικιλίες και καλύτερη προστασία από...

REPORTS

Οι καταστροφικές πυρκαγιές στη Gironde έχουν φτάσει στις πύλες του Μπορντό, αφήνοντας πίσω τους δεκάδες χιλιάδες καμένα εκτάρια και πρωτοφανείς εκκενώσεις. Οι αμπελώνες έχουν...