Οι παρατηρήσεις του Bascou αποτελούν προοίμιο της ετήσιας σύσκεψης της Κομισιόν στις 11 Σεπτεμβρίου, που θα εξετάσει τις δυσκολίες που ταλανίζουν τον κλάδο του οίνου και θα αναζητήσει λύσεις για την μελλοντική ανάπτυξη του ευρωπαϊκού κρασιού, ώστε να μπορέσει να παραμείνει πρωταγωνιστής στην παγκόσμια σκηνή.
Συγκεκριμένα ο διευθυντής βιωσιμότητας της Κομισιόν τόνισε ότι οι ευρωπαίοι οινοποιοί οφείλουν να προσαρμοστούν στις αλλαγές των δυναμικών της αγοράς, που χαρακτηρίζεται από την αλλαγή στις συνήθειες κατανάλωσης, τα αυξημένα κόστη και την ανάγκη για εύρεση βιώσιμων λύσεων που, όπως τονίζει, δημιουργούν δομικά προβλήματα όσον αφορά την παρουσία αποθεμάτων, ενός προβλήματος που χρήζει άμεσης προσοχής.
Το ευρωπαϊκό κρασί αποτελεί ένα σημαντικό στοιχείο της πολιτιστικής και οικονομικής κληρονομιάς της γηραιάς ηπείρου, όμως δεν έχει δείξει μέχρι στιγμής ανοσία στην τάση της αγοράς για μειωμένη κατανάλωση, με τον Bascou να τονίζει ότι το πρόβλημα οφείλεται κυρίως σε εξωτερικούς παράγοντες όπως την επιβολή δασμών από τις ΗΠΑ στις εισαγωγές οίνου, την πανδημία του covid και τον πόλεμο στην Ουκρανία που προκάλεσαν αναταραχές στην παγκόσμια αγορά και οδήγησαν στην μειωμένη αγοραστική δυνατότητα των πολιτών.
Το σημαντικότερο πρόβλημα που εντοπίζει ο Bascou είναι το απρόβλεπτο κλίμα και τα ακραία καιρικά φαινόμενα που έχουν πλήξει τις σημαντικότερες οινοπαραγωγικές περιοχές της Ευρώπης, όπως το Μπορντό, την Τοσκάνη και την κοιλάδα Rhone, που έχουν επηρεάσει τόσο την ποσότητα, όσο και την ποιότητα των κρασιών των παραδοσιακών αυτών δυνάμεων. Παράλληλα, η κλιματική αλλαγή έχει φέρει και την αλλαγή των δυναμικών της αγοράς με περιοχές της βόρειας Ευρώπης να παρουσιάζουν πλέον σημαντικές προοπτικές, που μπορούν να αντισταθμίσουν τα κενά που έχουν προκύψει στην αγορά.
Άξιο αναφοράς είναι και το ζήτημα της υπερπαραγωγής, αφού τα αυξημένα κόστη που καλούνται να αντιμετωπίσουν οι ευρωπαίοι αμπελουργοί σε συνδυασμό με τις διαταραχές της αλυσίδας παραγωγής, έχουν αφήσει σε ορισμένες περιοχές μεγάλες ποσότητες ερυθρού κρασιού που παραμένουν αδρανείς στα ράφια των οινοποιών.
Καλούμενη να αντιμετωπίσει της παραπάνω δυσκολίες η Κομισιόν καλείται να επενδύσει σε καινοτόμες βιώσιμες λύσεις, όπως η ακριβής αμπελουργία, τα συστήματα διαχείρισης νερού και η καλλιέργεια ποικιλιών σταφυλιού ανθεκτικών στις μεταβολές του κλίματος, χωρίς να θέτουν υπό αμφισβήτηση την ποιότητα τους.
Με πληροφορίες από Vinetur
